ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-Maritime ›

BOUCHERIE MAILLARD

314 686 544Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1972

11 Place des Halles Centrales, 76600 le Havre

1 à 9 Effectif salariés · estimé
337 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
-79 k€ EBE
204 k€ Résultat net
317 k€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 3 782 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Charles MAILLARD › (nouvel onglet) (67 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1989 au 01/01/2008 18 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1972 54 ans Immatriculation01/01/1972

Source : INSEE, Sirene · 1972 → 2008 · 3.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 31/07/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

707 k€ 2016 705 k€ 2017 337 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 707 k€ · Achats 404 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 232 k€ · EBE 20 k€
  • 2017 : 705 k€ · Achats 398 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 222 k€ · EBE 33 k€
  • 2018 : 337 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 184 k€ · EBE −79 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,8 % −7,8 % −23,5 %
2016 2017 2018 −23,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 2,9 %
  • 2017 : 4,7 %
  • 2018 : -23,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 1713.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (2)

dernier : dissolution, 22/07/2019

  1. 22/07/2019 Dissolution
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 22/07/2019 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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