ENTREPRISE Fabrication de glaces et sorbets › Loire-Atlantique ›

LA FRAISERAIE SAS

319 252 813SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/1980

les Terres Jarries, 44210 Pornic

20 à 49 Effectif salariés · 2024
6,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
166 k€ EBE
108 k€ Résultat net
2,4 M€ Capitaux propres
1,4 M€ Dettes financières trésorerie 242 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Thierry TURCAN › (59 ans)
  2. Personne morale GEFCOM ›
  3. Personne morale THALIE HOLDING ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

7 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : activité, 31/12/2016

Dénomination
LA FRAISERAIE SARL LA FRAISERAIE SARL Dénomination · du 01/04/1980 au 20/06/2001 21 ans LA FRAISERAIE SAS LA FRAISERAIE SAS Dénomination · depuis le 20/06/2001 25 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/04/1980 au 20/06/2001 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 20/06/2001 25 ans
Activité
Commerce de détail de produits surgelés Commerce de détail de produits surgelés Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de détail de produits surgelés Commerce de détail de produits surgelés Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2011 4 ans Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · du 31/12/2011 au 30/05/2016 4 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 30/05/2016 au 31/12/2016 7 mois Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · depuis le 31/12/2016 9 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1980 46 ans Immatriculation01/04/1980

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1980 → 2016 · 14.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 12/03/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

5,4 M€ 2017 5,7 M€ 2018 5,3 M€ 2020 6,2 M€ 2021 7,1 M€ 2022 6,5 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,2 % 9,5 % −0,2 %
2017 2018 2020 2021 2022 2023 2,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 62.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (16)

16 établissements actifs

  1. Ste Marie sur Mer les Terres Jarries, 44210 Pornic

    siège · SIRET 319 252 813 00120 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 20/06/2001

  2. Tharon 29 Boulevard de L'ocean, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00047 · alimentation spécialisée · depuis 01/05/1980

  3. Rue Jean Duplessis, 44760 La Bernerie-en-Retz

    SIRET 319 252 813 00088 · alimentation générale · depuis 01/08/1994

  4. 35-37-Bat a Et A' 35 Place du Petit Nice, 44210 Pornic

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00096 · alimentation générale · depuis 15/04/1998

  5. 62 Avenue du General de Gaulle, 44500 La Baule-Escoublac

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00104 · alimentation générale · depuis 10/03/1999

  6. 49 Avenue du President Roosevelt, 44250 Saint-Brevin-les-Pins

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00146 · alimentation générale · depuis 26/03/2007

  7. 5 Place Saint-Aubin, 44350 Guerande

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00153 · alimentation générale · depuis 01/05/2008

  8. 1 Place de la Bourse, 44000 Nantes

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00161 · alimentation générale · depuis 01/04/2011

  9. Bat B Et C 35 -37 35 Place du Petit Nice, 44210 Pornic

    CREPERIE LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00187 · location de biens immobiliers · depuis 13/05/2014

  10. 13 Rue de la Marne, 44000 Nantes

    LA FRAISERAIE · SIRET 319 252 813 00195 · alimentation générale · depuis 01/09/2014

Les 6 autres établissements ›

Les 327 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 16.

› Actes (16)

dernier : modification des statuts, 13/03/2026

  1. 13/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/06/2016 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/06/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/07/2015 Durée de la société
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/04/2015 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 01/07/2014 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 19/06/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/07/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/07/2001 Acte · type non publié
    5 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transfert de siège, transformation de forme

    Apport — Lors de l'augmentation de capital du 27 Juin 1992, il a été apporté en espèces la · signal

    Nomination de dirigeant — nomme, pour une durée indéterminée, en qualité de Président de la société : · signal

    Augmentation de capital — Lors de l'augmentation de capital du 27 Juin 1992, il a été apporté en espèces la · signal

    Transfert de siège — Le siège social est transféré : Les Terres Jarries Sainte Marie sur Mer 44210 PORNIC. · signal

    Transformation de forme — décidé à l'unanimité de transformer la SARL en SOCIETE PAR ACTIONS · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  10. 12/06/2001 Acte · type non publié
    1 signal : transformation de forme

    Transformation de forme — TRANSFORMATION DE LA SARL en SAS · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  11. 29/05/2001 Acte · type non publié
    1 signal : transformation de forme

    Transformation de forme — TRANSFORMATION DE LA S.A.R.L. EN S.A.S. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 12/04/2001 Acte · type non publié
    1 signal : cession de titres

    Cession de titres — - déclare expressément accepter la cession de parts qui précède et dispenser · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  13. 26/07/1999 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — Lors de l'augmentation de capital du 27 juin 1992 il a été apporté en espèces la somme de 200 000 · signal

    Augmentation de capital — l'augmentation de capital et décide de modifier ainsi qu'il suit les articles 6 et 7 des statuts : · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  14. 20/05/1997 Acte · type non publié
    1 signal : cession de titres

    Cession de titres — - CESSION DE PARTS (OU DONATION) · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  15. 03/09/1993 Acte · type non publié
    2 signaux : cession de titres, augmentation de capital

    Cession de titres — constatation de la cession de parts sociales au profit de · signal

    Augmentation de capital — 3 avril 1980, Le capital social préalablement fixé à 50 000 F, a été porté à · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  16. 03/12/1992 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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