ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-Maritime ›
BOUCHERIE MAILLARD
314 686 544Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1972
11 Place des Halles Centrales, 76600 le Havre
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Charles MAILLARD › (nouvel onglet) (67 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOUCHERIE ANSSELIN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 31/07/2018
- mandats Jean-Charles MAILLARD › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 25/12/1989 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande
- 01/01/1972 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1972 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 31/07/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/07/2018 vente BOUCHERIE ANSSELIN › (nouvel onglet) · acquéreur 404 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 707 k€ · Achats 404 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 232 k€ · EBE 20 k€
- 2017 : 705 k€ · Achats 398 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 222 k€ · EBE 33 k€
- 2018 : 337 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 184 k€ · EBE −79 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 2,9 %
- 2017 : 4,7 %
- 2018 : -23,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (2)
dernier : dissolution, 22/07/2019
-
22/07/2019
Dissolution
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
22/07/2019
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 2.