ENTREPRISE Fabrication de condiments et assaisonnements › Bouches-du-Rhône ›

CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT

062 805 585SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1962

25 Avenue de Coulin, 13420 Gemenos

50 à 99 Effectif salariés · 2024
28,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
3,3 M€ EBE
1,3 M€ Résultat net
4,9 M€ Capitaux propres
3,8 M€ Dettes financières trésorerie 255 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Jean EYSSAUTIER › (66 ans)
  2. Personne morale CONSEIL EXPERTISE COMMISSARIAT ›
  3. Personne morale SYRNIUM ›
  4. Personne morale Sesame Group ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 05/10/2025

Dénomination
CEN EPICE ASSAISONN CONDIMENTS CEN EPICE ASSAISONN CONDIMENTS Dénomination · du 01/01/1962 au 01/01/1990 28 ans CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT Dénomination · depuis le 01/01/1990 36 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1962 au 01/06/2006 44 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/06/2006 20 ans
Activité
Fabrication de condiments et assaisonnements Fabrication de condiments et assaisonnements Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de condiments et assaisonnements Fabrication de condiments et assaisonnements Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1962 64 ans Immatriculation01/01/1962

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1962 → 2025 · 15.

› Agréments et conventions (3)

Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP)

  1. Convention collective Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP) · code 0804
  2. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 24/05/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
25,0 M€ 2016 24,3 M€ 2017 21,1 M€ 2018 21,3 M€ 2019
23,2 M€ 2020 24,8 M€ 2021 24,7 M€ 2022 25,7 M€ 2023 20,7 M€ 2024 28,2 M€ 2025
25,0 M€ 2016 24,3 M€ 2017 21,1 M€ 2018 21,3 M€ 2019 23,2 M€ 2020 24,8 M€ 2021 24,7 M€ 2022 25,7 M€ 2023 20,7 M€ 2024 28,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17 % 7,3 % −2,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 40.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Parc Activites Gemenos 25 Avenue de Coulin, 13420 Gemenos

    siège · SIRET 062 805 585 00023 · industrie agroalimentaire · depuis 01/02/1992

Les 677 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (34)

dernier : modification des statuts, 01/10/2025

  1. 01/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 01/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 12/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/05/2012 Changement de dirigeant
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 10/05/2012 Changement de dirigeant
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 14/12/2009 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 18/05/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/06/2007 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 09/11/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 18/07/2006 Statuts mis à jour — Nouvel art 18 conseil et direction
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 20/06/2006 Autre pièce déposée — Melle chabert pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 20/06/2006 MR JP MARTINEZ ET MR F. MARTINEZ MME A MARTINEZ MR L MARTINEZ
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 20/06/2006 MME ESPIG ET MR CAYLUS MR X FOURNEL ET MR N FOURNEL
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 20/06/2006 Nomination d'un dirigeant — Et du directeur general maintien des commissaires aux comptes statuts mis a jour
    Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 24/05/2006 Transformation de la forme juridique — Sur la transformation de la societe a responsabilite limitee cepasco en societe par actions simplifiee
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 24/04/2006 Statuts mis à jour — Suite a donnation de patrs sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 01/01/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 08/07/2005 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 08/07/2005 ENTRE MME DOMINIQUE MARTINEZ ET THEO DE BEVY.
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 03/08/2004 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 24/03/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 16/08/2002 Modification des statuts — S et statuts modifies
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 31/12/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 03/12/2001 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 24/08/2000 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 06/08/1999 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 04/08/1998 Mouvement de commissaire aux comptes
    Statuts mis à jour · Changement de dénomination — De la societe comidex commissaire aux comptes titulaire statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Changement de dénomination — De la societe comidex commissaire aux comptes titulaire statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 02/07/1997 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Approbation des comptes et affectation du résultat — De l exercice clos le 31 decembre 1996 modification de l article 7 des statuts statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Approbation des comptes et affectation du résultat — De l exercice clos le 31 decembre 1996 modification de l article 7 des statuts statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 17/07/1996 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  30. 17/07/1996 Statuts mis à jour
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 19/07/1993 P.V. D'ASSEMBLEE DU 29/06/1993
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 11/01/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  33. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  34. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 34.

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