ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Yvelines ›

SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETS FRED MICHELET

329 074 033SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1984

Poissonnerie Michelet, 7 Impasse Pierre Loti, 78600 Maisons-Laffitte

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
28 k€ EBE
4 960 € Résultat net
35 k€ Capitaux propres
27 k€ Dettes financières trésorerie 80 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Herve MICHELET › (69 ans)
  2. Président Frederic MICHELET › (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

5 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : transfert, 26/04/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1984 au 12/02/2021 37 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 12/02/2021 5 ans
Activité
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 25/12/1987 au 01/01/2008 20 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
5 Avenue Flechier, 78600 Maisons-Laffitte 5 Avenue Flechier, 78600 Maisons-Laffitte Siège · du 01/01/1984 au 01/06/2012 28 ans 3 Rue Carnot, 78600 le Mesnil-le-Roi 3 Rue Carnot, 78600 le Mesnil-le-Roi Siège · du 01/06/2012 au 19/04/2022 9 ans 5 Avenue Flechier, 78600 Maisons-Laffitte 5 Avenue Flechier, 78600 Maisons-Laffitte Siège · du 19/04/2022 au 01/02/2026 3 ans Poissonnerie Michelet, 7 Impasse Pierre Loti, 78600 Maisons-Laffitte Poissonnerie Michelet, 7 Impasse Pierre Loti, 78600 Maisons-Laffitte Siège · depuis le 01/02/2026 8 mois
État
active active État · depuis le 01/01/1984 42 ans Immatriculation01/01/1984

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1984 → 2026 · 14.

› Agréments et conventions (2)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 26/04/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,3 M€ 2016 1,2 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,4 M€ 2019
1,6 M€ 2020 2,0 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,5 M€ 2025
1,3 M€ 2016 1,2 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,4 M€ 2019 1,6 M€ 2020 2,0 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,5 % 4,2 % −1,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 637.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 7 Impasse Pierre Loti, 78600 Maisons-Laffitte

    siège · POISSONNERIE MICHELET · SIRET 329 074 033 00054 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/02/2026

  2. 5 Avenue Flechier, 78600 Maisons-Laffitte

    SIRET 329 074 033 00039 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/08/2002

    1 exploitant avant

    1. 25/01/2012date approchée

      Jean Michelet ›, entrepreneur individuel SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETS FRED MICHELET ›
      90 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 847 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (21)

dernier : statuts mis à jour, 17/04/2026

  1. 17/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/04/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 27/04/2021 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/04/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  6. 26/04/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 03/02/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  8. 19/03/2020 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  9. 16/01/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 23/04/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 19/09/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 29/06/2012 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 29/06/2012 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 29/06/2012 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 23/06/2011 Autre pièce déposée
    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 23/06/2011 Autre pièce déposée
    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 23/06/2011 Autre pièce déposée
    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Fin de mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 01/07/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 04/02/2003 DE 92 COLOMBES A 78600 MAISONS LAFFITTE 5 AVENUE FLECHIER
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 12/04/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 08/11/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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