ENTREPRISE Cafétérias et autres libres-services › Bouches-du-Rhône ›

SOC RESTAURATION BOURGOGNE

353 035 645SAS, société par actions simplifiéecessée le 31/12/2017

18 Rue Jacques Reattu, 13009 Marseille 9

37 Effectif salariés · comptes 2016
3,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2016
789 k€ EBE
207 k€ Résultat net
1,2 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 1,4 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Patrick JACQUIER › (nouvel onglet) (72 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Directeur général Stanislas MONHEIM › (nouvel onglet) (52 ans) · jusqu'à la cessation
  3. Personne morale EXPERTISE COMPTABLE ET AUDIT (E.C.A.) › (nouvel onglet)
  4. Personne morale BEAS › (nouvel onglet)
  5. Personne morale DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet)
  6. Personne morale SOCIETE GENERALE DE CONTROLE ET D EXPERTISE COMPTABLES (SOCODEC)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

1 opération · 23 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 31/12/2017

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 04/01/1990 au 25/12/2003 13 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Cafétérias et autres libres-services Cafétérias et autres libres-services Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 04/01/1990 au 31/12/2017 28 ans Immatriculation04/01/1990 Cessation d'activité31/12/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2017 · 11.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 20/11/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

3,3 M€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,3 M€ · Achats 814 k€ · Charges externes 734 k€ · Personnel 982 k€ · EBE 789 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 23,8 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

  • 2016 : 23,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 1016.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements

aucun établissement actif

4 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 4.

› Actes (24)

dernier : autre pièce déposée, 23/01/2018

  1. 23/01/2018 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 20/11/2017 Société absorbée SOCIETE DE RESTAURATION DE BOURGOGNE-SOREBO et société absorbante AUTOGRILL COTE FRANCE
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/07/2016 Augmentation du capital social
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 04/06/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 17/02/2011 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 07/04/2010 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 24/01/2008 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/09/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/09/2005 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 21/10/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 21/10/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 01/03/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 01/03/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 10/09/2001 Augmentation du capital social
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 05/07/1999 Nomination d'un administrateur — D un admi nistrateur changement de representant permanent renouvel lement de tous les mandats d administrateurs
    Changement de dirigeant — Permanent renouvel lement de tous les mandats d administrateurs · Représentant permanent — Renouvel lement de tous les mandats d administrateurs · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant — Permanent renouvel lement de tous les mandats d administrateurs · Représentant permanent — Renouvel lement de tous les mandats d administrateurs · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 05/07/1999 Tenue de l'assemblée — Du c a en date du 26 avril 1999 renouvellment du mandat du president et de son directeur general pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 10/09/1998 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 26/02/1998 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 20/01/1997 Nomination d'un dirigeant — Pv de l assemblee generale ordinaire du 13 05 1996 renouvellement d administrateurs transfert du siege social
    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée — Du 13 05 1996 renouvellement d administrateurs transfert du siege social

    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée — Du 13 05 1996 renouvellement d administrateurs transfert du siege social

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 29/06/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 08/09/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 01/08/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 21/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 21/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 24.

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