ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Marne ›
ASSAILLY FRERES
334 501 301SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1986
Assailly Freres, Carrefour de Bouzy, 51150 Tours-sur-Marne
Dirigeants et associés
- Gérant Patrick ASSAILLY › (nouvel onglet) (65 ans)
- Gérant Thierry ASSAILLY › (nouvel onglet) (61 ans)
- Président Thierry ASSAILLY › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « ASSAILLY FRERES » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats SCI ASSAILLY › (nouvel onglet)cessée · via Patrick ASSAILLY (et 1 autres)
- mandats Patrick ASSAILLY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Thierry ASSAILLY › (nouvel onglet) · gérant · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 06/07/2021
- 06/07/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/06/2017 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 26/05/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 01/01/1986 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2021 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 23/05/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/05/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
- 2017 : 226 k€
- 2021 : 412 k€
- 2022 : 590 k€
- 2023 : 468 k€
- 2024 : 439 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 1,4 %
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac Cote des Noirs Carrefour de Bouzy, 51150 Tours-sur-Marne
siège · ASSAILLY FRERES · SIRET 334 501 301 00025 · boucherie · depuis 01/11/1992
Les 131 autres entreprises du métier « boucherie » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : statuts mis à jour, 30/07/2026
-
30/07/2026
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 30/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
30/06/2021
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
23/05/2017
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
18/05/2017
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 11/03/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/07/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.