ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Côte-d'Or ›

ANIS DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY

392 006 516SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 31/12/1992

Abbaye de Flavigny, 21150 Flavigny-sur-Ozerain

20 à 49 Effectif salariés · 2024
7,2 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
655 k€ Résultat net
5,3 M€ Capitaux propres
1,2 M€ Dettes financières trésorerie 2,7 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Catherine TROUBAT › (63 ans)
  2. Personne morale EXCO SOCODEC ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : dénomination, 23/07/2026

Dénomination
ANIS DE L ABBAYE DE FLAVIGNY TROUBAT ANIS DE L ABBAYE DE FLAVIGNY TROUBAT Dénomination · du 31/12/1992 au 23/07/2026 33 ans ANIS DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY ANIS DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY Dénomination · depuis le 23/07/2026 3 mois
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 31/12/1992 au 29/06/2011 18 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 29/06/2011 15 ans
Activité
Chocolaterie, confiserie Chocolaterie, confiserie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 31/12/1992 33 ans Immatriculation31/12/1992

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1992 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Entreprise du patrimoine vivant Entreprise du patrimoine vivant

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 29/02/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

5,4 M€ 2016 6,3 M€ 2017 6,4 M€ 2018 7,0 M€ 2019 6,9 M€ 2022 7,2 M€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 17 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 212.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Abbaye de Flavigny, 21150 Flavigny-sur-Ozerain

    siège · SIRET 392 006 516 00018 · chocolaterie-confiserie · depuis 31/12/1992

  2. 2 Route de Vitteaux, 21150 Flavigny-sur-Ozerain

    SIRET 392 006 516 00026 · chocolaterie-confiserie · depuis 02/01/2020

Les 24 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (21)

dernier : modification des statuts, 31/07/2026

  1. 31/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/08/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 25/07/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/04/2017 Réduction du capital social
    sous réserves de l'absence d'oppositions ou du rejet de celles-ci · Tenue de l'assemblée

    sous réserves de l'absence d'oppositions ou du rejet de celles-ci · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/08/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/08/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 21/08/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 06/07/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/08/2011 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 19/08/2011 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 07/07/2011 Modification de l'objet social
    Transformation de la forme juridique · Réduction du capital social · Nomination de MME Catherine Troubat en tant que Présidente de la SAS · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Réduction du capital social · Nomination de MME Catherine Troubat en tant que Présidente de la SAS · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 07/07/2011 Modification de l'objet social
    Transformation de la forme juridique · Réduction du capital social · Nomination de MME Catherine Troubat en tant que Présidente de la SAS · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 16/06/2011 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 02/07/2010 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 26/07/2004 Transmission de titres à titre gratuit
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 19/07/2002 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Les associés ont apporté à la société, savoir : · signal

    Augmentation de capital — - Augmentation du capital social par incorporation de réserves. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  18. 19/01/2000 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : cession de titres, apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de titres — En conséquence de la résolution qui précède et d'une donation-partage · signal

    Apport — Les associés ont apporté à la société, savoir : · signal

    Nomination de dirigeant — Mademoiselle Catherine TROUBAT préside la séance en qualité de gérant · signal

    Augmentation de capital — L'assemblée générale décide d'augmenter le capital d'une somme de · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  19. 18/12/1998 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — - Nomination d'un nouveau gérant, · signal

    Départ de dirigeant — En remplacement de Monsieur Nicolas TROUBAT, l'assemblée générale décide de · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  20. 20/09/1993 Modification des statuts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  21. 26/08/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports

    Apport — rapport du commissaire aux apports, M. PERROT, en date du 20 juillet 1993, · signal

    Nomination de dirigeant — délibérer en vue de la nomination du premier gérant. · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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