ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Var ›

CARNIVAR

391 671 708Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/1993

Lagoubran, 83000 Toulon

50 à 99 Effectif salariés · 2024
19,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-486 k€ EBE
53 k€ Résultat net
3,2 M€ Capitaux propres
3,7 M€ Dettes financières trésorerie 651 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Rene IMBERT › (77 ans)
  2. Commissaire aux comptes Pierre GODET › (78 ans)
  3. Personne morale A C N AUDIT ›
  4. Personne morale OPERA & ASSOCIES ›
  5. Personne morale @COM.MCP AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (57)

18 opérations · 39 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 31/12/2024

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/06/1993 33 ans Immatriculation01/06/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2024 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (23)

dernier : vente, 15/03/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • +N changements à déplier
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 23.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
46,7 M€ 2016 39,1 M€ 2017 34,8 M€ 2018
28,7 M€ 2019 28,6 M€ 2020 25,8 M€ 2021 22,2 M€ 2022 21,7 M€ 2023 19,7 M€ 2024
46,7 M€ 2016 39,1 M€ 2017 34,8 M€ 2018 28,7 M€ 2019 28,6 M€ 2020 25,8 M€ 2021 22,2 M€ 2022 21,7 M€ 2023 19,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 3,4 % −2,5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −2,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (9)

9 établissements actifs

  1. Maison de la Boucherie Lagoubran, 83000 Toulon

    siège · SIRET 391 671 708 00017 · siège social · depuis 01/06/1993

  2. Rue Albert Einaudi, 83600 Frejus

    SIRET 391 671 708 00025 · boucherie · depuis 01/06/1993

  3. Ld le Planet Avenue du 8 Mai 1945, 13700 Marignane

    CROGIDIS · SIRET 391 671 708 00165 · boucherie · depuis 01/04/2000

  4. Lieu Dit le Baou Route Nationale 559, 83980 Le Lavandou

    CARNIVOR · SIRET 391 671 708 00249 · boucherie · depuis 01/01/2002

  5. 90 Rue du Rouet, 13008 Marseille

    C'FRA!S · SIRET 391 671 708 00348 · boucherie · depuis 11/03/2004

  6. Traverse Gaston de Flotte Rue Saint Jean du Desert, 13012 Marseille

    CARNIVOR · SIRET 391 671 708 00405 · boucherie · depuis 01/03/2006

  7. Quai Grand Plan Menu, 38500 Coublevie

    SIRET 391 671 708 00512 · boucherie · depuis 01/06/2006

  8. les Marais Rd No 1, 38110 Saint-Jean-de-Soudain

    SIRET 391 671 708 00520 · boucherie · depuis 01/05/2006

  9. 520 Avenue de Lisbonne, 83500 La Seyne-sur-Mer

    CARNIVAR · SIRET 391 671 708 00611 · boucherie · depuis 22/07/2020

Les 505 autres entreprises du métier « boucherie » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 9.

› Actes (24)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 17/12/2024

  1. 17/12/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/06/2024 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 20/01/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 13/08/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 18/09/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/09/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/06/2014 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/10/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/06/2008 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/04/2005 Cession de parts sociales
    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 01/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 01/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 11/12/2002 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 21/11/2002 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 27/09/2002 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 05/06/2002 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 24/07/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 21/10/1999 Modification de l'exercice social
    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 15/04/1999 Mouvement de commissaire aux comptes — Titutaire et suppleant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 19/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 01/01/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 01/01/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 20/12/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 24/06/1993 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 24.

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