ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Côte-d'Or ›

SOCIETE DE NOTELLERIE DE BOURGOGNE

305 081 895SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1975

15 Avenue Albert 1er, 21000 Dijon

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,2 M€ EBE
605 k€ Résultat net
6,6 M€ Capitaux propres
2 048 € Dettes financières trésorerie 4,6 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CENTRAL 1928 › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 02/08/2024

Dénomination
SOC NOTELLERIE DE BOURGOGNE SOC NOTELLERIE DE BOURGOGNE Dénomination · du 01/01/1975 au 01/01/1991 16 ans SOC HOTELLERIE DE BOURGOGNE SOC HOTELLERIE DE BOURGOGNE Dénomination · du 01/01/1991 au 01/01/1994 3 ans SOCIETE DE NOTELLERIE DE BOURGOGNE SOCIETE DE NOTELLERIE DE BOURGOGNE Dénomination · depuis le 01/01/1994 32 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1975 au 25/12/2002 28 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1975 51 ans Immatriculation01/01/1975

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1975 → 2024 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,0 M€ 2017 3,0 M€ 2018 3,2 M€ 2019
1,4 M€ 2020 2,3 M€ 2021 3,6 M€ 2022 3,8 M€ 2023 3,9 M€ 2024 4,0 M€ 2025
3,0 M€ 2017 3,0 M€ 2018 3,2 M€ 2019 1,4 M€ 2020 2,3 M€ 2021 3,6 M€ 2022 3,8 M€ 2023 3,9 M€ 2024 4,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 3,0 M€ · Achats 287 k€ · Charges externes 928 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 750 k€
  • 2018 : 3,0 M€ · Achats 285 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 556 k€
  • 2019 : 3,2 M€ · Achats 256 k€ · Charges externes 997 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 766 k€
  • 2020 : 1,4 M€ · Achats 102 k€ · Charges externes 641 k€ · Personnel 875 k€ · EBE −158 k€
  • 2021 : 2,3 M€
  • 2022 : 3,6 M€ · Achats 291 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 876 k€ · EBE 1,2 M€
  • 2023 : 3,8 M€ · Achats 347 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2024 : 3,9 M€ · Achats 324 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2025 : 4,0 M€ · Achats 336 k€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

33,3 % 2,1 % −29,1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 29,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 24,8 %
  • 2018 : 18,5 %
  • 2019 : 23,6 %
  • 2020 : -10,9 %
  • 2021 : 21,1 %
  • 2022 : 33,3 %
  • 2023 : 28,7 %
  • 2024 : 29,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 15 Avenue Albert 1er, 21000 Dijon

    siège · SIRET 305 081 895 00024 · hôtel

Les 391 autres entreprises du métier « hôtel » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : changement de dirigeant, 10/03/2022

  1. 10/03/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 29/06/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 19/07/2002 Transformation de la forme juridique — En sas designation d un president depart du ca
    Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 21/06/2000 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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