ENTREPRISE Débits de boissons › Savoie ›

CHALET DU PLEIN SUD

326 407 780SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/12/1984

Plein Sud, 73440 les Belleville

50 à 99 Effectif salariés · 2024
7,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
2,3 M€ EBE
1,2 M€ Résultat net
2,6 M€ Capitaux propres
2,0 M€ Dettes financières trésorerie 1,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale XLM HOLDING ›
  2. Personne morale CABINET ANCETTE & ASSOCIES ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 09/02/2024

Dénomination
CHALET DU PLEIN SUD CHALET DU PLEIN SUD Dénomination · du 15/12/1984 au 01/01/1998 13 ans CHALET DU PLEIN SUD CHALET DU PLEIN SUD Dénomination · depuis le 01/01/1998 28 ans
Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 15/12/1984 au 30/10/2015 30 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/10/2015 10 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1984 au 01/01/2008 23 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2015 8 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 31/12/2015 10 ans
Siège
Plein Sud, 73440 les Belleville Plein Sud, 73440 les Belleville Siège · depuis le 15/12/1984 41 ans
État
active active État · depuis le 15/12/1984 41 ans Immatriculation15/12/1984

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1984 → 2024 · 16.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 05/10/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,6 M€ 2016 4,0 M€ 2018 4,1 M€ 2019
3,2 M€ 2020 54 k€ 2021 4,7 M€ 2022 5,6 M€ 2023 6,3 M€ 2024 7,8 M€ 2025
3,6 M€ 2016 4,0 M€ 2018 4,1 M€ 2019 3,2 M€ 2020 54 k€ 2021 4,7 M€ 2022 5,6 M€ 2023 6,3 M€ 2024 7,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,5 % 10,5 % −5,5 %
2016 2018 2019 2020 2022 2023 2024 26,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 1577.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Val Thorens Plein Sud, 73440 Les Belleville

    siège · SIRET 326 407 780 00013 · bar · depuis 15/12/1984

  2. Val Thorens - chez Sarl Malaysia Place de Caron, 73440 Les Belleville

    FOLIE SHOP · SIRET 326 407 780 00021 · prêt-à-porter · depuis 08/12/2024

Les 600 autres entreprises du métier « bar » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (20)

dernier : acte · type non publié, 07/02/2024

  1. 07/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/01/2023 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 26/03/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 14/01/2019 Prorogation jusqu'au 31 janvier 2019 de la tenue de l'assemblée générale devant statuer sur les comptes arrêtés au 30 juin 2018.
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/01/2016 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 02/11/2015 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Durée de la société — De la societe a compter de l immatriculation sous sa nouvelle forme · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Durée de la société — De la societe a compter de l immatriculation sous sa nouvelle forme · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/01/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 13/11/2012 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 16/02/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 16/02/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 11/01/2011 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 11/09/2009 Modification de l'exercice social
    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 11/09/2009 Modification de l'exercice social
    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 11/09/2009 Modification de l'exercice social
    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 11/09/2009 Modification de l'exercice social
    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    entre Mr Patrick COMBRE, Mr Alain DURIC d'une part et la Société SUD INVEST d'autre part. · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 05/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 06/05/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 12/11/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 20.

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