ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Puy-de-Dôme ›
BOUCHERIE FOUGEROUSE
391 617 099SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1993
12 Place de la Halle, 63660 Saint-Antheme
Dirigeants et associés
- Président Philippe FOUGEROUSE › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats FOUGEROUSE IMMOBILIER › (nouvel onglet) · via Philippe FOUGEROUSE
- mandats JULOUFECP › (nouvel onglet) · via Philippe FOUGEROUSE
- mandats Philippe FOUGEROUSE › (nouvel onglet) · président
- opérations Clementine Fougerouse › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1993 01/07/1993
- mandats SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'ABATTOIR MUNICIPAL D'AMBERT › (nouvel onglet)cessée · via Philippe FOUGEROUSE
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 10/12/2010
- 10/12/2010 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 15/07/2010 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 dénomination SARL EXPLOITATION BOUCHERIE FOUGEROUSSE → BOUCHERIE FOUGEROUSE INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/1993 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 01/07/1993 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/07/1993 dénomination SARL EXPLOITATION BOUCHERIE FOUGEROUSSE INSEE, Sirene
- 01/07/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2010 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 26/10/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/10/2010 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 17/03/2010 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/07/1993 reprise repris de Clementine Fougerouse › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 756 k€
- 2017 : 818 k€
- 2018 : 850 k€
- 2019 : 800 k€
- 2020 : 1,1 M€
- 2021 : 770 k€
- 2022 : 724 k€
- 2024 : 763 k€
- 2025 : 674 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 8,2 %
- 2017 : 7,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
12 Place de la Halle, 63660 Saint-Antheme
siège · SIRET 391 617 099 00018 · boucherie · depuis 01/07/1993
Les 206 autres entreprises du métier « boucherie » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (10)
dernier : augmentation du capital social, 20/05/2019
-
20/05/2019
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/11/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
25/11/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
25/11/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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26/10/2010
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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21/06/2010
Transformation de la forme juridique — En eurl
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — En celle de boucherie fougerouse · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination — En celle de boucherie fougerouse · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
21/06/2010
Transformation de la forme juridique — En eurl
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — En celle de boucherie fougerouse · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination — En celle de boucherie fougerouse · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/03/2010
Transmission de titres à titre gratuit
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
entre Mr Fernand FOUGEROUSE et Mr Philippe FOUGEROUSE · Autre pièce déposée
entre Mr Fernand FOUGEROUSE et Mr Philippe FOUGEROUSE · Autre pièce déposée
- 05/06/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.