ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Haute-Garonne ›

CREMERIE STEPHANE MONTAMAT

313 801 599SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1964

Lieu Dit la Bordebasse, 31460 Auriac-sur-Vendinelle

3 à 5 Effectif salariés · 2024
492 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
97 k€ EBE
48 k€ Résultat net
159 k€ Capitaux propres
30 k€ Dettes financières trésorerie 68 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephane MONTAMAT › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 22/02/2013

Dénomination
SOC EXPLOT ETAB MONTAMAT SOC EXPLOT ETAB MONTAMAT Dénomination · du 01/01/1964 au 01/01/1988 24 ans SOC EXPLOITATION DEZS ETS MONTAMAT SOC EXPLOITATION DEZS ETS MONTAMAT Dénomination · du 01/01/1988 au 01/01/1993 5 ans SOC EXPLOITATION DES ETS MONTAMAT SOC EXPLOITATION DES ETS MONTAMAT Dénomination · du 01/01/1993 au 01/01/2008 15 ans CREMERIE STEPHANE MONTAMAT CREMERIE STEPHANE MONTAMAT Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1964 au 01/01/2008 44 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1988 au 25/12/2003 15 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
16 Rue Victor-Hugo, 31460 Caraman 16 Rue Victor-Hugo, 31460 Caraman Siège · du 01/01/1964 au 01/06/2004 40 ans Lieu Dit la Bordebasse, 31460 Auriac-sur-Vendinelle Lieu Dit la Bordebasse, 31460 Auriac-sur-Vendinelle Siège · depuis le 01/06/2004 22 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1964 62 ans Immatriculation01/01/1964

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1964 → 2013 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 12/06/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

374 k€ 2016 383 k€ 2017 422 k€ 2018 429 k€ 2019 468 k€ 2020 492 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

20 % 10,3 % 0,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 19,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 869.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Lieu Dit la Bordebasse, 31460 Auriac-sur-Vendinelle

    siège · SIRET 313 801 599 00025 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/06/2004

Les 907 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : transmission de titres à titre gratuit, 12/06/2013

  1. 12/06/2013 Transmission de titres à titre gratuit
    Répartition des parts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Répartition des parts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/02/2013 Autre modification relative aux dirigeants
    Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/07/2004 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Divers

    Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/04/2003 Cession de parts sociales
    Autre opération sur le capital · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Autre opération sur le capital · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/10/2002 Cession de parts sociales
    Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/12/1999 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/06/1997 Modification de l'objet social
    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 27/07/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/11/1993 Modification de l'objet social
    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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