ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Rhône ›

SARL JOUVRAY

384 741 203Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1992

300 Chemin du Vieux Puits, 69210 Savigny

6 à 9 Effectif salariés · 2024
803 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
8 204 € EBE
-6 373 € Résultat net
201 k€ Capitaux propres
3 748 € Dettes financières trésorerie 39 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Pierre JOUVRAY › (nouvel onglet) (73 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.

› Réseau (4)

2 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 27/08/2009

Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/1992 au 01/01/2008 15 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · du 01/01/2008 au 27/08/2009 1 an Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 27/08/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1992 34 ans Immatriculation01/01/1992
Dirigeants · 1
Jean-Pierre JOUVRAY
gérant gérant Jean-Pierre JOUVRAYdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 1992 → 2009 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 03/11/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
696 k€ 2017 783 k€ 2018
806 k€ 2019 759 k€ 2020 822 k€ 2021 772 k€ 2022 808 k€ 2023 803 k€ 2024
696 k€ 2017 783 k€ 2018 806 k€ 2019 759 k€ 2020 822 k€ 2021 772 k€ 2022 808 k€ 2023 803 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 696 k€ · Achats 476 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 137 k€ · EBE 5 106 €
  • 2018 : 783 k€ · Achats 537 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 148 k€ · EBE 24 k€
  • 2019 : 806 k€ · Achats 545 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 165 k€ · EBE 20 k€
  • 2020 : 759 k€ · Achats 487 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 60 k€
  • 2021 : 822 k€ · Achats 514 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 180 k€ · EBE 71 k€
  • 2022 : 772 k€ · Achats 487 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 190 k€ · EBE 34 k€
  • 2023 : 808 k€ · Achats 512 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 207 k€ · EBE 26 k€
  • 2024 : 803 k€ · Achats 509 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 8 204 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,5 % 4,2 % −1,1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 0,7 %
  • 2018 : 3,1 %
  • 2019 : 2,5 %
  • 2020 : 7,9 %
  • 2021 : 8,6 %
  • 2022 : 4,4 %
  • 2023 : 3,2 %
  • 2024 : 1,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 646.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 300 Chemin du Vieux Puits, 69210 Savigny

    siège · SIRET 384 741 203 00010 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/01/1992

Les 1 434 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale, 05/10/2022

  1. 05/10/2022 Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 04/02/2016 Cession de parts sociales Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/07/2000 Modification de l'exercice social Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 05/09/1997 Cession de parts sociales Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 4.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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