ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Côte-d'Or ›
SOCIETE DE NOTELLERIE DE BOURGOGNE
305 081 895SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1975
15 Avenue Albert 1er, 21000 Dijon
Dirigeants et associés
- Personne morale CENTRAL 1928 › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
6 mandats
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- mandats CENTRAL 1928 › (nouvel onglet) · président
- mandats KLAS HOTEL › (nouvel onglet) · associé
- mandats MARET INVEST › (nouvel onglet) · associé
- mandats SAINT OUEN INVEST › (nouvel onglet) · associé
- mandats TOCQUEVILLAGE › (nouvel onglet) · associé
- mandats TOURISME ET HOSTELLERIE › (nouvel onglet) · associé
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 02/08/2024
- 02/08/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/09/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/03/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Hôtels avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Hôtels avec restaurant INSEE, Sirene
- 01/01/1994 dénomination SOC HOTELLERIE DE BOURGOGNE → SOCIETE DE NOTELLERIE DE BOURGOGNE INSEE, Sirene
- 01/01/1991 dénomination SOC NOTELLERIE DE BOURGOGNE → SOC HOTELLERIE DE BOURGOGNE INSEE, Sirene
- 01/01/1975 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/01/1975 dénomination SOC NOTELLERIE DE BOURGOGNE INSEE, Sirene
- 01/01/1975 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1975 → 2024 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 3,0 M€ · Achats 287 k€ · Charges externes 928 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 750 k€
- 2018 : 3,0 M€ · Achats 285 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 556 k€
- 2019 : 3,2 M€ · Achats 256 k€ · Charges externes 997 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 766 k€
- 2020 : 1,4 M€ · Achats 102 k€ · Charges externes 641 k€ · Personnel 875 k€ · EBE −158 k€
- 2021 : 2,3 M€
- 2022 : 3,6 M€ · Achats 291 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 876 k€ · EBE 1,2 M€
- 2023 : 3,8 M€ · Achats 347 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,1 M€
- 2024 : 3,9 M€ · Achats 324 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,2 M€
- 2025 : 4,0 M€ · Achats 336 k€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 24,8 %
- 2018 : 18,5 %
- 2019 : 23,6 %
- 2020 : -10,9 %
- 2021 : 21,1 %
- 2022 : 33,3 %
- 2023 : 28,7 %
- 2024 : 29,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
15 Avenue Albert 1er, 21000 Dijon
siège · SIRET 305 081 895 00024 · hôtel
Les 391 autres entreprises du métier « hôtel » · Côte-d'Or (21) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : changement de dirigeant, 10/03/2022
-
10/03/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/06/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/07/2002
Transformation de la forme juridique — En sas designation d un president depart du ca
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
21/06/2000
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 5.