ENTREPRISE Activités des sièges sociaux › Jura ›
A BOIRE ET A MANGER
897 582 607SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/03/2021
10 Rue de Ronde, 39000 Lons-le-Saunier
1 ou 2
Effectif
salariés · 2024
52 k€
Chiffre d'affaires
exercice 2025 provisoire
-6 773 €
EBE
-5 245 €
Résultat net
115 k€
Capitaux propres
68 €
Dettes financières
trésorerie 8 346 €
Dirigeants et associés
- Président Martin DERIAUX › (nouvel onglet) (38 ans)
- Personne morale ADVI HOLDING › (nouvel onglet)
- Personne morale GRANDE CHANTERELLE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 52 k€ | — | — | — |
| Marge brute | 52 k€ | — | — | — |
| EBE | -6 773 € | — | — | — |
| Résultat d'exploitation | -6 915 € | -5 324 € | -5 058 € | -2 837 € |
| Résultat net | -5 245 € | 17 k€ | -270 € | 3 589 € |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | -42 k€ | 74 k€ | -5 958 € | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | -6 346 € | -400 € | -0 € | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | 22 € | -19 k€ | 5 159 € | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | -5 081 € | 17 k€ | -270 € | 3 589 € |
| Taux d'endettement | 0,1 % | 0,0 % | 18,2 % | 13,1 % |
| Effectif | — | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices · EBE et marge brute 2022, 2023 et 2024 non calculés : le dépôt ne porte pas de chiffre d'affaires.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2025 · comparé au secteur de 2024, dernière année disponible
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge d'EBE | -13,0 % | -6,6 % | 6,0 % | 25,5 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 13043) |
| Marge d'exploitation | -13,2 % | -7,8 % | 5,0 % | 22,5 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 13106) |
| Marge nette | -10,0 % | 2,9 % | 32,6 % | 96,9 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 13090) |
| Marge commerciale | 100,0 % | 100,0 % | 100,0 % | 100,0 % | égale à la médiane du secteur (n = 13046) |
| Rentabilité des capitaux propres (ROE) | -4,6 % | 0,0 % | 8,9 % | 27,0 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 24236) |
| Rentabilité des capitaux employés (ROCE) | -6,0 % | -1,7 % | -0,3 % | 1,4 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 24026) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Gearing | 0,00 × | 0,00 × | 0,18 × | 0,97 × | en dessous de la médiane du secteur (n = 24394) |
| Autonomie financière | 63,8 % | 28,3 % | 65,4 % | 91,3 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 26781) |
| Endettement global | 36,2 % | 8,5 % | 34,3 % | 71,3 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 26781) |
| Poids de la CAF dans le CA | -9,7 % | 7,3 % | 40,9 % | 106,9 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 13106) |
Trésorerie et BFR
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR en jours de CA | -44 j | -27 j | 97 j | 480 j | en dessous de la médiane du secteur (n = 13106) |
| Trésorerie en jours de CA | 57 j | 22 j | 107 j | 463 j | en dessous de la médiane du secteur (n = 13106) |
| Délai clients | 61 j | 3 j | 61 j | 165 j | au-dessus de la médiane du secteur (n = 13106) |
| Délai fournisseurs | 58 j | 27 j | 86 j | 210 j | — |
| Jours de stock | 0 j | 0 j | 0 j | 0 j | égale à la médiane du secteur (n = 13106) |
Activité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Poids du personnel dans la valeur ajoutée | 115,9 % | 49,4 % | 84,4 % | 99,8 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 12415) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices · secteur 2024.
› Comptes déposés
Actif (bilan) · 14 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 632 € | — | — | — |
| Immobilisations financières | 113 k€ | 107 k€ | — | — |
| Total Actif Immobilisé | 113 k€ | 107 k€ | — | — |
| Créances – Clients et comptes rattachés | 8 823 € | — | — | — |
| Créances – Autres | 50 k€ | 29 k€ | — | — |
| Disponibilités | 8 346 € | 57 k€ | — | — |
| Autres participations | — | — | 107 k€ | 107 k€ |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | 67 k€ | 86 k€ | — | — |
| Total général Actif | 181 k€ | 193 k€ | — | — |
| TOTAL (I) | — | — | 107 k€ | 107 k€ |
| Autres créances | — | — | 15 k€ | 10 k€ |
| Disponibilités | — | — | 1 701 € | 2 500 € |
| TOTAL (II) | — | — | 17 k€ | 13 k€ |
| TOTAL GENERAL (0 à V) | — | — | 123 k€ | 120 k€ |
Passif (bilan) · 26 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | — | — | 100 k€ | 100 k€ |
| Capital social ou individuel | 100 k€ | 100 k€ | — | — |
| Réserve légale | 1 035 € | 180 € | — | — |
| Autres réserves | 19 k€ | 3 139 € | — | — |
| Réserve légale (1) | — | — | 180 € | — |
| Résultat de l’exercice | -5 245 € | 17 k€ | — | — |
| Total des capitaux propres - Total I | 115 k€ | 120 k€ | — | — |
| Autres réserves | — | — | 3 409 € | — |
| Emprunts et dettes assimilées | 68 € | 46 € | — | — |
| RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | — | — | -270 € | 3 589 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 1 481 € | 1 214 € | — | — |
| Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N | 3 152 € | — | — | — |
| Autres dettes | 64 k€ | 72 k€ | — | — |
| TOTAL (I) | — | — | 103 k€ | 104 k€ |
| Total des dettes | 65 k€ | 73 k€ | — | — |
| Total général Passif | 181 k€ | 193 k€ | — | — |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | 6 346 € | — | — | — |
| Dont comptes courant d’associés débiteurs | 1 804 € | — | — | — |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | — | — | 103 € | — |
| Emprunts et dettes financières divers (4) | — | — | 19 k€ | 14 k€ |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | — | — | 1 190 € | 1 712 € |
| Dettes fiscales et sociales | — | — | 132 € | 743 € |
| TOTAL (IV) | — | — | 20 k€ | 16 k€ |
| TOTAL GENERAL (I à V) | — | — | 123 k€ | 120 k€ |
| Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an | — | — | 20 k€ | — |
| Dont emprunts participatifs | — | — | — | 14 k€ |
Compte de résultat · 36 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Production vendue de services | 52 k€ | — | — | — |
| Autres produits | 21 € | — | — | — |
| Total des produits d’exploitation hors T.V.A. | 52 k€ | — | — | — |
| Autres achats et charges externes | — | — | 4 906 € | 2 727 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | — | — | 151 € | 110 € |
| Autres charges externes | 9 213 € | 5 103 € | — | — |
| (dont taxe professionnelle) | -116 € | 154 € | — | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | -86 € | 220 € | — | — |
| Rémunérations du personnel | 38 k€ | — | — | — |
| Charges sociales | 11 k€ | — | — | — |
| Dotations aux amortissements | 164 € | — | — | — |
| Total des charges d’exploitation (II) | — | — | 5 058 € | 2 837 € |
| - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) | — | — | -5 058 € | -2 837 € |
| Autres charges | 0 € | 1 € | — | — |
| Total des charges d’exploitation | 59 k€ | 5 324 € | — | — |
| Produits financiers de participations | — | — | 5 000 € | — |
| Résultat d’exploitation | -6 915 € | -5 324 € | — | — |
| Produits financiers | 2 104 € | 24 k€ | — | — |
| Autres intérêts et produits assimilés | — | — | 548 € | 72 € |
| Charges financières | 397 € | 1 157 € | — | — |
| Charges exceptionnelles | 37 € | — | — | — |
| Bénéfice ou perte | -5 245 € | 17 k€ | — | — |
| Total des produits financiers (V) | — | — | 5 548 € | 72 € |
| Intérêts et charges assimilées | — | — | 760 € | 212 € |
| Total des charges financières (VI) | — | — | 760 € | 212 € |
| - RESULTAT FINANCIER (V - VI) | — | — | 4 788 € | -139 € |
| - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) | — | — | -270 € | -2 977 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | — | — | 0 € | 12 k€ |
| Total des produits exceptionnels (VII) | — | — | 0 € | 12 k€ |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | — | — | 0 € | 5 300 € |
| Total des charges exceptionnelles (VIII) | — | — | 0 € | 5 300 € |
| - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) | — | — | 0 € | 7 200 € |
| Impôts sur les bénéfices (X) | — | — | 0 € | 633 € |
| TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) | — | — | 5 548 € | 13 k€ |
| TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) | — | — | 5 819 € | 8 983 € |
| BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges) | — | — | -270 € | 3 589 € |
Immobilisations – augmentations · 2 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| ACQUISITIONS Total Immobilisations financières | — | — | 107 k€ | — |
| ACQUISITIONS Total Général | — | — | 107 k€ | — |
Immobilisations – diminutions · 2 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| DIMINUTIONS Total Immobilisations financières | — | — | 107 k€ | — |
| DIMINUTIONS Total Général | — | — | 107 k€ | — |
Créances et dettes · 9 postes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| T. V. A. | — | — | 1 393 € | — |
| Groupe et associés | — | — | 14 k€ | — |
| TOTAL – ETAT DES CREANCES | — | — | 15 k€ | — |
| Emprunts à 1 an maximum à l’origine | — | — | 104 € | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | — | 1 190 € | — |
| T.V.A. | — | — | 17 € | — |
| Autres impôts, taxes et assimilés | — | — | 116 € | — |
| Groupe et associés | — | — | 19 k€ | — |
| TOTAL – ETAT DES DETTES | — | — | 20 k€ | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.