ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Bouches-du-Rhône ›

HOTEL GRILL HOTEL BUREAU SALON PROVENCE

381 522 754Société en nom collectifactive depuis 09/04/1991

Basses Viougues, 13300 Salon-de-Provence

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
50 k€ EBE
-142 k€ Résultat net
174 k€ Capitaux propres
529 k€ Dettes financières trésorerie 5 960 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Pierre DECOUT › (55 ans)
  2. Directeur général Xavier DOUCHY › (56 ans)
  3. Personne morale ERMEL ›
  4. Personne morale RAP ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (65)

1 opération · 64 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 14/02/2025

Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1998 au 01/01/2008 9 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 09/04/1991 35 ans Immatriculation09/04/1991

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2025 · 8.

› Changements de contrôle (8)

dernier : vente, 24/07/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 8.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,6 M€ 2016 1,4 M€ 2017 1,5 M€ 2018
1,4 M€ 2019 846 k€ 2020 1,1 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,5 M€ 2024
1,6 M€ 2016 1,4 M€ 2017 1,5 M€ 2018 1,4 M€ 2019 846 k€ 2020 1,1 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,8 % −10,9 % −50,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 343.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Basses Viougues, 13300 Salon-de-Provence

    siège · SIRET 381 522 754 00013 · hôtel · depuis 09/04/1991

  2. Basses Viougues, 13300 Salon-de-Provence

    HOTEL 1ERE CLASSE · SIRET 381 522 754 00021 · hôtel · depuis 10/03/1993

Les 1 480 autres entreprises du métier « hôtel » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (19)

dernier : changement de dirigeant, 07/08/2014

  1. 07/08/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 16/04/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/04/2011 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/08/2004 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 30/08/2002 Autre opération sur le capital
    Augmentation du capital social · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 18/09/2001 Cession de parts sociales
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 13/08/1997 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/10/1996 Autre modification relative aux dirigeants
    Cession de parts sociales · ENTRE SARL FRANCKY ET HIT STAR HOTEL · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · et 1 autre

    Cession de parts sociales · ENTRE SARL FRANCKY ET HIT STAR HOTEL · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · et 1 autre

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  9. 10/10/1996 Cession de parts sociales
    ENTRE CANNON FREEHOLDS ET HIT STAR HOTEL · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    ENTRE CANNON FREEHOLDS ET HIT STAR HOTEL · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce lisible · la pièce ›
  10. 10/10/1996 Cession de parts sociales
    ENTRE SARL FRANCKY ET HIT STAR HOTEL · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    ENTRE SARL FRANCKY ET HIT STAR HOTEL · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

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  11. 01/04/1996 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé — Indefiniment responsable cession de parts cession de parts cession de parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Entrée d'un nouvel associé — Indefiniment responsable cession de parts cession de parts cession de parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 01/04/1996 Entrée d'un nouvel associé — Indefiniment responsable
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

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  13. 01/09/1994 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

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  14. 05/04/1994 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Divers

    Autre pièce déposée · Divers

    pièce lisible · la pièce ›
  15. 06/09/1993 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 18/03/1993 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant

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  17. 18/03/1993 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce lisible · la pièce ›
  18. 15/12/1992 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  19. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 19.

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