ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Gironde ›

LES CELLIERS

380 171 918Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/1990

81 Cours Saint Louis, 33300 Bordeaux

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
547 k€ EBE
45 k€ Résultat net
78 k€ Capitaux propres
2,7 M€ Dettes financières trésorerie 57 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Patrick VIOTTE › (78 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (19)

19 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 26/06/2020

Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1991 au 01/01/2008 16 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Lartige, 16200 Jarnac Lartige, 16200 Jarnac Siège · du 01/12/1990 au 01/01/2008 17 ans 81 Cours Saint Louis, 33300 Bordeaux 81 Cours Saint Louis, 33300 Bordeaux Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/12/1990 35 ans Immatriculation01/12/1990

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2020 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 23/06/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

487 k€ 2020 511 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,8 M€ 2023 2,0 M€ 2024 1,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

33,7 % 2,3 % −29,1 %
2020 2021 2022 2023 2024 31,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 81 Cours Saint Louis, 33300 Bordeaux

    siège · SIRET 380 171 918 00036 · hôtel · depuis 28/05/2020

  2. 99 Avenue President J.f. Kennedy, 33700 Merignac

    COMFORT HOTEL · SIRET 380 171 918 00028 · hôtel · depuis 29/11/1990

Les 902 autres entreprises du métier « hôtel » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (13)

dernier : modification de l'exercice social, 08/10/2020

  1. 08/10/2020 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/06/2020 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Changement de dirigeant · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 27/05/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 23/02/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/06/2010 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 02 2010 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 02 2010 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/06/2010 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 02 2010 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 02 2010 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/10/2009 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 25 02 2009 · Divers

    Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 25 02 2009 · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 20/10/2009 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 31 03 2009 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 31 03 2009 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/10/2009 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 31 03 2009 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 31 03 2009 modification s statutaire s modification de l art 9 des statuts · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 09/09/2009 Cession de parts sociales
    Transmission de titres à titre gratuit — A titre de partage anticipe de la nue pro priete de parts de mme garcia dominique a m garcia alexandre et m garcia marc · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Transmission de titres à titre gratuit — A titre de partage anticipe de la nue pro priete de parts de mme garcia dominique a m garcia alexandre et m garcia marc · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 09/09/2009 Cession de parts sociales
    Transmission de titres à titre gratuit — A titre de partage anticipe de la nue pro priete de parts de mme garcia dominique a m garcia alexandre et m garcia marc · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Transmission de titres à titre gratuit — A titre de partage anticipe de la nue pro priete de parts de mme garcia dominique a m garcia alexandre et m garcia marc · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 01/02/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 30/09/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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