ENTREPRISE Débits de boissons › Haute-Garonne ›

TAVERNITI LE GRAPILLON GOURMAND

347 570 079SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1988

10 Avenue de Toulouse, 31820 Pibrac

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
232 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-19 k€ EBE
-28 k€ Résultat net
-13 k€ Capitaux propres
3 450 € Dettes financières trésorerie 4 345 €

Dirigeants et associés

  1. Président Antonino TAVERNITI › (nouvel onglet) (68 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : transfert, 10/02/2017

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1988 au 30/06/2016 28 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/06/2016 10 ans
Activité
Commerce de détail de boissons Commerce de détail de boissons Activité · du 25/12/1988 au 01/01/2008 19 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 30/06/2016 8 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 30/06/2016 10 ans
Siège
7 Esplanade Sainte-Germaine, 31820 Pibrac 7 Esplanade Sainte-Germaine, 31820 Pibrac Siège · du 01/07/1988 au 30/06/2016 28 ans 10 Avenue de Toulouse, 31820 Pibrac 10 Avenue de Toulouse, 31820 Pibrac Siège · depuis le 30/06/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1988 38 ans Immatriculation01/07/1988

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2017 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution)

  1. Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution) · code 2216
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 06/02/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
224 k€ 2015
241 k€ 2016 224 k€ 2017 220 k€ 2018 236 k€ 2019 274 k€ 2020 232 k€ 2021
224 k€ 2015 241 k€ 2016 224 k€ 2017 220 k€ 2018 236 k€ 2019 274 k€ 2020 232 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 224 k€ · Achats 160 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 25 k€ · EBE 8 298 €
  • 2016 : 241 k€ · Achats 157 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 27 k€ · EBE 23 k€
  • 2017 : 224 k€ · Achats 144 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 31 k€ · EBE 3 476 €
  • 2018 : 220 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 30 k€ · EBE −277 €
  • 2019 : 236 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 28 k€ · EBE 10 k€
  • 2020 : 274 k€ · Achats 176 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 7 505 €
  • 2021 : 232 k€ · Achats 143 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 56 k€ · EBE −19 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

35,3 % 13,6 % −8,1 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 −8,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2015 : 3,7 %
  • 2016 : 9,7 %
  • 2017 : 1,5 %
  • 2018 : -0,1 %
  • 2019 : 4,4 %
  • 2020 : 2,7 %
  • 2021 : -8,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2021 · n = 428.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 10 Avenue de Toulouse, 31820 Pibrac

    siège · SIRET 347 570 079 00025 · bar · depuis 30/06/2016

Les 719 autres entreprises du métier « bar » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 06/02/2017

  1. 06/02/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Fusion · et 3 autres

    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Fusion · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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