ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Maine-et-Loire ›
TECHNI DESOSS
377 557 640SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/04/1990
12 Rue du Dery, 49112 Verrieres-en-Anjou
Dirigeants et associés
- Président Sebastien COUTAND › (nouvel onglet) (54 ans)
- Personne morale GRANT THORNTON › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (7)
2 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations PRO'VIANDES › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2019 30/10/2019
- opérations EUROVIANDE SERVICE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2018 31/01/2018
- mandats EUROVIANDE SERVICE › (nouvel onglet) · via Sebastien COUTAND
- mandats FINANCIERE EVS › (nouvel onglet) · via Sebastien COUTAND
- mandats GRANT THORNTON › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SCI SECYNA › (nouvel onglet) · via Sebastien COUTAND
- mandats Sebastien COUTAND › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 15/09/2020
- 15/09/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/03/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/05/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/01/2008 siège Ld la Colomblee, 61100 Athis-Val de Rouvre → 12 Rue du Dery, 49112 Verrieres-en-Anjou INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Production de viandes de boucherie → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Production de viandes de boucherie INSEE, Sirene
- 01/01/1994 dénomination SARL TECHNI DESOSS → TECHNI DESOSS INSEE, Sirene
- 09/04/1990 dénomination SARL TECHNI DESOSS INSEE, Sirene
- 09/04/1990 siège Ld la Colomblee, 61100 Athis-Val de Rouvre INSEE, Sirene
- 09/04/1990 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2020 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes
- Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/10/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/10/2019 vente PRO'VIANDES › (nouvel onglet) · cédant 110 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 31/01/2018 vente EUROVIANDE SERVICE › (nouvel onglet) · cédant 357 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 12,5 M€ · Achats 73 k€ · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 8,6 M€ · EBE 111 k€
- 2018 : 16,4 M€ · Achats 88 k€ · Charges externes 4,7 M€ · Personnel 11,5 M€ · EBE 128 k€
- 2019 : 16,1 M€ · Achats 110 k€ · Charges externes 4,4 M€ · Personnel 11,5 M€ · EBE 98 k€
- 2020 : 15,8 M€ · Achats 80 k€ · Charges externes 4,4 M€ · Personnel 11,4 M€ · EBE 25 k€
- 2021 : 15,0 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 4,2 M€ · Personnel 10,8 M€ · EBE −71 k€
- 2022 : 13,6 M€ · Achats 83 k€ · Charges externes 4,0 M€ · Personnel 10,1 M€ · EBE −563 k€
- 2023 : 13,6 M€ · Achats 82 k€ · Charges externes 4,0 M€ · Personnel 9,7 M€ · EBE −144 k€
- 2024 : 14,5 M€ · Achats 92 k€ · Charges externes 4,1 M€ · Personnel 10,3 M€ · EBE −25 k€
- 2025 : 14,8 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 4,5 M€ · Personnel 10,1 M€ · EBE 79 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 0,9 %
- 2018 : 0,8 %
- 2019 : 0,6 %
- 2020 : 0,2 %
- 2021 : -0,5 %
- 2022 : -4,1 %
- 2023 : -1,1 %
- 2024 : -0,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (6)
6 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Saint Sylvain D'anjou 12 Rue du Dery, 49112 Verrieres-en-Anjou
siège · SIRET 377 557 640 00127 · boucherie · depuis 21/01/2008
1 exploitant avant
- 357 k€
-
chez Sa Boitteau Zi, 49390 Noyant-Villages
SIRET 377 557 640 00077 · boucherie · depuis 19/02/1998
-
les Ajoncs, 85000 Roche sur Yon (La)
SIRET 377 557 640 00085 · boucherie · depuis 01/01/1997
-
Rue du Bas des Bois, 53000 Laval
SIRET 377 557 640 00093 · boucherie · depuis 01/02/1996
-
Zi du Martray, 14730 Giberville
SIRET 377 557 640 00101 · boucherie · depuis 01/01/1997
-
les Arpens, 28630 Gellainville
SIRET 377 557 640 00119 · boucherie · depuis 01/01/1995
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 189 autres entreprises du métier « boucherie » · Maine-et-Loire (49) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.
› Actes (30)
dernier : renouvellement d'un mandat, 11/09/2020
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11/09/2020
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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26/10/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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22/09/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/02/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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20/09/2012
Modification des statuts — S suite changement legislatif et reglementaire
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/09/2012
Modification des statuts — S suite changement legislatif et reglementaire
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/09/2012
Modification des statuts — S suite changement legislatif et reglementaire
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/07/2010
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/04/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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21/01/2009
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/02/2008
Transfert du siège social — De 61430 athis de l orne a zac les fousseaux 12 r du dery st sylvain d anjo
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 19/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/06/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/05/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/11/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
18/10/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'associé unique décide de nommer en qualité de Président pour une durée indéterminée à · signal
Départ de dirigeant — en remplacement de la société GROUPE EVS. · signal
-
04/06/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION: NOMINATION DE COMMISSAIRES AUX · signal
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22/09/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
4 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transformation de forme
Apport — 1) Lors de la constitution de la société sous forme de S.A.R.L., il a été apporté la · signal
Nomination de dirigeant — Nomination du Président ; · signal
Augmentation de capital — PREMIERE RESOLUTION AUGMENTATION DE CAPITAL · signal
Transformation de forme — La présente forme est adoptée par suite de la transformation de la S.A.R.L. · signal
- 19/09/2000 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
-
19/09/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : cession de titres
Cession de titres — Cession de parts sociales M. MERCIER · signal
-
30/07/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Apport — Lors de la constitution de la Société, les associés ont apporté une somme totale de · signal
Nomination de dirigeant — nommer en qualité de gérant à compter du 18 Juin 1999, Monsieur Manuel PRINGAULT né le 27 · signal
Départ de dirigeant — En remplacement de Madame Nathalie MACE démissionnaire , l'assemblée générale décide de · signal
-
05/07/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : apport
Apport — Lors de la constitution de la Société, les associés ont apporté une somme totale de · signal
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08/02/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : apport, transfert de siège, modification de l'objet
Apport — Lors de la constitution de la Société, les associés ont apporté une · signal
Transfert de siège — L'assemblée générale décide de transférer le siège social de LA FERTE MACE (61600), 5 Rue du 14 · signal
Modification de l'objet — L'assemblée générale décide de modifier l'objet social, à compter du 4 Janvier 1999, ainsi qu'il suit: · signal
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24/12/1997
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale décide de nommer en qualité de : · signal
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21/06/1995
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : cession de titres, apport
Cession de titres — AUTORISATION DE CESSION DE PARTS · signal
Apport — Lors de la constitution de la Société, les associés ont apporté une · signal
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21/06/1995
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : cession de titres, difficultés ou procédure collective
Cession de titres — Houstin, titulaire des parts présentement cédées, déclare donner son · signal
Difficultés ou procédure collective — Ce prix se justifié du fait que les capitaux propres de la Société · signal
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02/12/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, transfert de siège
Nomination de dirigeant — Le premier gérant est Madame MACE Nathalie née HOUSTIN. · signal
Transfert de siège — gérance, décide de transférer le siège de la société à : · signal
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11/02/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
4 signaux : cession de titres, apport, nomination de dirigeant, transfert de siège
Cession de titres — Le cédant, déclare que les parts cédées sont libres de tout nantissement, · signal
Apport — apporte à la Société ure somme en espèces · signal
Nomination de dirigeant — Le premier gérant est Madame MACE Nathalie née HOUSTIN. · signal
Transfert de siège — initialement à FLERS, 14, rue Joseph MORIN puis transféré à FLERS (Orne) - · signal
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11/05/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : apport, nomination de dirigeant, modification de l'objet
Apport — apporte à la Société une sommne en espèces · signal
Nomination de dirigeant — Le premier gérant est Madame MACE Nathalie née HOUSTIN. · signal
Modification de l'objet — général toutes activités se rapportant à la viande et ont modifié en conséquence l'article 2 des statuts. · signal
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 30.