ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Bouches-du-Rhône ›

CATERING INTERNATIONAL & SERVICES

384 621 215SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 05/02/1992

40 Avenue de Hambourg, 13008 Marseille

50 à 99 Effectif salariés · 2024
489,2 M€ CA consolidé exercice 2025
— EBE consolidé
10,2 M€ Résultat net consolidé
73,1 M€ Capitaux propres consolidés
15,9 M€ Dettes financières consolidées trésorerie 69,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Regis ARNOUX › (88 ans)
  2. Directeur général Yannick MORILLON › (51 ans)
  3. Administrateur Florence ARNOUX › (63 ans)
  4. Administrateur Frederique SALAMON › (61 ans)
  5. Administrateur Odile MOLLE › (44 ans)
  6. Administrateur Gonzague LE BARBIER DE BLIGNIERES › (70 ans)
  7. Administrateur Monique ARNOUX › (86 ans)
  8. Personne morale SYNTHESE REVISION EXPERTISE COMPTABLE SYREC ›
  9. Personne morale ODYCE NEXIA SAS ›
  10. Personne morale FINANCIERE REGIS ARNOUX › · représentée par Régis Yves Arnoux
  11. Personne morale FINANCIERE LUCINDA › · représentée par SOPHIE KATHERINE ROQUES
  12. Personne morale YLD Conseil › · représentée par YVES LOUIS CHARLES JUSTIN DARRICARRERE
  13. Personne morale ITSAS › · représentée par Cédric GOBILLIARD
  14. Personne morale CANTOS LIMITED · représentée par HENRI RENE MARIE DE BODINAT
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (36)

36 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (28)

dernier : changement de dirigeant, 31/07/2026

Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/02/1992 34 ans Immatriculation05/02/1992

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1992 → 2026 · 28.

› Agréments et conventions (2)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Comptes consolidés · exercice 2025

Chiffre d'affaires consolidé

Années précédentes
249,6 M€ 2016 251,4 M€ 2017 224,2 M€ 2018 265,7 M€ 2019
255,7 M€ 2020 270,7 M€ 2021 325,7 M€ 2022 326,2 M€ 2023 422,8 M€ 2024 489,2 M€ 2025
249,6 M€ 2016 251,4 M€ 2017 224,2 M€ 2018 265,7 M€ 2019 255,7 M€ 2020 270,7 M€ 2021 325,7 M€ 2022 326,2 M€ 2023 422,8 M€ 2024 489,2 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE consolidée, contre le secteur

28,4 % −0,4 % −29,1 %
2020 2022 2023 2024 7,1 %
  • marge d'EBE consolidée
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur (comptes sociaux), exercices 2020 → 2024 · n = 4410.

voir les comptes consolidés ›

Comptes sociaux · exercice 2025
31,7 M€ Chiffre d'affaires
1,3 M€ Résultat net
-4,0 M€ EBE
20,2 M€ Capitaux propres
13,4 M€ Dettes financières
14,1 M€ Trésorerie
non publié Effectif

exercice 2025 provisoire — la collecte de l'année n'est pas achevée.

Chiffre d'affaires

Années précédentes
23,1 M€ 2016 23,3 M€ 2017
23,8 M€ 2018 25,4 M€ 2020 25,5 M€ 2022 25,4 M€ 2023 26,2 M€ 2024 31,7 M€ 2025
23,1 M€ 2016 23,3 M€ 2017 23,8 M€ 2018 25,4 M€ 2020 25,5 M€ 2022 25,4 M€ 2023 26,2 M€ 2024 31,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,4 % −0,7 % −29,7 %
2016 2017 2018 2020 2022 2023 2024 −28,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices · EBE consolidé 2025 non calculé : les postes d'exploitation du dépôt ne correspondent pas aux totaux qu'il déclare.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 40 Avenue de Hambourg, 13008 Marseille

    siège · SIRET 384 621 215 00043 · hôtel · depuis 14/12/1998

Les 1 480 autres entreprises du métier « hôtel » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (70)

dernier : tenue de l'assemblée, 22/07/2026

  1. 22/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/08/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 02/08/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 02/08/2024 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 07/02/2023 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/02/2023 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 12/08/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 08/08/2022 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 08/08/2022 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/07/2022 Modification des statuts
    Renouvellement d'un mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 13/07/2020 Divers
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 08/07/2019 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 10/01/2019 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 29/06/2018 Démission d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 07/07/2017 Modification des statuts — 13 2 droit de vote double
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 23/03/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 02/02/2017 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 20/07/2016 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 17/06/2016 Modification des statuts
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 17/06/2016 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 23/01/2015 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 08/07/2014 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 08/07/2014 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 08/10/2013 Démission d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 03/12/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 06/07/2012 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  30. 06/07/2012 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 30/01/2012 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 30/01/2012 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  33. 20/06/2011 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  34. 10/02/2011 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  35. 10/02/2011 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  36. 10/02/2011 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  37. 15/07/2010 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  38. 16/03/2010 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  39. 16/03/2010 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  40. 23/03/2009 Augmentation du capital social
    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  41. 23/03/2009 Démission d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  42. 04/03/2008 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  43. 15/11/2007 Démission d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  44. 13/07/2007 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  45. 05/07/2006 Fin de mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  46. 11/10/2005 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  47. 19/10/2004 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  48. 01/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  49. 16/07/2002 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  50. 03/12/2001 Autre opération sur le capital — D actions stock option
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  51. 10/07/2001 CREATION D'UN PLAN D'OPTIONS AU PROFIT DE CERTAINS SALARIES DE LA SOCIETE
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  52. 03/07/2001 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  53. 22/06/1999 Modification des statuts — 18 des statuts mise a jour des statuts
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  54. 19/01/1999 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  55. 19/01/1999 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  56. 02/06/1998 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  57. 02/06/1998 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaires modification de la duree de la personne morale statuts mis a jour
    Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination des commissaires aux comptes titulaires modification de la duree de la personne morale statuts mis a jour · Durée de la société · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination des commissaires aux comptes titulaires modification de la duree de la personne morale statuts mis a jour · Durée de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  58. 18/03/1998 Réduction du capital social — Social sous la condition suspensive de l absence d opposition faite dans les delais legaux
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  59. 07/03/1997 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  60. 16/11/1994 P.V. D'ASSEMBLEE DU 30/09/1994
    Transfert du siège social — A 78 av de hambourg 13008 marseille · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Transfert du siège social — A 78 av de hambourg 13008 marseille · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  61. 04/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  62. 15/12/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  63. 24/09/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  64. 19/07/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  65. 25/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  66. 28/05/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  67. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  68. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  69. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  70. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 70.

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