ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Eure ›
BOUCHERIE CHARCUTERIE DU PLATEAU
495 073 793Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/03/2007
55 Rue Dupont de L'eure, 27110 le Neubourg
6 à 9
Effectif
salariés · 2024
590 k€
Total du bilan
exercice 2025 provisoire
non publié
EBE
40 k€
Résultat net
463 k€
Capitaux propres
27 k€
Dettes financières
trésorerie 216 k€
Dirigeants et associés
- Gérant Dominique SOUCHAY › (nouvel onglet) (61 ans)
- Gérant Dominique SOUCHAY › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | — | — | — | — | — | — |
| Marge brute | — | — | — | — | — | — |
| EBE | — | — | — | — | — | — |
| Résultat d'exploitation | — | — | — | — | — | — |
| Résultat net | 40 k€ | -63 k€ | -43 k€ | -3 764 € | 50 k€ | -110 k€ |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | 76 k€ | -11 k€ | — | 40 k€ | 106 k€ | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | 73 € | -14 k€ | — | -2 137 € | -3 892 € | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | -36 k€ | -36 k€ | -36 k€ | 55 k€ | -32 k€ | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | 68 k€ | -20 k€ | — | 38 k€ | 98 k€ | -95 k€ |
| Taux d'endettement | 5,9 % | 15,1 % | 20,6 % | 25,6 % | 51,9 % | 68,3 % |
| Effectif | — | — | 6 | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2025 · comparé au secteur de 2024, dernière année disponible
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Rentabilité des capitaux propres (ROE) | 8,7 % | 4,4 % | 16,2 % | 36,6 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 1740) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Gearing | 0,06 × | 0,03 × | 0,29 × | 0,98 × | en dessous de la médiane du secteur (n = 1740) |
| Capacité de remboursement | 0,4 ans | 0,2 ans | 1,1 ans | 2,8 ans | en dessous de la médiane du secteur (n = 1570) |
| Autonomie financière | 78,4 % | 19,2 % | 41,7 % | 63,5 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 1947) |
| Endettement global | 21,6 % | 36,5 % | 58,2 % | 80,5 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 1947) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices · secteur 2024.
› Comptes déposés
Actif (bilan)
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles - Fonds commercial | — | — | 300 k€ | — | — | — |
| Immobilisations incorporelles – Autres | — | — | 11 k€ | — | — | — |
| Frais d’établissement | — | 0 € | — | 25 k€ | 54 k€ | 68 k€ |
| Immobilisations corporelles | — | — | 91 k€ | — | — | — |
| Fonds commercial | 300 k€ | 300 k€ | — | 300 k€ | 300 k€ | 300 k€ |
| Total Actif Immobilisé | — | — | 402 k€ | — | — | — |
| Matières premières, approvisionnements, en cours de production | — | — | 2 950 € | — | — | — |
| Stock marchandises | — | — | 12 k€ | — | — | — |
| Avances et acomptes versés sur commandes | — | — | 2 203 € | — | — | — |
| Créances – Clients et comptes rattachés | — | — | 7 602 € | — | — | — |
| Créances – Autres | — | — | 16 k€ | — | — | — |
| Installations techniques, matériel et outillage industriels | 7 285 € | 14 k€ | — | 29 k€ | 12 k€ | 24 k€ |
| Autres immobilisations corporelles | 38 k€ | 59 k€ | — | 67 k€ | 100 k€ | 118 k€ |
| Disponibilités | — | — | 237 k€ | — | — | — |
| Avances et acomptes | — | — | — | 6 080 € | — | — |
| Charges constatées d’avance | — | — | 5 301 € | — | — | — |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | — | — | 284 k€ | — | — | — |
| Total général Actif | — | — | 686 k€ | — | — | — |
| TOTAL (I) | 346 k€ | 374 k€ | — | 427 k€ | 466 k€ | 510 k€ |
| Matières premières, approvisionnements | 890 € | 990 € | — | 5 651 € | 6 900 € | 1 300 € |
| Marchandises | 9 657 € | 11 k€ | — | 12 k€ | 11 k€ | 8 650 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | — | 0 € | — | — | — | 592 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 582 € | 8 309 € | — | 2 115 € | 2 171 € | — |
| Autres créances | 7 278 € | 11 k€ | — | 4 738 € | 5 977 € | 22 k€ |
| Valeurs mobilières de placement | — | — | — | 0 € | 28 k€ | 28 k€ |
| Disponibilités | 216 k€ | 176 k€ | — | 326 k€ | 206 k€ | 135 k€ |
| Charges constatées d’avance | 2 785 € | 4 424 € | — | 7 560 € | 8 296 € | 3 242 € |
| TOTAL (II) | 245 k€ | 211 k€ | — | 359 k€ | 268 k€ | 199 k€ |
| TOTAL GENERAL (0 à V) | 590 k€ | 585 k€ | — | 786 k€ | 734 k€ | 709 k€ |
Amortissements
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles | 0 € | 72 k€ | — | 47 k€ | 18 k€ | 3 596 € |
| AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles | 184 k€ | 158 k€ | — | 95 k€ | 41 k€ | 8 438 € |
| AMORTISSEMENTS Total Général | 184 k€ | 230 k€ | — | 142 k€ | 59 k€ | 12 k€ |
| Total Immobilisations (Valeur brute) | — | — | 569 k€ | — | — | — |
| Total Immobilisations (Augmentations) | — | — | 29 k€ | — | — | — |
| Total Immobilisations (Diminutions) | — | — | 6 720 € | — | — | — |
Contribution économique territoriale : valeur ajoutée et effectifs
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif moyen du personnel | — | — | 6 | — | — | — |
Créances et dettes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Charges constatées d’avance | 18 k€ | 23 k€ | — | 14 k€ | 16 k€ | 26 k€ |
| TOTAL – ETAT DES CREANCES | 18 k€ | 23 k€ | — | 14 k€ | 16 k€ | 26 k€ |
| Emprunts à 1 an maximum à l’origine | 27 k€ | — | — | 136 k€ | 206 k€ | 241 k€ |
| Emprunts et dettes financières divers | — | — | — | — | 3 000 € | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 45 k€ | — | — | 59 k€ | 64 k€ | 52 k€ |
| Sécurité sociale et autres organismes sociaux | — | — | — | 62 k€ | 57 k€ | 62 k€ |
| Autres impôts, taxes et assimilés | 55 k€ | — | — | — | — | — |
| Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) | 403 € | — | — | — | — | — |
| TOTAL – ETAT DES DETTES | 128 k€ | — | — | 256 k€ | 330 k€ | 355 k€ |
Immobilisations – augmentations
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage | — | — | 942 € | — | — | — |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers | — | — | 27 k€ | — | — | — |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles | — | — | 999 € | — | — | — |
Passif (bilan)
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € | — | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Capital social ou individuel | — | — | 1 000 € | — | — | — |
| Réserve légale | — | — | 100 € | — | — | — |
| Réserve légale (1) | 100 € | 100 € | — | 100 € | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | — | — | 548 k€ | — | — | — |
| Report à nouveau | — | — | -20 k€ | — | — | — |
| Résultat de l’exercice | — | — | -43 k€ | — | — | — |
| Total des capitaux propres - Total I | — | — | 486 k€ | — | — | — |
| Autres réserves | 548 k€ | 548 k€ | — | 548 k€ | 548 k€ | 548 k€ |
| Report à nouveau | -127 k€ | -63 k€ | — | -16 k€ | -196 k€ | -86 k€ |
| Emprunts et dettes assimilées | — | — | 100 k€ | — | — | — |
| RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | 40 k€ | -63 k€ | — | -3 764 € | 50 k€ | -110 k€ |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | — | 50 k€ | — | — | — |
| Autres dettes | — | — | 50 k€ | — | — | — |
| TOTAL (I) | 463 k€ | 423 k€ | — | 529 k€ | 404 k€ | 354 k€ |
| Total des dettes | — | — | 200 k€ | — | — | — |
| Total général Passif | — | — | 686 k€ | — | — | — |
| Dont dettes à plus d’un an | — | — | 64 k€ | — | — | — |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | — | — | 29 k€ | — | — | — |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | 27 k€ | 64 k€ | — | 136 k€ | 206 k€ | 241 k€ |
| Emprunts et dettes financières divers (4) | — | — | — | — | 3 000 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 45 k€ | 49 k€ | — | 59 k€ | 64 k€ | 52 k€ |
| Dettes fiscales et sociales | 55 k€ | 49 k€ | — | 62 k€ | 57 k€ | 62 k€ |
| Autres dettes | 403 € | — | — | — | — | — |
| TOTAL (IV) | 128 k€ | 162 k€ | — | 256 k€ | 330 k€ | 355 k€ |
| TOTAL GENERAL (I à V) | 590 k€ | 585 k€ | — | 786 k€ | 734 k€ | 709 k€ |
Provisions
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| sur immobilisations –autres immobilisations financières | — | — | — | — | 469 € | 311 € |
| DIVERS Montant de la TVA collectée | — | — | 59 k€ | — | — | — |
| DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations) | — | — | 50 k€ | — | — | — |
| Total Provisions pour dépréciation | — | — | — | — | 469 € | 311 € |
| TOTAL GENERAL | — | — | — | — | — | 311 € |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices.