ENTREPRISE Production de boissons alcooliques distillées › Maine-et-Loire ›

GIFFARD

054 200 217SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1954

Chemin du Bocage, 49240 Avrille

100 à 199 Effectif salariés · 2024
65,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
11,8 M€ EBE
5,9 M€ Résultat net
37,8 M€ Capitaux propres
26,9 M€ Dettes financières trésorerie 14,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Pierre JOUANNEAU › (42 ans)
  2. Directeur général Emilie GIFFARD › (37 ans)
  3. Directeur général Edith JOUANNEAU › (69 ans)
  4. Personne morale EMILE GIFFARD ›
  5. Personne morale ALTONEO AUDIT ›
  6. Personne morale ALTONEO DEVELOPPEMENT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (17)

dernier : changement de dirigeant, 18/08/2026

Dénomination
ETABLISSEMENTS GIFFARD ET COMPAGNIE ETABLISSEMENTS GIFFARD ET COMPAGNIE Dénomination · du 01/01/1954 au 01/01/1991 37 ans ETABLISSEMENTS GIFFARD ET CIE ETABLISSEMENTS GIFFARD ET CIE Dénomination · du 01/01/1991 au 31/12/2023 33 ans GIFFARD GIFFARD Dénomination · depuis le 31/12/2023 2 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1954 au 31/12/2023 70 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/12/2023 2 ans
Activité
Fabrication de spiritueux Fabrication de spiritueux Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Production de boissons alcooliques distillées Production de boissons alcooliques distillées Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1954 72 ans Immatriculation01/01/1954

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1954 → 2026 · 17.

› Agréments et conventions (4)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493
  2. Convention collective Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP) · code 0804
  3. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  4. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 20/11/2001

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
22,8 M€ 2016 24,4 M€ 2017 25,4 M€ 2018 28,5 M€ 2019
24,1 M€ 2020 39,3 M€ 2021 49,8 M€ 2022 50,9 M€ 2023 59,5 M€ 2024 65,2 M€ 2025
22,8 M€ 2016 24,4 M€ 2017 25,4 M€ 2018 28,5 M€ 2019 24,1 M€ 2020 39,3 M€ 2021 49,8 M€ 2022 50,9 M€ 2023 59,5 M€ 2024 65,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

24 % 12,6 % 1,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 15,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 174.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Za la Violette Chemin du Bocage, 49240 Avrille

    siège · SIRET 054 200 217 00013 · fabrication de boissons · depuis 01/01/1954

  2. Parc D'activite Communautaire D'angers Rue Yves Chauvin, 49070 Saint-Leger-de-Linieres

    GIFFARD · SIRET 054 200 217 00039 · fabrication de boissons · depuis 01/12/2016

Les 68 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Maine-et-Loire (49) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (16)

dernier : tenue de l'assemblée, 13/07/2026

  1. 13/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/09/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 03/09/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 18/08/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 18/08/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 18/08/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 18/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 17/05/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 14/11/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 26/11/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 20/02/2002 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts — S suite a la loi du 15 mai 2001 prorogation de delai modification de la composition du conseil d administration · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers · 5 signaux : fusion, apport, dissolution, augmentation de capital, modification de l'objet

    Modification des statuts — S suite a la loi du 15 mai 2001 prorogation de delai modification de la composition du conseil d administration · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers

    Fusion — publication de l'avis du projet de fusion. · signal

    Apport — Par ailleurs, il déclare que le rapport du Commissaire aux Apports a été déposé au Greffe du Tribunal de · signal

    Dissolution — du même décret, en ce qui concerne la dissolution de la société "CARIOCA", ont été pubiés dans le journal · signal

    Augmentation de capital — à aucune augmentation de capital. · signal

    Modification de l'objet — rapport, décide d'étendre l'objet social aux opérations d'importation et de vente de boissons alcoolisées ou · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 12/12/2001 Rapport du commissaire aux apports — Sur l apport de la ste carioca a lasociete des ets giffard et cie
    Autre pièce déposée · Divers · 2 signaux : fusion, apport

    Autre pièce déposée · Divers

    Fusion — Les sociétés Etablissements GIFFARD et CIE et CARIOCA ont décidé d'une opération de fusion · signal

    Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS A L'ASSEMBLEE GENERALE · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  13. 20/11/2001 Fusion — En date du 19 novembre 2001entre la societe etablissements giffard et cie absorbante et la societe carioca absorbee
    Divers · 2 signaux : fusion, dissolution

    Divers

    Fusion — TRAITE DE FUSION · signal

    Dissolution — DISSOLUTION DE LA SOCIETE "CARIOCA" · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  14. 16/11/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : fusion, apport

    Fusion — actuelle un projet de fusion par absorption de la société "CARIOCA" par la société "ETABLISSEMENTS · signal

    Apport — en qualité de Commissaire AUX APPORTS (FUSION SIMPLIFIEE) · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  15. 14/08/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : augmentation de capital, transformation de forme

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation de capital — L'Assemblée Générale Extraordinaire approuve l'augmentation de capital de la Sté · signal

    Transformation de forme — La S.A.R.L. ETABLISSEMENTS GIFFARD ET CIE a été transformée · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  16. 31/05/1994 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : nomination de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — fonctions, sont nommés scrutateurs. · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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