ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Paris ›

VILLA PAOLINA

337 904 247Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/04/1986

Jacques Genin, 133 Rue de Turenne, 75003 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,1 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
374 k€ Résultat net
383 k€ Capitaux propres
1,5 M€ Dettes financières trésorerie 980 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jacques GENIN › (nouvel onglet) (67 ans)
  2. Gérant Valerie FOLTZER › (nouvel onglet) (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 07/11/2017

Dénomination
LE BASIC LE BASIC Dénomination · depuis le 01/03/1996 30 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/03/1996 30 ans
Activité
Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 25/12/1996 au 24/07/2006 9 ans Chocolaterie, confiserie Chocolaterie, confiserie Activité · du 24/07/2006 au 01/01/2008 1 an Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
18 Rue Saint-Charles, 75015 Paris 18 Rue Saint-Charles, 75015 Paris Siège · du 09/11/2004 au 01/01/2008 3 ans Jacques Genin, 133 Rue de Turenne, 75003 Paris Jacques Genin, 133 Rue de Turenne, 75003 Paris Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 23/04/1986 40 ans Immatriculation23/04/1986

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2017 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 13/07/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
1,7 M€ 2016 1,7 M€ 2017 1,6 M€ 2018
1,7 M€ 2019 2,0 M€ 2020 2,5 M€ 2021 2,0 M€ 2022 2,0 M€ 2023 2,1 M€ 2024
1,7 M€ 2016 1,7 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,7 M€ 2019 2,0 M€ 2020 2,5 M€ 2021 2,0 M€ 2022 2,0 M€ 2023 2,1 M€ 2024
  • 2016 : 1,7 M€
  • 2017 : 1,7 M€
  • 2018 : 1,6 M€
  • 2019 : 1,7 M€
  • 2020 : 2,0 M€
  • 2021 : 2,5 M€
  • 2022 : 2,0 M€
  • 2023 : 2,0 M€
  • 2024 : 2,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

19 % 10,9 % 2,8 %
2016 2017 2018 12,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 14,6 %
  • 2017 : 19,0 %
  • 2018 : 12,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 212.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 133 Rue de Turenne, 75003 Paris

    siège · JACQUES GENIN · SIRET 337 904 247 00034 · chocolaterie-confiserie · depuis 01/09/2009

  2. Angle du 89 Rue du Bac 27 Rue de Varenne, 75007 Paris

    SIRET 337 904 247 00042 · boulangerie · depuis 16/10/2014

Les 106 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (12)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 26/10/2017

  1. 26/10/2017 Entrée d'un nouvel associé
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 13/07/2015 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 28/05/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 17/10/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 27/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 27/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 20/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 08/12/2005 Changement de dirigeant
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 17/01/2005 Transfert du siège social — Social 4 rue de tournon paris 6
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 30/11/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 30/11/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 06/03/1996 Acte · type non publié
    3 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Cession de titres — 3- Suivant acte sous seing privé en date à Paris du 15 février 1996, Mr. Jacques GENIN a cédé à Mr. Grégoire · signal

    Nomination de dirigeant — La collectivité des associés décide de nommer, en qualité de gérant, sans limitation de durée Mme FOLTZER · signal

    Départ de dirigeant — Pris acte de la démission de Mr. Jacques GENIN de ses fonctions de gérant à compter du 14 février 1996. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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