ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Yvelines ›

BARRY CALLEBAUT FRANCE

352 714 745SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/10/1989

5 Boulevard Michelet, 78250 Hardricourt

250 à 499 Effectif salariés · 2024
67,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
8,2 M€ EBE
9,7 M€ Résultat net
174,7 M€ Capitaux propres
948 k€ Dettes financières trésorerie 58 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale SCP DE COMMISSAIRES AUX COMPTES JEAN CLAUDE ANDRE ET AUTRES › (nouvel onglet)
  2. Personne morale KPMG S.A › (nouvel onglet)
  3. Personne morale BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV · représentée par PHILIPPE JANVIER
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : activité, 01/01/2008

Dénomination
GARDINI ET ASSOCIES GARDINI ET ASSOCIES Dénomination · du 03/10/1989 au 01/01/1993 3 ans SOC CENTRALE INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES SOC CENTRALE INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES Dénomination · du 01/01/1993 au 01/01/2001 8 ans BARRY CALLEBAUT FRANCE BARRY CALLEBAUT FRANCE Dénomination · depuis le 01/01/2001 25 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/1993 au 25/12/2004 11 ans Chocolaterie, confiserie Chocolaterie, confiserie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 03/10/1989 37 ans Immatriculation03/10/1989

Source : INSEE, Sirene · 1989 → 2008 · 7.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 05/12/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

66,4 M€ 2016 65,1 M€ 2017 68,4 M€ 2018 67,9 M€ 2019 66,8 M€ 2020 67,3 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 66,4 M€ · Achats 286 k€ · Charges externes 23,3 M€ · Personnel 32,1 M€ · EBE 10,7 M€
  • 2017 : 65,1 M€ · Achats 268 k€ · Charges externes 23,0 M€ · Personnel 32,9 M€ · EBE 8,9 M€
  • 2018 : 68,4 M€ · Achats 285 k€ · Charges externes 24,4 M€ · Personnel 33,9 M€ · EBE 9,9 M€
  • 2019 : 67,9 M€ · Achats 155 k€ · Charges externes 23,9 M€ · Personnel 33,2 M€ · EBE 10,7 M€
  • 2020 : 66,8 M€ · Achats 212 k€ · Charges externes 24,6 M€ · Personnel 33,9 M€ · EBE 8,1 M€
  • 2021 : 67,3 M€ · Achats 170 k€ · Charges externes 23,0 M€ · Personnel 35,9 M€ · EBE 8,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,3 % 9,2 % 1,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 12,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 16,1 %
  • 2017 : 13,6 %
  • 2018 : 14,4 %
  • 2019 : 15,7 %
  • 2020 : 12,2 %
  • 2021 : 12,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 182.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 5 Boulevard Michelet, 78250 Hardricourt

    siège · SIRET 352 714 745 00044 · chocolaterie-confiserie · depuis 12/05/1997

  2. Parc Industriel d Incarvil Rue de la Mecanique, 27400 Louviers

    SIRET 352 714 745 00051 · chocolaterie-confiserie · depuis 26/01/2001

Les 47 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (32)

dernier : acte · type non publié, 30/10/2023

  1. 30/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 27/12/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 13/10/2014 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/11/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/08/2006 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 13/02/2004 Modification des statuts — 14 1 des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 03/03/2003 DE LA STE BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 06/05/2002 Réduction du capital social
    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : réduction de capital ou rachat de titres, difficultés ou procédure collective

    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Réduction de capital ou rachat de titres — réduction du capital social de la société par voie de dotation au compte de réserve libre ; · signal

    Difficultés ou procédure collective — L'Assemblée Générale, après avoir entendu la lecture du rapport de l'Associé unique et du rapport · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  9. 06/05/2002 ENTRE LA STE BARRY CALLEBAUT FRANCE ET ENTRE LA STE CALLEBAUT MANUFACTURING FRANCE
    Fusion · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    Fusion · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Apport — rapport du Commissaire à la scission sur le projet d'apport partiel d'actif à la société · signal

    Augmentation de capital — Cet apport s'est traduit par une augmentation de capital de la société BARRY · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  10. 29/01/2002 entre les soussignes: ste barry callebaut france et ste barry callebaut manufacturing france
    Apport en nature · Autre pièce déposée · 1 signal : apport

    Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport — Traité d'apport partiel d'actif · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 18/10/2001 Scission
    Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : apport

    Procédure collective ou décision de justice

    Apport — DE L'APPORT PARTIEL D'ACTIF QUE CONSENTIRAIT LA SOCIETE · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 07/08/2001 DE LA STE BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
    Autre pièce déposée · 1 signal : nomination de dirigeant

    Autre pièce déposée

    Nomination de dirigeant — désigne : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 08/03/2001 Divers
    PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA SOCIETE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES · Fusion · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique — Barry callebaut france · Statuts mis à jour · et 3 autres · 5 signaux : fusion, apport, dissolution, changement de dénomination, modification de l'objet

    PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA SOCIETE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS ET ASSOCIES · Fusion · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique — Barry callebaut france · Statuts mis à jour · et 3 autres

    Fusion — examen et approbation du principe et des modalités du projet de fusion prévoyant · signal

    Apport — CALLEBAUT FRANCE et entendu la lecture du rapport du commissaire aux apports · signal

    Dissolution — dissolution sans liquidation de la société BARRY CALLEBAUT FRANCE; · signal

    Changement de dénomination — L'assemblée générale extraordinaire décide de modifier la dénomination sociale pour · signal

    Modification de l'objet — statuts relatif à l'objet, en adoptant la rédaction suivante : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 16/01/2001 Divers
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · 1 signal : apport

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 26/12/2000 PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA STE BARRY CALLEBAUT FRANCE PAR LA STE CENTRALE D'INVESTISSEMENTS & ASSOCIES
    Autre pièce déposée · 2 signaux : fusion, apport

    Autre pièce déposée

    Fusion — TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION · signal

    Apport — globale de l'actif à apporter par la société absorbée et celle de son passif à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 07/11/2000 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : apport

    Procédure collective ou décision de justice

    Apport — TENDANT A LA DESIGNATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 19/04/2000 Divers
    Transformation de la forme juridique · Représentant permanent · Fin de mandat · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · et 3 autres · 3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme

    Transformation de la forme juridique · Représentant permanent · Fin de mandat · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · et 3 autres

    Nomination de dirigeant — Constatation de la fin du mandat des Administrateurs et nomination du Président de la · signal

    Départ de dirigeant — Constatation de la fin du mandat des Administrateurs et nomination du Président de la · signal

    Transformation de forme — rapport. Dans le cadre de la transformation envisagée, nous avons effectué nos diligences · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 20/08/1999 Divers
    Mouvement de commissaire aux comptes · DESORMAIS FIXE LE 31 AOUT DE CHAQUE ANNEE · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 1 signal : départ de dirigeant

    Mouvement de commissaire aux comptes · DESORMAIS FIXE LE 31 AOUT DE CHAQUE ANNEE · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale prend acte de la démission de BDO Gendrot, Commissaire aux comptes · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 15/07/1999 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, et après en avoir délibéré, le Conseil décide de nommer, à · signal

    Départ de dirigeant — DEMISSION DU PRESIDENT ET NOMINATION DU NOUVEAU PRESIDENT · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. 05/01/1999 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Départ de dirigeant — Commissaire aux Comptes suppléant, a adressé sa démission de son mandat de Commissaire aux · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  21. 18/08/1998 Nomination d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, renouvellement de mandat

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président de séance, et après en avoir délibéré, le Conseil décide de nommer, · signal

    Renouvellement de mandat — a) Renouveler le mandat d'Administrateur de Messieurs Pierre VERMAUT, Hans BRUTSCH et · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  22. 11/02/1998 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — Le Président propose alors au Conseil de coopter Monsieur Bruno MORY en qualité · signal

    Départ de dirigeant — Le Conseil prend acte de cette démission et remercie Monsieur STAEHELIN de son action en · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  23. 29/07/1997 Divers
    Changement de dirigeant · DU 29 RUE DE MONCEAU 75008 PARIS AU 5 BD MICHELET 78250 HAR DRICOURT · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre · 4 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transfert de siège, difficultés ou procédure collective

    Changement de dirigeant · DU 29 RUE DE MONCEAU 75008 PARIS AU 5 BD MICHELET 78250 HAR DRICOURT · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Nomination de dirigeant — •nommer à nouveau dans leur fonction les quatre Administrateurs précités ; · signal

    Départ de dirigeant — Par ailleurs, l'Assemblée Générale prend acte des démissions suivantes : · signal

    Transfert de siège — Compte-tenu du transfert du Siège social de la société, l'Assemblée Générale Ordinaire décide · signal

    Difficultés ou procédure collective — L'Assemblée Générale décide d'affecter les pertes de 115.831.099,04 francs au report à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  24. 12/02/1997 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, le Conseil d'Administration décide de coopter Monsieur Pierre · signal

    Départ de dirigeant — Démissions/ cooptation d'Administrateurs · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  25. 30/06/1995 Acte · type non publié
    1 signal : réduction de capital ou rachat de titres

    Réduction de capital ou rachat de titres — du rapport des Commissaires aux Comptes, décide de réaliser cette réduction de capital par voie · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  26. 07/09/1994 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer aux fonctions d'administrateurs de la · signal

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale prend acte de la démission de leur fonctions · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  27. 20/01/1994 Acte · type non publié
    8 signaux : fusion, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat, augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres, transfert de siège, changement de dénomination

    Fusion — capital social de la société GARDINI ET ASSOCIES ; constatation d'une prime de fusion ; · signal

    Nomination de dirigeant — décide de désigner pour toute la durée de son mandat d'administrateur, Monsieur Jean-Marc VERNES, en qualité de Président du · signal

    Départ de dirigeant — - démission du Président ; · signal

    Renouvellement de mandat — au conseil qu'il lui parait nécessaire de renouveler la · signal

    Augmentation de capital — SUCRES ET DENREES, et, d'autre part, la souscription à l'augmentation de capital de cette société, lesdites obligations présentant le… · signal

    et 3 autres · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  28. 20/01/1994 Acte · type non publié
    2 signaux : cession de titres, fusion

    Cession de titres — pouvant pas procéder au rachat de la totalité des actions de la · signal

    Fusion — de fusion · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  29. 14/12/1993 Acte · type non publié
    3 signaux : fusion, apport, augmentation de capital

    Fusion — TRAITE DE FUSION PAR ABSORPTION · signal

    Apport — la valeur globale de l'actif à apporter par la société absorbée · signal

    Augmentation de capital — définitive de la fusion, et notamment par l'effet de l'augmentation de capital de la société GARDINI ET ASSOCIES en rémunération des … · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  30. 19/11/1993 Acte · type non publié
    3 signaux : fusion, augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres

    Fusion — TRAITE DE FUSION PAR ABSORPTION · signal

    Augmentation de capital — de l'augmentation de capital résultant de ces apports, le tout · signal

    Réduction de capital ou rachat de titres — Par conséquent, du fait de 1'annulation de 174.975 · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  31. 19/10/1993 Acte · type non publié
    2 signaux : fusion, apport

    Fusion — prévu que ces deux sociétés soient absorbées par la société · signal

    Apport — TENDANT A LA DESIGNATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS ET A LA · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  32. 06/08/1993 Acte · type non publié
    3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat

    Nomination de dirigeant — dernier, le Conseil d'Administration décide de nommer en remplacement · signal

    Départ de dirigeant — dernier, le Conseil d'Administration décide de nommer en remplacement · signal

    Renouvellement de mandat — décide la reconduction du mandat de Directeur Général de Monsieur Giampaolo · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 32.

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