SECTEUR France › Paris

Supermarché · Paris

20 communes

745 entreprises actives dans 20 communes, dont 1 474 dans Grand Paris (métropole). Les 745 entreprises ›

Supermarché × Paris × actives × siège ou établissement
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Comparer à France
  • France

En bref

  • 2,5 M€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 0,1 % en EBE. Marge en dessous de la France (2,1 %), chiffre d'affaires type 7,9 M€.
  • 89 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 89 › 19 % des 481 âges connus · au-dessus de la France (14 %)
  • 10 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 1,9 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · en dessous de la France (2,8 %)
  • +38 entreprises de plus en 2025 : 57 créations, 19 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
  • 8 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 6 liquidations, 2 redressements · 13 déjà en 2026

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

745 entreprises · +38 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

  • 0 salarié : 37
  • 1 à 9 : 238
  • 10 à 49 : 230
  • 50 à 249 : 14
  • 250 et plus : 8

Sans effectif déclaré au répertoire : 218 entreprises, 29 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.

80 40 0
30 15 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures
  • créations, 2016 : 53
  • créations, 2017 : 37
  • créations, 2018 : 41
  • créations, 2019 : 30
  • créations, 2020 : 39
  • créations, 2021 : 39
  • créations, 2022 : 45
  • créations, 2023 : 53
  • créations, 2024 : 73
  • créations, 2025 : 57
  • créations, 2026 (provisoire) : 30
  • fermetures, 2016 : 5
  • fermetures, 2017 : 10
  • fermetures, 2018 : 9
  • fermetures, 2019 : 19
  • fermetures, 2020 : 17
  • fermetures, 2021 : 13
  • fermetures, 2022 : 18
  • fermetures, 2023 : 19
  • fermetures, 2024 : 15
  • fermetures, 2025 : 19
  • fermetures, 2026 (provisoire) : 15

Où 20 communes · Paris 15e Arrondissement 84 · Paris 17e Arrondissement 66 · Paris 13e Arrondissement 65

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

… et 15 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
2EDADIS › (nouvel onglet) Paris 33,3 M€ −3,5 %
PARIS XIX › (nouvel onglet) Paris 27,7 M€ 1,6 %
DISTRICI › (nouvel onglet) Paris 22,9 M€ 0,4 %
AMELOT DISTRIBUTION › (nouvel onglet) Paris 19,2 M€ 2,2 %
MARCADIS › (nouvel onglet) Paris 18,3 M€ −0,2 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 2,5 M€ de chiffre d'affaires, 0,1 % gardés en EBE

Calculé sur les 248 entreprises qui publient leurs comptes (33 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 2,5 M€ · n = 247

< 100 k€ 5
100–250 k€ 11
250–500 k€ 8
0,5–1 M€ 24
1–2 M€ 52
2–5 M€ 81
5 M€ et plus 66
  • < 100 k€ : 5
  • 100–250 k€ : 11
  • 250–500 k€ : 8
  • 0,5–1 M€ : 24
  • 1–2 M€ : 52
  • 2–5 M€ : 81
  • 5 M€ et plus : 66

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Paris · n = 129

Achats et charges externes 86 €
Personnel 12 €
Impôts, autres < 1 €
EBE < 1 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

88 à 214 comptes par exercice

3,8 % 0 % −0,2 %
1,8 % 2,3 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • Paris
  • France
  • Paris, 2016 : 3,81
  • Paris, 2017 : 2,86
  • Paris, 2018 : 1,58
  • Paris, 2019 : 1,35
  • Paris, 2020 : 1,15
  • Paris, 2021 : 0,81
  • Paris, 2022 : 0,92
  • Paris, 2023 : 0,27
  • Paris, 2024 : -0,22
  • Paris, 2025 (provisoire) : 1,75
  • France, 2016 : 2,41
  • France, 2017 : 2,41
  • France, 2018 : 2,21
  • France, 2019 : 2,27
  • France, 2020 : 3,06
  • France, 2021 : 2,86
  • France, 2022 : 2,37
  • France, 2023 : 2,28
  • France, 2024 : 2,18
  • France, 2025 (provisoire) : 2,26

Entreprises en perte

part des comptes · Paris

60 % 30 % 0 %
26,1 % 25 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs
  • en perte, 2016 : 28,74
  • en perte, 2017 : 31,25
  • en perte, 2018 : 40,48
  • en perte, 2019 : 44,39
  • en perte, 2020 : 47,57
  • en perte, 2021 : 50,28
  • en perte, 2022 : 52,25
  • en perte, 2023 : 50,65
  • en perte, 2024 : 50,57
  • en perte, 2025 (provisoire) : 26,14
  • capitaux propres négatifs, 2016 : 20,96
  • capitaux propres négatifs, 2017 : 20,67
  • capitaux propres négatifs, 2018 : 28,1
  • capitaux propres négatifs, 2019 : 31,78
  • capitaux propres négatifs, 2020 : 34,47
  • capitaux propres négatifs, 2021 : 38,42
  • capitaux propres négatifs, 2022 : 39,89
  • capitaux propres négatifs, 2023 : 33,12
  • capitaux propres négatifs, 2024 : 34,48
  • capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 25,0

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE −0,2 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane −0,2 % réf. 2,2 % −10 % 0 10 % 20 %
  • ici
  • France
  • ≤ −7,5 % : 47
  • −7,5 à −5 % : 10
  • −5 à −2,5 % : 13
  • −2,5 à 0 % : 19
  • 0 à 2,5 % : 33
  • 2,5 à 5 % : 28
  • 5 à 7,5 % : 10
  • 7,5 à 10 % : 8
  • 10 à 12,5 % : 5
  • 12,5 à 15 % : 1
  • 15 à 17,5 % : 0
  • 17,5 à 20 % : 0
  • 20 à 22,5 % : 0
  • 22,5 à 25 % : 0
  • 25 à 27,5 % : 0
  • ≥ 27,5 % : 0
  • médiane −0,2 %

un quart sous −7,5 %, un quart au-dessus de 3,3 % · France 2,2 % · 174 comptes

Endettement global 74 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 74 % réf. 68 % 0 50 % 100 % 150 % +
  • ici
  • France
  • ≤ 10 % : 1
  • 10 à 20 % : 5
  • 20 à 30 % : 10
  • 30 à 40 % : 9
  • 40 à 50 % : 19
  • 50 à 60 % : 15
  • 60 à 70 % : 23
  • 70 à 80 % : 17
  • 80 à 90 % : 9
  • 90 à 100 % : 7
  • 100 à 110 % : 9
  • 110 à 120 % : 9
  • 120 à 130 % : 6
  • 130 à 140 % : 11
  • 140 à 150 % : 3
  • ≥ 150 % : 21
  • médiane 74 %

la moitié entre 50 % et 117 % · France 68 % · 174 comptes

Croissance du CA 0,8 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 0,8 % réf. 2 % −20 % 0 20 %
  • ici
  • France
  • ≤ −25 % : 12
  • −25 à −20 % : 3
  • −20 à −15 % : 3
  • −15 à −10 % : 1
  • −10 à −5 % : 10
  • −5 à 0 % : 30
  • 0 à 5 % : 35
  • 5 à 10 % : 10
  • 10 à 15 % : 6
  • 15 à 20 % : 8
  • 20 à 25 % : 1
  • 25 à 30 % : 3
  • 30 à 35 % : 2
  • ≥ 35 % : 12
  • médiane 0,8 %

la moitié entre −4,2 % et 9 % · France 2,0 % · 136 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 0,0 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 0 réf. 1,2 % −10 % 0 10 %
  • ici
  • France
  • ≤ −12,5 % : 37
  • −12,5 à −10 % : 5
  • −10 à −7,5 % : 9
  • −7,5 à −5 % : 6
  • −5 à −2,5 % : 10
  • −2,5 à 0 % : 21
  • 0 à 2,5 % : 48
  • 2,5 à 5 % : 23
  • 5 à 7,5 % : 8
  • 7,5 à 10 % : 5
  • 10 à 12,5 % : 0
  • 12,5 à 15 % : 0
  • 15 à 17,5 % : 0
  • ≥ 17,5 % : 2
  • médiane 0

la moitié entre −9,6 % et 2,2 % · France 1,2 % · 174 comptes

Rentabilité des capitaux propres 11 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 11 % réf. 19 % 0 25 % 50 % 75 % +
  • ici
  • France
  • ≤ −15 % : 28
  • −15 à −10 % : 1
  • −10 à −5 % : 2
  • −5 à 0 % : 6
  • 0 à 5 % : 9
  • 5 à 10 % : 9
  • 10 à 15 % : 6
  • 15 à 20 % : 9
  • 20 à 25 % : 10
  • 25 à 30 % : 5
  • 30 à 35 % : 0
  • 35 à 40 % : 6
  • 40 à 45 % : 2
  • 45 à 50 % : 2
  • 50 à 55 % : 2
  • 55 à 60 % : 0
  • 60 à 65 % : 4
  • 65 à 70 % : 1
  • 70 à 75 % : 3
  • ≥ 75 % : 9
  • médiane 11 %

la moitié entre −12 % et 35 % · France 19 % · 114 comptes

Solidité

Autonomie financière 24 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 24 % réf. 32 % 0 50 %
  • ici
  • France
  • ≤ −30 % : 36
  • −30 à −20 % : 5
  • −20 à −10 % : 10
  • −10 à 0 % : 9
  • 0 à 10 % : 7
  • 10 à 20 % : 11
  • 20 à 30 % : 16
  • 30 à 40 % : 23
  • 40 à 50 % : 14
  • 50 à 60 % : 18
  • 60 à 70 % : 12
  • 70 à 80 % : 8
  • 80 à 90 % : 4
  • ≥ 90 % : 1
  • médiane 24 %

la moitié entre −18 % et 50 % · France 32 % · 174 comptes

Capacité de remboursement 0,5 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 0,5 ans réf. 1,7 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans
  • ici
  • France
  • ≤ 0,5 ans : 51
  • 0,5 à 1 ans : 9
  • 1 à 1,5 ans : 2
  • 1,5 à 2 ans : 3
  • 2 à 2,5 ans : 4
  • 2,5 à 3 ans : 4
  • 3 à 3,5 ans : 4
  • 3,5 à 4 ans : 3
  • 4 à 4,5 ans : 2
  • 4,5 à 5 ans : 1
  • 5 à 5,5 ans : 0
  • 5,5 à 6 ans : 1
  • 6 à 6,5 ans : 2
  • 6,5 à 7 ans : 0
  • 7 à 7,5 ans : 0
  • ≥ 7,5 ans : 16
  • médiane 0,5 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 3,4 ans · France 1,7 ans · 102 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 10 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 10 j réf. 15 j 0 50 j 100 j
  • ici
  • France
  • ≤ 10 j : 93
  • 10 à 20 j : 23
  • 20 à 30 j : 20
  • 30 à 40 j : 11
  • 40 à 50 j : 10
  • 50 à 60 j : 3
  • 60 à 70 j : 3
  • 70 à 80 j : 2
  • 80 à 90 j : 2
  • 90 à 100 j : 1
  • 100 à 110 j : 1
  • 110 à 120 j : 2
  • 120 à 130 j : 0
  • 130 à 140 j : 1
  • ≥ 140 j : 2
  • médiane 10 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 27 j · France 15 j · 174 comptes

Besoin en fonds de roulement −16 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane −16 j réf. −2 j −100 j −50 j 0
  • ici
  • France
  • ≤ −110 j : 32
  • −110 à −100 j : 0
  • −100 à −90 j : 1
  • −90 à −80 j : 1
  • −80 à −70 j : 2
  • −70 à −60 j : 5
  • −60 à −50 j : 1
  • −50 à −40 j : 6
  • −40 à −30 j : 11
  • −30 à −20 j : 19
  • −20 à −10 j : 25
  • −10 à 0 j : 31
  • 0 à 10 j : 12
  • 10 à 20 j : 4
  • ≥ 20 j : 24
  • médiane −16 j

la moitié entre −48 j et −1 j · France −2 j · 174 comptes

Délai fournisseurs 31 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 31 j réf. 27 j 0 50 j 100 j
  • ici
  • France
  • ≤ 10 j : 5
  • 10 à 20 j : 17
  • 20 à 30 j : 62
  • 30 à 40 j : 31
  • 40 à 50 j : 20
  • 50 à 60 j : 9
  • 60 à 70 j : 9
  • 70 à 80 j : 6
  • 80 à 90 j : 2
  • 90 à 100 j : 2
  • 100 à 110 j : 2
  • 110 à 120 j : 1
  • 120 à 130 j : 1
  • 130 à 140 j : 0
  • ≥ 140 j : 7
  • médiane 31 j

la moitié entre 23 j et 48 j · France 27 j · 174 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 91 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 91 % réf. 76 % 50 % 75 % 100 % 125 %
  • ici
  • France
  • ≤ 50 % : 9
  • 50 à 60 % : 7
  • 60 à 70 % : 13
  • 70 à 80 % : 19
  • 80 à 90 % : 22
  • 90 à 100 % : 16
  • 100 à 110 % : 14
  • 110 à 120 % : 6
  • 120 à 130 % : 4
  • ≥ 130 % : 38
  • médiane 91 %

un quart sous 74 %, un quart au-dessus de 130 % · France 76 % · 148 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

89 proches de la retraite, 19 % des âges connus · 10 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 145
40–49 ans 160
50–59 ans 87
60–69 ans 47
70 ans et plus 42
  • moins de 40 ans : 145
  • 40–49 ans : 160
  • 50–59 ans : 87
  • 60–69 ans : 47
  • 70 ans et plus : 42
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 89 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 70 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 29 entreprises transférées › Entreprises
  3. 10 ventes de fonds publiées › Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

À quel rythme

En moyenne, 1,9 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 2,8 %).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 481 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

8 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

15 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›

Années précédentes
5 2016 2 2017 8 2018 9 2019 10 2020
9 2021 2 2022 5 2023 10 2024 8 2025 13 2026
(provisoire)
5 2016 2 2017 8 2018 9 2019 10 2020 9 2021 2 2022 5 2023 10 2024 8 2025 13 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes
  • 2016 : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5
  • 2017 : liquidations : 2 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2018 : liquidations : 7 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 8
  • 2019 : liquidations : 9 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 9
  • 2020 : liquidations : 10 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 10
  • 2021 : liquidations : 8 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 1 ; Total : 9
  • 2022 : liquidations : 2 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2023 : liquidations : 3 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 1 ; Total : 5
  • 2024 : liquidations : 9 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 10
  • 2025 : liquidations : 6 ; redressements : 2 ; sauvegardes : 0 ; Total : 8
  • 2026 (provisoire) : liquidations : 11 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 1 ; Total : 13

Comment elles finissent

1 redressement judiciaire ouvert en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.

1 sauvegarde ouverte en 2017–2021 : trop peu pour dire comment elles finissent.

36 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 25 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

597 entreprises (80 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 148 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 3,0 M€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 91
1 506
2 128
3 à 5 9
6 à 10 2
11 à 50 3
plus de 50 6
  • aucun actif : 91
  • 1 : 506
  • 2 : 128
  • 3 à 5 : 9
  • 6 à 10 : 2
  • 11 à 50 : 3
  • plus de 50 : 6

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise Établ. en France Communes ici CA
LIDL › (nouvel onglet) 1 740 11 non publié
AUCHAN SUPERMARCHE › (nouvel onglet) 247 8 3,1 Md€
ALDI MARCHE DAMMARTIN › (nouvel onglet) 184 10 719,4 M€
A+SUPER › (nouvel onglet) 168 7 non publié
ALDI MARCHE › (nouvel onglet) 117 1 389,4 M€
ALDI BRIE-COMTE-ROBERT › (nouvel onglet) 80 7 31,3 M€

Selon le nombre d'établissements actifs

MesureAucunUnPlusieursToutes
Entreprises91506148745
Établissements, en France05062 8963 402
CA médiantrop peu2,5 M€3,0 M€2,5 M€
Marge d'EBE médianetrop peu0,7 %−0,8 %0,1 %
Croissance du CA médianetrop peu+1,5 %+2,1 %+1,6 %
Proche retraite19 %20 %13 %19 %
En procédure collective2,2 %3,8 %5,4 %3,9 %
Dirigées par une société1,1 %22,3 %39,9 %23,2 %

91 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 19 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 43 % de 37 · bilan seul 16 %
1 à 9 48 % de 238 · bilan seul 26 %
10 à 49 47 % de 230 · bilan seul 39 %
50 à 249 71 % de 14 · bilan seul 21 %
250 et plus 88 % de 8
effectif inconnu 0 % de 218
  • 0 salarié : 43 % de 37 · bilan seul 16 %
  • 1 à 9 : 48 % de 238 · bilan seul 26 %
  • 10 à 49 : 47 % de 230 · bilan seul 39 %
  • 50 à 249 : 71 % de 14 · bilan seul 21 %
  • 250 et plus : 88 % de 8
  • effectif inconnu : 0 % de 218
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 2,3 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Marché peu concentré indice HHI 22 · 149 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.