ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Martinique ›

GIRARD

393 096 607SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/11/1993

Zi la Lezarde, 97232 le Lamentin

10 à 19 Effectif salariés · 2024
12,5 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
950 k€ Résultat net
3,5 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 190 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale EXCO SARC › (nouvel onglet)
  2. Personne morale GBH › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Comptes annuels

Indicateur 202520242023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires ———1,5 M€1,5 M€1,6 M€1,6 M€1,4 M€1,6 M€
Marge brute ———1,0 M€1,0 M€1,0 M€1,0 M€908 k€1,0 M€
EBE ———46 k€173 k€169 k€161 k€34 k€-163 k€
Résultat d'exploitation ———52 k€184 k€198 k€180 k€129 k€11 k€
Résultat net 950 k€-569 k€-174 k€41 k€163 k€173 k€96 k€127 k€35 k€
Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit 2,8 M€2,6 M€1,0 M€369 k€-326 k€605 k€43 k€182 k€—
Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit -3,7 M€-3,1 M€-964 k€-332 k€-158 k€-53 k€-30 k€-103 k€—
Flux de trésorerie de financement · reconstruit 1,1 M€54 k€-6 143 €-7 913 €-8 727 €-8 726 €-179 k€-8 727 €—
Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit 1,2 M€-764 k€-6 401 €197 k€325 k€310 k€259 k€286 k€217 k€
Taux d'endettement 0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %
Effectif —————————

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Positionnement dans le secteur

exercice 2025 · comparé au secteur de 2024, dernière année disponible

Rentabilité

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Rentabilité des capitaux propres (ROE) 27,1 % 2,5 % 11,5 % 21,3 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 284)

Endettement

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Gearing 0,00 × 0,09 × 0,37 × 0,92 × en dessous de la médiane du secteur (n = 284)
Capacité de remboursement 0,0 ans 0,5 ans 1,6 ans 4,0 ans en dessous de la médiane du secteur (n = 243)
Autonomie financière 27,9 % 31,7 % 49,4 % 69,3 % en dessous de la médiane du secteur (n = 302)
Endettement global 72,1 % 30,0 % 49,7 % 68,1 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 302)

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices · secteur 2024.

› Comptes déposés

Actif (bilan) · 25 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
Concessions, brevets et droits similaires 1 404 €2 183 €2 227 €5 205 €8 183 €11 k€14 k€——
Fonds commercial 0 €0 €0 €——————
Autres immobilisations incorporelles 19 k€0 €0 €——————
Terrains 262 k€262 k€263 k€263 k€264 k€264 k€264 k€265 k€265 k€
Constructions 3,9 M€635 k€709 k€794 k€639 k€723 k€779 k€865 k€923 k€
Installations techniques, matériel et outillage industriels 4,1 M€26 k€73 k€114 k€131 k€169 k€199 k€241 k€227 k€
Autres immobilisations corporelles 196 k€124 k€127 k€120 k€117 k€73 k€93 k€110 k€124 k€
Immobilisations en cours 150 k€4,0 M€331 k€117 k€78 k€4 300 €———
Avances et acomptes —28 k€705 k€——————
Participations évaluées - mise en équivalence 1,2 M€————————
Autres participations —1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€
Autres immobilisations financières 11 k€11 k€659 €80 €1 080 €1 080 €2 131 €1 131 €1 051 €
TOTAL (I) 9,8 M€6,3 M€3,4 M€2,6 M€2,4 M€2,4 M€2,5 M€2,6 M€2,7 M€
Matières premières, approvisionnements 483 k€281 k€293 k€310 k€237 k€195 k€225 k€251 k€255 k€
En cours de production de biens 36 k€—15 k€15 k€3 863 €16 k€3 442 €8 077 €16 k€
Produits intermédiaires et finis 60 €69 k€4 962 €——10 €3 831 €——
Marchandises 212 k€66 k€116 k€—16 k€2 623 €———
Avances et acomptes versés sur commandes 4 920 €——————1 079 €—
Clients et comptes rattachés 488 k€642 k€530 k€503 k€464 k€512 k€765 k€634 k€1,0 M€
Autres créances 1,3 M€93 k€8 298 €4 533 €5 890 €2 559 €104 k€112 k€37 k€
Disponibilités 190 k€56 k€159 k€118 k€88 k€578 k€34 k€202 k€130 k€
Charges constatées d’avance 18 k€2 343 €1 798 €614 €104 €500 €252 €456 €—
TOTAL (II) 2,7 M€1,2 M€1,1 M€951 k€815 k€1,3 M€1,1 M€1,2 M€1,4 M€
TOTAL GENERAL (0 à V) 12,5 M€7,5 M€4,5 M€3,5 M€3,2 M€3,7 M€3,7 M€3,9 M€4,1 M€
Parts à plus d’un an ——————347 k€247 k€247 k€
Passif (bilan) · 19 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
Capital social ou individuel 1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,5 M€
Réserve légale (1) 150 k€150 k€150 k€150 k€150 k€150 k€150 k€150 k€150 k€
Réserves réglementées (1) 23 k€23 k€23 k€23 k€23 k€23 k€23 k€23 k€23 k€
Autres réserves —302 k€476 k€436 k€273 k€99 k€3 484 €47 k€12 k€
Report à nouveau -267 k€————————
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 950 k€-569 k€-174 k€41 k€163 k€173 k€96 k€127 k€35 k€
Subventions d’investissement 1,1 M€67 k€13 k€19 k€27 k€36 k€44 k€53 k€62 k€
Provisions réglementées 57 k€————————
TOTAL (I) 3,5 M€1,5 M€2,0 M€2,2 M€2,1 M€2,0 M€1,8 M€1,9 M€1,8 M€
Provisions pour risques ——————21 k€21 k€21 k€
TOTAL (III) ——————21 k€21 k€21 k€
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 286 k€95 k€221 k€99 k€158 k€183 k€203 k€355 k€169 k€
Dettes fiscales et sociales 176 k€207 k€120 k€102 k€76 k€78 k€96 k€98 k€292 k€
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 36 k€3 077 €3 077 €3 077 €1 440 €1 440 €1 440 €1 440 €1 440 €
Autres dettes 8,5 M€5,7 M€2,2 M€1,2 M€845 k€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,9 M€
Produits constatés d’avance (2) ——————1 143 €1 132 €1 129 €
TOTAL (IV) 9,0 M€6,0 M€2,5 M€1,4 M€1,1 M€1,7 M€1,8 M€1,9 M€2,3 M€
TOTAL GENERAL (I à V) 12,5 M€7,5 M€4,5 M€3,5 M€3,2 M€3,7 M€3,7 M€3,9 M€4,1 M€
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 9,0 M€6,0 M€2,5 M€1,4 M€1,1 M€1,7 M€302 k€455 k€464 k€
Compte de résultat · 43 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
Production vendue biens ———869 k€820 k€930 k€928 k€780 k€768 k€
Production vendue services ———674 k€660 k€646 k€658 k€668 k€804 k€
Chiffres d’affaires nets ———1,5 M€1,5 M€1,6 M€1,6 M€1,4 M€1,6 M€
Production stockée ———11 k€-12 k€9 081 €-804 €-7 562 €5 941 €
Subventions d’exploitation ————5 000 €—181 €98 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges ————2 200 €3 080 €—59 k€176 k€
Autres produits ———163 k€173 k€187 k€183 k€198 k€189 k€
Total des produits d’exploitation (I) ———1,7 M€1,6 M€1,8 M€1,8 M€1,7 M€1,9 M€
Achats de marchandises (y compris droits de douane) ———42 k€6 €—21 k€6 €6 €
Variation de stock (marchandises) ———16 k€———6 €—
Achats de matières premières et autres approvisionnements ———533 k€532 k€539 k€523 k€534 k€534 k€
Variation de stock (matières premières et approvisionnements) ———-74 k€-55 k€31 k€22 k€5 983 €3 001 €
Autres achats et charges externes ———492 k€425 k€468 k€500 k€452 k€386 k€
Impôts, taxes et versements assimilés ———65 k€61 k€53 k€50 k€51 k€51 k€
Salaires et traitements ———364 k€292 k€286 k€268 k€336 k€600 k€
Charges sociales ———69 k€44 k€40 k€40 k€28 k€166 k€
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements ———157 k€165 k€159 k€160 k€161 k€182 k€
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions —————2 200 €3 080 €—9 372 €
Autres charges ———9 €52 €236 €4 €526 €61 €
Total des charges d’exploitation (II) ———1,7 M€1,5 M€1,6 M€1,6 M€1,6 M€1,9 M€
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) ———52 k€184 k€198 k€180 k€129 k€11 k€
Autres intérêts et produits assimilés ———19 €5 €53 €413 €788 €718 €
Total des produits financiers (V) ———19 €5 €53 €413 €788 €718 €
Intérêts et charges assimilées ———17 k€15 k€19 k€21 k€23 k€21 k€
Total des charges financières (VI) ———17 k€15 k€19 k€21 k€23 k€21 k€
- RESULTAT FINANCIER (V - VI) ———-17 k€-15 k€-19 k€-21 k€-23 k€-21 k€
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) ———35 k€169 k€179 k€160 k€106 k€-9 767 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion ————370 €1 529 €4 937 €1 520 €—
Produits exceptionnels sur opérations en capital ———7 913 €10 k€8 727 €8 727 €8 727 €8 727 €
Reprises sur provisions et transferts de charges —————21 k€———
Total des produits exceptionnels (VII) ———7 913 €11 k€31 k€14 k€10 k€8 727 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion ————103 €1 321 €36 k€41 €704 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital ———532 €—————
Total des charges exceptionnelles (VIII) ———532 €103 €1 321 €36 k€41 €704 €
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) ———7 381 €10 k€30 k€-22 k€10 k€8 022 €
Impôts sur les bénéfices (X) ———2 178 €17 k€35 k€42 k€-9 858 €-36 k€
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) ———1,7 M€1,7 M€1,8 M€1,8 M€1,7 M€2,0 M€
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) ———1,7 M€1,5 M€1,6 M€1,7 M€1,6 M€1,9 M€
BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges) ———41 k€163 k€173 k€96 k€127 k€35 k€
Renvois : Transfert de charges ———1 €————167 k€
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant ———2 €—————
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) ———3 €—187 k€183 k€198 k€189 k€
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) ———4 €—————
Immobilisations – augmentations · 4 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 363 k€360 k€360 k€360 k€360 k€360 k€345 k€345 k€345 k€
ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 8,1 M€5,5 M€4,5 M€4,2 M€4,1 M€4,0 M€4,0 M€3,9 M€3,9 M€
ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€
ACQUISITIONS Total Général 9,7 M€7,1 M€6,1 M€5,8 M€5,6 M€5,6 M€5,5 M€5,5 M€5,4 M€
Immobilisations – diminutions · 5 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 382 k€363 k€360 k€360 k€360 k€360 k€360 k€345 k€345 k€
DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 11,8 M€8,1 M€5,5 M€4,5 M€4,2 M€4,1 M€4,0 M€4,0 M€3,9 M€
DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières —————1 051 €———
DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€1,2 M€
DIMINUTIONS Total Général 13,4 M€9,7 M€7,1 M€6,1 M€5,8 M€5,6 M€5,6 M€5,5 M€5,5 M€
Amortissements · 3 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 361 k€360 k€358 k€355 k€352 k€349 k€346 k€345 k€345 k€
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 3,2 M€3,0 M€3,3 M€3,1 M€3,0 M€2,8 M€2,7 M€2,5 M€2,4 M€
AMORTISSEMENTS Total Général 3,5 M€3,4 M€3,7 M€3,5 M€3,3 M€3,2 M€3,0 M€2,9 M€2,8 M€
Provisions · 12 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
Amortissements dérogatoires 57 k€————————
Total Provisions réglementées 57 k€————————
Autres provisions pour risques et charges ——————21 k€21 k€21 k€
Total Provisions pour risques et charges ——————21 k€21 k€21 k€
sur immobilisations – titres de participation ———27 k€—————
sur immobilisations –autres immobilisations financières 27 k€27 k€27 k€—27 k€27 k€27 k€27 k€27 k€
Sur stocks et en cours ——————3 080 €—1 654 €
Sur comptes clients —0 €358 k€358 k€358 k€361 k€358 k€358 k€358 k€
Total Provisions pour dépréciation 27 k€27 k€386 k€386 k€386 k€388 k€389 k€386 k€388 k€
TOTAL GENERAL 84 k€27 k€386 k€386 k€386 k€388 k€410 k€407 k€409 k€
Reprises de provisions – Exploitation —368 k€——2 200 €3 080 €—1 654 €9 308 €
Reprises de provisions – Exceptionnelles 0 €————21 k€———
Créances et dettes · 21 postes
Poste 202520242023202220212020201920182017
Autres immobilisations financières 38 k€38 k€28 k€27 k€28 k€28 k€30 k€29 k€28 k€
Clients douteux ou litigieux ——247 k€247 k€247 k€247 k€247 k€247 k€247 k€
Autres créances clients 488 k€642 k€642 k€615 k€576 k€626 k€877 k€746 k€1,1 M€
Personnel et comptes rattachés 457 €26 k€—49 €1 503 €49 €532 €——
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 6 045 €15 k€2 645 €2 258 €2 013 €1 737 €1 263 €——
T. V. A. 181 k€43 k€2 761 €650 €1 695 €94 €273 €740 €185 €
Divers 1,1 M€2 189 €2 189 €898 €——377 €——
Groupe et associés 899 €299 €299 €299 €299 €299 €299 €10 k€37 k€
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 404 €5 667 €404 €379 €379 €379 €101 k€101 k€642 €
Charges constatées d’avance 18 k€2 343 €1 798 €614 €104 €500 €252 €456 €—
TOTAL – ETAT DES CREANCES 1,8 M€775 k€927 k€894 k€857 k€905 k€1,3 M€1,1 M€1,4 M€
Fournisseurs et comptes rattachés 286 k€95 k€221 k€99 k€158 k€183 k€203 k€355 k€169 k€
Personnel et comptes rattachés 61 k€87 k€46 k€39 k€32 k€28 k€31 k€43 k€141 k€
Sécurité sociale et autres organismes sociaux 60 k€74 k€53 k€48 k€35 k€38 k€34 k€44 k€103 k€
T.V.A. 50 k€43 k€18 k€13 k€7 051 €11 k€28 k€10 k€46 k€
Autres impôts, taxes et assimilés 4 181 €3 433 €2 861 €3 073 €1 317 €1 303 €2 476 €1 765 €1 311 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 36 k€3 077 €3 077 €3 077 €1 440 €1 440 €1 440 €1 440 €1 440 €
Groupe et associés 8,5 M€5,7 M€2,2 M€1,2 M€844 k€1,5 M€1,5 M€1,5 M€1,9 M€
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 1 212 €1 212 €1 212 €1 212 €1 212 €1 212 €——674 €
Produits constatés d’avance ——————1 143 €1 132 €1 129 €
TOTAL – ETAT DES DETTES 9,0 M€6,0 M€2,5 M€1,4 M€1,1 M€1,7 M€1,8 M€1,9 M€2,3 M€

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.