ENTREPRISE Charcuterie › Pas-de-Calais ›

ETABLISSEMENT FUMERY

331 928 564SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1985

10 Rue de la Vignette, 62120 Aire-sur-la-Lys

3 à 5 Effectif salariés · 2024
445 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
38 k€ EBE
26 k€ Résultat net
152 k€ Capitaux propres
639 € Dettes financières trésorerie 73 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Patrick FUMERY › (64 ans)
  2. Président Crys DUBOIS › (44 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/01/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1985 au 01/01/2008 23 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1985 41 ans Immatriculation01/01/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2022 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 16/12/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

408 k€ 2015 424 k€ 2016 424 k€ 2017 421 k€ 2018 445 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,7 % 6,3 % 0,9 %
2015 2016 2017 2018 2019 8,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2019 · n = 525.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 10 Rue de la Vignette, 62120 Aire-sur-la-Lys

    siège · SIRET 331 928 564 00011 · charcuterie · depuis 01/01/1985

Les 48 autres entreprises du métier « charcuterie » · Pas-de-Calais (62) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : partant: Patrick FUMERY, démissionnaireNouveau: Crys DUBOIS , 18/01/2022

  1. 18/01/2022 Partant: Patrick FUMERY, démissionnaireNouveau: Crys DUBOIS
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 04/01/2022 Transformation de la forme juridique
    Durée de la société · Modification de l'objet social · Patrick FUMERY · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Durée de la société · Modification de l'objet social · Patrick FUMERY · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/12/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 19/10/1995 Acte · type non publié
    2 signaux : cession de titres, apport

    Cession de titres — Le Cédant possède deux cent cinquante parts sociales de 100 F chacune qui leur ont été · signal

    Apport — Lors de la constitution de la Société, il a été apporté en numéraire la somme de 50 000 F. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 04/09/1995 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Apport — Lors de la constitution de la Société, il a été apporté en numéraire la somme de 50 000 F. · signal

    Nomination de dirigeant — - Nomination d'un gérant, · signal

    Départ de dirigeant — - Démission du gérant, · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  6. 19/01/1995 Acte · type non publié
    2 signaux : cession de titres, apport

    Cession de titres — Le Cédant possède CENT parts sociales de 100 F chacune qui lui ont été attribuées en · signal

    Apport — sociétés et que les parts sociales cédées ont été créées en vue de rémunérer les apports · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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