ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Haute-Savoie ›
AU FAISAN DORE
327 220 950SAS, société par actions simplifiéecessée le 31/12/2025
L'assiette Rouge - le Catalpa, 34 Av d Albigny, 74000 Annecy
Dirigeants et associés
- Personne morale Annecy Reprise › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations ANNECY CATALPA › (nouvel onglet) · reprise · fusion-absorption, cédant · 2025 31/12/2025
- mandats ANNECY CATALPA › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : état, 31/12/2025
- 31/12/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 10/12/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 24/06/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 29/08/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 09/01/2015 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 31/05/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Hôtels avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 25/12/2004 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Hôtels avec restaurant INSEE, Sirene
- 01/01/1972 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/01/1972 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1972 → 2025 · 11.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 31/12/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/12/2025 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 31/12/2025 reprise repris par ANNECY CATALPA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 19/11/2025 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 18/11/2025 opérationfusion-absorption ANNECY CATALPA › (nouvel onglet) · acquéreur BODACC, opérations
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,1 M€ · Achats 143 k€ · Charges externes 364 k€ · Personnel 440 k€ · EBE 172 k€
- 2017 : 1,4 M€ · Achats 163 k€ · Charges externes 372 k€ · Personnel 639 k€ · EBE 289 k€
- 2018 : 1,7 M€ · Achats 206 k€ · Charges externes 452 k€ · Personnel 709 k€ · EBE 388 k€
- 2019 : 1,8 M€ · Achats 207 k€ · Charges externes 508 k€ · Personnel 805 k€ · EBE 313 k€
- 2020 : 1,9 M€ · Achats 193 k€ · Charges externes 501 k€ · Personnel 751 k€ · EBE 467 k€
- 2023 : 2,1 M€ · Achats 185 k€ · Charges externes 604 k€ · Personnel 796 k€ · EBE 559 k€
- 2024 : 2,2 M€ · Achats 183 k€ · Charges externes 670 k€ · Personnel 826 k€ · EBE 496 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 15,5 %
- 2017 : 20,2 %
- 2018 : 22,5 %
- 2019 : 17,2 %
- 2020 : 24,5 %
- 2023 : 26,2 %
- 2024 : 22,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (18)
dernier : fusion, 31/12/2025
-
31/12/2025
Fusion
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 19/11/2025 Fusion pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
-
07/11/2023
Autre modification relative aux dirigeants
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/05/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
18/08/2020
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
06/08/2019
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée
-
21/08/2015
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
01/12/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/05/2014
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/12/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/04/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/04/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 18.