ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Yvelines ›
BARRY CALLEBAUT FRANCE
352 714 745SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/10/1989
5 Boulevard Michelet, 78250 Hardricourt
Dirigeants et associés
- Personne morale SCP DE COMMISSAIRES AUX COMPTES JEAN CLAUDE ANDRE ET AUTRES › (nouvel onglet)
- Personne morale KPMG S.A › (nouvel onglet)
- Personne morale BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV · représentée par PHILIPPE JANVIER
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations STOLLWERCK FRANCE SARL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 02/05/2006
- mandats SCP DE COMMISSAIRES AUX COMPTES PRUT FOULATIERE ET AUTRES › (nouvel onglet)cessée · commissaire aux comptes
- mandats BARRY CALLEBAUT MANUFACTURING FRANCE › (nouvel onglet) · président
- mandats KPMG › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Chocolaterie, confiserie → Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- 25/12/2004 activité Administration d'entreprises → Chocolaterie, confiserie
- 01/01/2001 dénomination SOC CENTRALE INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES → BARRY CALLEBAUT FRANCE
- 25/12/1993 activité Administration d'entreprises
- 01/01/1993 dénomination GARDINI ET ASSOCIES → SOC CENTRALE INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES
- 03/10/1989 dénomination GARDINI ET ASSOCIES
- 03/10/1989 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1989 → 2008 · 7.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses
- Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
- Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 05/12/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 05/12/2011 vente non publié · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/05/2006 reprise repris de STOLLWERCK FRANCE SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 06/05/2002 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 18/10/2001 changement de contrôlescissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 08/03/2001 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 66,4 M€ · Achats 286 k€ · Charges externes 23,3 M€ · Personnel 32,1 M€ · EBE 10,7 M€
- 2017 : 65,1 M€ · Achats 268 k€ · Charges externes 23,0 M€ · Personnel 32,9 M€ · EBE 8,9 M€
- 2018 : 68,4 M€ · Achats 285 k€ · Charges externes 24,4 M€ · Personnel 33,9 M€ · EBE 9,9 M€
- 2019 : 67,9 M€ · Achats 155 k€ · Charges externes 23,9 M€ · Personnel 33,2 M€ · EBE 10,7 M€
- 2020 : 66,8 M€ · Achats 212 k€ · Charges externes 24,6 M€ · Personnel 33,9 M€ · EBE 8,1 M€
- 2021 : 67,3 M€ · Achats 170 k€ · Charges externes 23,0 M€ · Personnel 35,9 M€ · EBE 8,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 16,1 %
- 2017 : 13,6 %
- 2018 : 14,4 %
- 2019 : 15,7 %
- 2020 : 12,2 %
- 2021 : 12,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
5 Boulevard Michelet, 78250 Hardricourt
siège · SIRET 352 714 745 00044 · chocolaterie-confiserie · depuis 12/05/1997
-
Parc Industriel d Incarvil Rue de la Mecanique, 27400 Louviers
SIRET 352 714 745 00051 · chocolaterie-confiserie · depuis 26/01/2001
Les 47 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Yvelines (78) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (32)
dernier : acte · type non publié, 30/10/2023
- 30/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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27/12/2017
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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13/10/2014
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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16/11/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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21/08/2006
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Tenue de l'assemblée
Représentant permanent · Tenue de l'assemblée
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13/02/2004
Modification des statuts — 14 1 des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/03/2003
DE LA STE BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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06/05/2002
Réduction du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : réduction de capital ou rachat de titres, difficultés ou procédure collective
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Réduction de capital ou rachat de titres — réduction du capital social de la société par voie de dotation au compte de réserve libre ; · signal
Difficultés ou procédure collective — L'Assemblée Générale, après avoir entendu la lecture du rapport de l'Associé unique et du rapport · signal
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06/05/2002
ENTRE LA STE BARRY CALLEBAUT FRANCE ET ENTRE LA STE CALLEBAUT MANUFACTURING FRANCE
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Fusion · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Apport — rapport du Commissaire à la scission sur le projet d'apport partiel d'actif à la société · signal
Augmentation de capital — Cet apport s'est traduit par une augmentation de capital de la société BARRY · signal
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29/01/2002
entre les soussignes: ste barry callebaut france et ste barry callebaut manufacturing france
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée · 1 signal : apport
Apport en nature · Autre pièce déposée
Apport — Traité d'apport partiel d'actif · signal
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18/10/2001
Scission
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : apport
Procédure collective ou décision de justice
Apport — DE L'APPORT PARTIEL D'ACTIF QUE CONSENTIRAIT LA SOCIETE · signal
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07/08/2001
DE LA STE BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · 1 signal : nomination de dirigeant
Autre pièce déposée
Nomination de dirigeant — désigne : · signal
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08/03/2001
Divers
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA SOCIETE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES · Fusion · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique — Barry callebaut france · Statuts mis à jour · et 3 autres · 5 signaux : fusion, apport, dissolution, changement de dénomination, modification de l'objet
PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA SOCIETE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES · Fusion · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique — Barry callebaut france · Statuts mis à jour · et 3 autres
Fusion — examen et approbation du principe et des modalités du projet de fusion prévoyant · signal
Apport — CALLEBAUT FRANCE et entendu la lecture du rapport du commissaire aux apports · signal
Dissolution — dissolution sans liquidation de la société BARRY CALLEBAUT FRANCE; · signal
Changement de dénomination — L'assemblée générale extraordinaire décide de modifier la dénomination sociale pour · signal
Modification de l'objet — statuts relatif à l'objet, en adoptant la rédaction suivante : · signal
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16/01/2001
Divers
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Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · 1 signal : apport
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal
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26/12/2000
PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA STE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA STE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS & ASSOCIES
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · 2 signaux : fusion, apport
Autre pièce déposée
Fusion — TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION · signal
Apport — globale de l'actif à apporter par la société absorbée et celle de son passif à · signal
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07/11/2000
Rapport du commissaire aux apports
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : apport
Procédure collective ou décision de justice
Apport — TENDANT A LA DESIGNATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal
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19/04/2000
Divers
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Transformation de la forme juridique · Représentant permanent · Fin de mandat · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · et 3 autres · 3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme
Transformation de la forme juridique · Représentant permanent · Fin de mandat · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · et 3 autres
Nomination de dirigeant — Constatation de la fin du mandat des Administrateurs et nomination du Président de la · signal
Départ de dirigeant — Constatation de la fin du mandat des Administrateurs et nomination du Président de la · signal
Transformation de forme — rapport. Dans le cadre de la transformation envisagée, nous avons effectué nos diligences · signal
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20/08/1999
Divers
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Mouvement de commissaire aux comptes · DESORMAIS FIXE LE 31 AOUT DE CHAQUE ANNEE · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 1 signal : départ de dirigeant
Mouvement de commissaire aux comptes · DESORMAIS FIXE LE 31 AOUT DE CHAQUE ANNEE · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale prend acte de la démission de BDO Gendrot, Commissaire aux comptes · signal
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15/07/1999
Démission d'un dirigeant
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Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, et après en avoir délibéré, le Conseil décide de nommer, à · signal
Départ de dirigeant — DEMISSION DU PRESIDENT ET NOMINATION DU NOUVEAU PRESIDENT · signal
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05/01/1999
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 1 signal : départ de dirigeant
Tenue de l'assemblée
Départ de dirigeant — Commissaire aux Comptes suppléant, a adressé sa démission de son mandat de Commissaire aux · signal
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18/08/1998
Nomination d'un dirigeant
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Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, renouvellement de mandat
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président de séance, et après en avoir délibéré, le Conseil décide de nommer, · signal
Renouvellement de mandat — a) Renouveler le mandat d'Administrateur de Messieurs Pierre VERMAUT, Hans BRUTSCH et · signal
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11/02/1998
Changement de dirigeant
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Tenue de l'assemblée
Nomination de dirigeant — Le Président propose alors au Conseil de coopter Monsieur Bruno MORY en qualité · signal
Départ de dirigeant — Le Conseil prend acte de cette démission et remercie Monsieur STAEHELIN de son action en · signal
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29/07/1997
Divers
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Changement de dirigeant · DU 29 RUE DE MONCEAU 75008 PARIS AU 5 BD MICHELET 78250 HAR DRICOURT · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre · 4 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transfert de siège, difficultés ou procédure collective
Changement de dirigeant · DU 29 RUE DE MONCEAU 75008 PARIS AU 5 BD MICHELET 78250 HAR DRICOURT · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre
Nomination de dirigeant — •nommer à nouveau dans leur fonction les quatre Administrateurs précités ; · signal
Départ de dirigeant — Par ailleurs, l'Assemblée Générale prend acte des démissions suivantes : · signal
Transfert de siège — Compte-tenu du transfert du Siège social de la société, l'Assemblée Générale Ordinaire décide · signal
Difficultés ou procédure collective — L'Assemblée Générale décide d'affecter les pertes de 115.831.099,04 francs au report à · signal
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12/02/1997
Acte · type non publié
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2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, le Conseil d'Administration décide de coopter Monsieur Pierre · signal
Départ de dirigeant — Démissions/ cooptation d'Administrateurs · signal
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30/06/1995
Acte · type non publié
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1 signal : réduction de capital ou rachat de titres
Réduction de capital ou rachat de titres — du rapport des Commissaires aux Comptes, décide de réaliser cette réduction de capital par voie · signal
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07/09/1994
Acte · type non publié
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2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer aux fonctions d'administrateurs de la · signal
Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale prend acte de la démission de leur fonctions · signal
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20/01/1994
Acte · type non publié
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8 signaux : fusion, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat, augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres, transfert de siège, changement de dénomination
Fusion — capital social de la société GARDINI ET ASSOCIES ; constatation d'une prime de fusion ; · signal
Nomination de dirigeant — décide de désigner pour toute la durée de son mandat d'administrateur, Monsieur Jean-Marc VERNES, en qualité de Président du · signal
Départ de dirigeant — - démission du Président ; · signal
Renouvellement de mandat — au conseil qu'il lui parait nécessaire de renouveler la · signal
Augmentation de capital — SUCRES ET DENREES, et, d'autre part, la souscription à l'augmentation de capital de cette société, lesdites obligations présentant le… · signal
et 3 autres · signal
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20/01/1994
Acte · type non publié
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2 signaux : cession de titres, fusion
Cession de titres — pouvant pas procéder au rachat de la totalité des actions de la · signal
Fusion — de fusion · signal
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14/12/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : fusion, apport, augmentation de capital
Fusion — TRAITE DE FUSION PAR ABSORPTION · signal
Apport — la valeur globale de l'actif à apporter par la société absorbée · signal
Augmentation de capital — définitive de la fusion, et notamment par l'effet de l'augmentation de capital de la société GARDINI ET ASSOCIES en rémunération des … · signal
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19/11/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : fusion, augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres
Fusion — TRAITE DE FUSION PAR ABSORPTION · signal
Augmentation de capital — de l'augmentation de capital résultant de ces apports, le tout · signal
Réduction de capital ou rachat de titres — Par conséquent, du fait de 1'annulation de 174.975 · signal
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19/10/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : fusion, apport
Fusion — prévu que ces deux sociétés soient absorbées par la société · signal
Apport — TENDANT A LA DESIGNATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS ET A LA · signal
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06/08/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat
Nomination de dirigeant — dernier, le Conseil d'Administration décide de nommer en remplacement · signal
Départ de dirigeant — dernier, le Conseil d'Administration décide de nommer en remplacement · signal
Renouvellement de mandat — décide la reconduction du mandat de Directeur Général de Monsieur Giampaolo · signal
Source : INPI, actes · n = 32.