ENTREPRISE Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques › Rhône ›
C.M.R.
392 276 309SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/09/1993
102 Cours Lafayette, 69003 Lyon
Dirigeants et associés
- Directeur général Virginie DEMAILLE › (nouvel onglet) (55 ans)
- Personne morale GMG AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale ERNEST PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Claude Rolle › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1993 01/09/1993
- mandats GMG AUDIT › (nouvel onglet) · autre
- mandats MAISON TACCA › (nouvel onglet) · via Virginie DEMAILLE
- mandats ERNEST PARTICIPATIONS › (nouvel onglet) · président
- mandats Virginie DEMAILLE › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 21/06/2020
- 21/06/2020 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 05/07/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 25/07/2012 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Industrie du poisson → Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques INSEE, Sirene
- 01/01/2005 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Industrie du poisson INSEE, Sirene
- 01/09/1993 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/09/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2020 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés
- Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/09/1993
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/09/1993 reprise repris de Claude Rolle › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,8 M€ · Achats 870 k€ · Charges externes 157 k€ · Personnel 391 k€ · EBE 421 k€
- 2017 : 1,8 M€ · Achats 873 k€ · Charges externes 213 k€ · Personnel 383 k€ · EBE 372 k€
- 2019 : 1,8 M€ · Achats 798 k€ · Charges externes 207 k€ · Personnel 380 k€ · EBE 383 k€
- 2020 : 1,6 M€ · Achats 728 k€ · Charges externes 186 k€ · Personnel 352 k€ · EBE 274 k€
- 2021 : 1,9 M€ · Achats 882 k€ · Charges externes 252 k€ · Personnel 314 k€ · EBE 450 k€
- 2022 : 1,7 M€ · Achats 886 k€ · Charges externes 277 k€ · Personnel 331 k€ · EBE 244 k€
- 2023 : 1,7 M€ · Achats 968 k€ · Charges externes 267 k€ · Personnel 388 k€ · EBE 57 k€
- 2024 : 1,8 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 263 k€ · Personnel 392 k€ · EBE 122 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 23,1 %
- 2017 : 20,2 %
- 2019 : 21,7 %
- 2020 : 17,6 %
- 2021 : 23,7 %
- 2022 : 14,2 %
- 2023 : 3,3 %
- 2024 : 6,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
la Halle de Lyon 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon
siège · SIRET 392 276 309 00011 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1993
Les 425 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (11)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 04/06/2020
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04/06/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/06/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
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27/06/2012
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/01/2007
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/09/2006
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/04/2005
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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20/03/2002
Autre opération sur le capital
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 5 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat, augmentation de capital
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Apport — I - A la création, il a été apporté à la société une somme de 250.000 Francs · signal
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale prend acte de la démission de Monsieur William ROLLE et nomme, · signal
Départ de dirigeant — L'assemblée générale prend acte de la démission de Monsieur William ROLLE et nomme, · signal
Renouvellement de mandat — L'assemblée générale renouvelle, pour une durée de six années expirant à l'issue de · signal
Augmentation de capital — voix les résolutions relatives à l'augmentation de capital proposée aux actionnaires · signal
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27/01/1994
Autre opération sur le capital
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Apport — à 2.380.000 Francs au moyen des apports en nature ci-dessus. L'Assemblée a approuvé · signal
Augmentation de capital — L'avis d'augmentation de capital a été publié dans le journal d'annonces légales :LE · signal
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03/12/1993
Autre pièce déposée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Rapport du commissaire aux apports
Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal
Augmentation de capital — L'apport ainsi réalisé est rémunéré par une augmentation de capital. · signal
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01/10/1993
Rapport du commissaire aux apports
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Procédure collective ou décision de justice
Apport — apport : · signal
Augmentation de capital — 2°) Que la société envisage d'augmenter son capital par · signal
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06/09/1993
Constitution de la société
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 11.