ENTREPRISE Charcuterie › Ille-et-Vilaine ›

RIBAULT

353 606 551Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1990

les Pointellieres, 35320 Saulnieres

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
48 k€ EBE
19 k€ Résultat net
290 k€ Capitaux propres
38 k€ Dettes financières trésorerie 52 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christophe RIBAULT › (nouvel onglet) (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

1 opération · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 11/06/2021

Dénomination
EURL RIBAULT ALAIN EURL RIBAULT ALAIN Dénomination · du 01/01/1990 au 01/01/2008 18 ans RIBAULT RIBAULT Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/1998 au 25/12/2003 5 ans Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1990 36 ans Immatriculation01/01/1990

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2021 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 27/09/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,3 M€ 2018 1,3 M€ 2019 1,4 M€ 2021 1,4 M€ 2023 1,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 1,3 M€ · Achats 615 k€ · Charges externes 198 k€ · Personnel 426 k€ · EBE 54 k€
  • 2019 : 1,3 M€ · Achats 624 k€ · Charges externes 193 k€ · Personnel 399 k€ · EBE 76 k€
  • 2021 : 1,4 M€ · Achats 685 k€ · Charges externes 222 k€ · Personnel 469 k€ · EBE 62 k€
  • 2023 : 1,4 M€ · Achats 704 k€ · Charges externes 319 k€ · Personnel 381 k€ · EBE 28 k€
  • 2024 : 1,4 M€ · Achats 653 k€ · Charges externes 341 k€ · Personnel 385 k€ · EBE 48 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % 5,5 % 0,2 %
2018 2019 2021 2023 2024 3,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 4,2 %
  • 2019 : 5,9 %
  • 2021 : 4,3 %
  • 2023 : 2,0 %
  • 2024 : 3,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. les Pointellieres, 35320 Saulnieres

    siège · SIRET 353 606 551 00029 · charcuterie · depuis 01/10/1991

Les 68 autres entreprises du métier « charcuterie » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : démission d'un dirigeant, 09/06/2021

  1. 09/06/2021 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/01/2019 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 14/08/2018 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/02/2015 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 15/09/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/09/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 15/09/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/09/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination — Ribault adoption des nouveaux statuts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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