ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Dordogne ›

MAISON COUDEYRAT

311 547 111Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active

Porc Aquitaine, Zone Artisanale, 24260 le Bugue

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-157 k€ EBE
-177 k€ Résultat net
64 k€ Capitaux propres
244 k€ Dettes financières trésorerie 147 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Benoit DAVID › (nouvel onglet) (59 ans)
  2. Commissaire aux comptes Magali COSQUER › (nouvel onglet) (52 ans)
  3. Personne morale CABINET GUILLAUME LE CAM › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 18/09/2024

Procédure
redressement redressement Procédure · du 22/11/2023 au 18/09/2024 10 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire22/11/2023 Jugement de plan de redressement18/09/2024

Source : BODACC, procédures collectives · 2023–2024 · 3 annonces.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 17/04/2026

Dénomination
MAISON COUDEYRAT MAISON COUDEYRAT Dénomination · depuis le 01/10/2015 11 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 31/03/2008 au 01/10/2015 7 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/10/2015 11 ans
Activité
Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Transformation et conservation de la viande de boucherie Transformation et conservation de la viande de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2026 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (2)

dernier : 118 k€, 01/01/2026

  1. 01/01/2026 COMMUNE DE BERGERAC › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · 21-2026 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD

    Accord cadre · 118 k€ (montant maximum)

    21-2026 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD

    118 k€
  2. 20/12/2024 COMMUNE DE BERGERAC › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · 26-2025 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD

    Accord cadre · 99 k€ (montant maximum)

    26-2025 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD

    99 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 24/07/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

5,6 M€ 2023 5,1 M€ 2024 4,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 5,6 M€ · Achats 3,8 M€ · Charges externes 658 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −32 k€
  • 2024 : 5,1 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 687 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 130 k€
  • 2025 : 4,4 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 786 k€ · Personnel 908 k€ · EBE −157 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

6,3 % 2,9 % −0,6 %
2023 2024 2,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2023 : -0,6 %
  • 2024 : 2,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 246.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone Artisanale, 24260 Le Bugue

    siège · PORC AQUITAINE · SIRET 311 547 111 00022 · boucherie · depuis 15/09/1989

Les 185 autres entreprises du métier « boucherie » · Dordogne (24) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : tenue de l'assemblée, 07/04/2026

  1. 07/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/07/2020 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 30/04/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 21/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 07/08/2014 Mouvement de commissaire aux comptes — Modification de l article 14 statuts mis a jour
    Modification des statuts — 14 statuts mis a jour · Statuts mis à jour · Modification de l'exercice social — De l exercice social nomination de co commissaires aux comptes modification de l article 14 statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts — 14 statuts mis a jour · Statuts mis à jour · Modification de l'exercice social — De l exercice social nomination de co commissaires aux comptes modification de l article 14 statuts mis a jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 05/03/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 09/10/2013 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 21/10/2009 Statuts mis à jour
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 12/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 28/03/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 14/04/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 15/11/2000 Acte · type non publié
    2 signaux : augmentation de capital, transformation de forme

    Augmentation de capital — Constate que les SOIXANTE ACTIONS créées lors de l'augmentation de capital en · signal

    Transformation de forme — A été transformée en Société à Responsabilité à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 12/05/1999 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — NOMINATION D'UN NOUVEAU COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 28/03/1997 Acte · type non publié
    1 signal : départ de dirigeant

    Départ de dirigeant — — Demission directeur general · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 11/06/1996 Acte · type non publié
    3 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Cession de titres — connaissance du projet de cession par la SARL "ARPHIL" de · signal

    Nomination de dirigeant — Ratification de la nomination d'un nouvel · signal

    Départ de dirigeant — Constatation des démissions'd'Administrateurs, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 11/06/1996 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — Commissaire aux Comptes suppléant, décide de nommer · signal

    Départ de dirigeant — - Démission du Commissaire aux Comptes titulaire, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 25/11/1993 Acte · type non publié
    4 signaux : nomination de dirigeant, augmentation de capital, transformation de forme, modification de l'objet

    Nomination de dirigeant — Il a été également procédé à la nomination : · signal

    Augmentation de capital — - L'augmentation du capital social de 200.000 Frs à · signal

    Transformation de forme — A été transformée en Société à Responsabilité à · signal

    Modification de l'objet — Assemblée, il a été décidé de modifier l'objet social de la · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 09/11/1993 Acte · type non publié
    1 signal : cession de titres

    Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 28/10/1993 Acte · type non publié
    1 signal : transformation de forme

    Transformation de forme — DE LA TRANSFORMATION DE LA · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. 21/10/1993 Acte · type non publié
    1 signal : transformation de forme

    Transformation de forme — transformation en Société Anonyme. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.

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