ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices › Ain ›

ELSA GROUP FRANCE

391 556 594SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/06/1993

Cafe Royal, 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont

100 à 199 Effectif salariés · 2024
84,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-3,7 M€ EBE
928 k€ Résultat net
13,2 M€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 9,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale ERNST & YOUNG ET AUTRES ›
  2. Personne morale ELSA GROUP SA · représentée par Matthew Robin
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (19)

dernier : transfert, 24/02/2026

Dénomination
MIFROMA FRANCE MIFROMA FRANCE Dénomination · du 21/06/1993 au 01/04/2021 27 ans DELICA FRANCE DELICA FRANCE Dénomination · du 01/04/2021 au 01/12/2025 4 ans ELSA GROUP FRANCE ELSA GROUP FRANCE Dénomination · depuis le 01/12/2025 10 mois
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 21/06/1993 au 01/01/2011 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2011 15 ans
Activité
Conditionnement à façon Conditionnement à façon Activité · du 25/12/1997 au 25/12/2003 6 ans Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles Activité · du 01/01/2008 au 28/05/2021 13 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices Activité · depuis le 28/05/2021 5 ans
Siège
Cafe Royal, 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont Cafe Royal, 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont Siège · du 21/06/1993 au 01/03/2021 27 ans Cafe Royal, 89 Rue du Fbg St Antoine, 75011 Paris 11 Cafe Royal, 89 Rue du Fbg St Antoine, 75011 Paris 11 Siège · du 01/03/2021 au 01/12/2025 4 ans Cafe Royal, 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont Cafe Royal, 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont Siège · depuis le 01/12/2025 10 mois
État
active active État · depuis le 21/06/1993 33 ans Immatriculation21/06/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2026 · 19.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des commerces de gros

  1. Convention collective Convention collective nationale des commerces de gros · code 0573
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (10)

dernier : changement de contrôle, 31/03/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 10.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
90,9 M€ 2016 98,4 M€ 2017 33,9 M€ 2018
34,3 M€ 2019 82,8 M€ 2021 115,6 M€ 2022 115,6 M€ 2023 99,2 M€ 2024 84,8 M€ 2025
90,9 M€ 2016 98,4 M€ 2017 33,9 M€ 2018 34,3 M€ 2019 82,8 M€ 2021 115,6 M€ 2022 115,6 M€ 2023 99,2 M€ 2024 84,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 5,5 % −1,6 %
2016 2017 2018 2019 2021 2022 2023 2024 −0,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 53.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 350 Chemin du Petit Etang, 01320 Chalamont

    siège · CAFE ROYAL · SIRET 391 556 594 00011 · commerce de gros alimentaire · depuis 21/06/1993

  2. 89 Rue du Fbg St Antoine, 75011 Paris 11

    CAFE ROYAL · SIRET 391 556 594 00052 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/03/2021

Les 275 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Ain (01) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (36)

dernier : autre pièce déposée, 23/12/2025

  1. 23/12/2025 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/12/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 23/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 27/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 11/09/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/11/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/09/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 07/04/2021 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 31/03/2021 Fusion
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · et 3 autres

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · et 3 autres

    pièce lisible · la pièce ›
  10. 18/01/2021 de la société M-INDUSTRIE FRANCE 813 188 471 RCS PARIS
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  11. 11/12/2020 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 03/10/2019 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 03/10/2019 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 12/09/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 21/08/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 21/08/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 19/05/2017 Apport partiel d'actif
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 21/04/2017 à la société MFA SAS (RCS BOURG EN BRESSE 828 958 702)
    Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

    Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

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  19. 16/12/2010 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination — En celle de mifroma france · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de mifroma france · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 16/12/2010 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination — En celle de mifroma france · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de mifroma france · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 20/01/2009 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  22. 30/01/2008 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  23. 02/08/2006 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  24. 13/10/2004 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  25. 14/10/2003 Modification des statuts — S avec la loi nre du 15 mai 2001
    Modification de l'objet social — Mise en harmonie des statuts avec la loi nre du 15 mai 2001 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social — Mise en harmonie des statuts avec la loi nre du 15 mai 2001 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  26. 01/10/2002 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  27. 01/02/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Changement de dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

    Autre opération sur le capital · Changement de dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

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  28. 28/09/2000 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  29. 17/07/2000 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Divers

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Divers

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  30. 30/03/1999 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  31. 13/10/1998 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 03/06/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  33. 03/06/1997 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

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  34. 30/04/1996 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  35. 07/09/1994 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  36. 30/06/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 36.

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