ENTREPRISE Charcuterie › Meuse ›

SARL LE MARVILLOIS

392 453 528SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/1993

le Nid du Cygne, 55100 Bras-sur-Meuse

20 à 49 Effectif salariés · 2024
5,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
33 k€ EBE
-242 k€ Résultat net
-432 k€ Capitaux propres
2,2 M€ Dettes financières trésorerie 305 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Bertrand MONTEIL › (nouvel onglet) (54 ans)
  2. Personne morale Expertise Comptable et Audit ECA › (nouvel onglet)
  3. Personne morale E MC2 INVESTISSEMENTS › (nouvel onglet) · représentée par ARNAUD LE GROM DE MARET
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

4 opérations · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 21/07/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/08/1993 au 10/08/2018 25 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 10/08/2018 8 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2019 12 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 31/12/2019 6 ans
Siège
6 Rue Irenee Leroy, 54260 Saint-Jean-les-Longuyon 6 Rue Irenee Leroy, 54260 Saint-Jean-les-Longuyon Siège · du 01/08/1993 au 01/08/2020 27 ans le Marvillois, Za de Bossu Pre, 55600 Montmedy le Marvillois, Za de Bossu Pre, 55600 Montmedy Siège · du 01/08/2020 au 01/07/2021 11 mois le Nid du Cygne, 55100 Bras-sur-Meuse le Nid du Cygne, 55100 Bras-sur-Meuse Siège · depuis le 01/07/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 01/08/1993 33 ans Immatriculation01/08/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2026 · 15.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
  2. Entreprise du patrimoine vivant Entreprise du patrimoine vivant
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (2)

dernier : 160 k€, 06/08/2025

  1. 06/08/2025 CC HOUVE-PAYS BOULAGEOIS › (nouvel onglet)
    marché · PORC - CHARCUTERIE

    marché · 160 k€

    PORC - CHARCUTERIE

    160 k€
  2. 04/12/2024 LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQ HENRI POINCARE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Lot 4 Porc frais EGALIM

    Accord cadre · 671 k€ (montant maximum)

    Lot 4 Porc frais EGALIM

    671 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.

› Changements de contrôle (11)

dernier : changement de contrôle, 07/05/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 11.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,7 M€ 2017 2,0 M€ 2018
2,4 M€ 2019 3,0 M€ 2020 2,6 M€ 2022 3,1 M€ 2023 5,0 M€ 2024 5,5 M€ 2025
1,7 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,4 M€ 2019 3,0 M€ 2020 2,6 M€ 2022 3,1 M€ 2023 5,0 M€ 2024 5,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,7 M€ · Achats 903 k€ · Charges externes 355 k€ · Personnel 348 k€ · EBE 136 k€
  • 2018 : 2,0 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 368 k€ · Personnel 409 k€ · EBE 205 k€
  • 2019 : 2,4 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 436 k€ · Personnel 605 k€ · EBE 145 k€
  • 2020 : 3,0 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 507 k€ · Personnel 662 k€ · EBE 221 k€
  • 2022 : 2,6 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 495 k€ · Personnel 629 k€ · EBE 90 k€
  • 2023 : 3,1 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 624 k€ · Personnel 919 k€ · EBE −353 k€
  • 2024 : 5,0 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 955 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE −272 k€
  • 2025 : 5,5 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 875 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 33 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,6 % 5,3 % 0 %
2017 2018 2019 2020 7,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2017 : 7,9 %
  • 2018 : 10,2 %
  • 2019 : 6,1 %
  • 2020 : 7,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 32.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. le Nid du Cygne, 55100 Bras-sur-Meuse

    siège · SIRET 392 453 528 00052 · charcuterie · depuis 01/07/2021

  2. Za de Bossu Pre, 55600 Montmedy

    LE MARVILLOIS · SIRET 392 453 528 00045 · charcuterie · depuis 16/04/2019

  3. Village Pme Av des Nations, 08140 Douzy

    SIRET 392 453 528 00060 · charcuterie · depuis 01/12/2022

  4. Pae de la Houpette 1 Rue du Chene Sessile, 55170 Cousances-les-Forges

    SIRET 392 453 528 00078 · charcuterie · depuis 30/06/2024

Les 9 autres entreprises du métier « charcuterie » · Meuse (55) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (28)

dernier : modification des statuts, 08/09/2026

  1. 08/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/08/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 11/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 07/05/2024 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 28/07/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 19/08/2020 Autre changement de structure
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 13/02/2020 Autre mouvement de propriété
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 07/10/2019 Fusion
    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 23/07/2019 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 03/05/2019 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 26/04/2019 Fusion
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/09/2018 Autre opération sur le capital
    Autre modification relative aux dirigeants · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 07/05/2012 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 07/05/2012 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 25/08/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Divers · Autre pièce déposée

    Divers · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 25/08/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Divers · Autre pièce déposée

    Divers · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 01/10/2004 Divers
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 16/09/2004 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 19/10/1999 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  21. 14/12/1998 Divers
    Autre pièce déposée · 2 signaux : cession de titres, apport

    Autre pièce déposée

    Cession de titres — Ce prix a été payé comptant par le PRETEUR en l'acquit du CESSIONNAIRE, ce jour même, · signal

    Apport — de la société en rémunération de son apport aux termes d'un acte reçu par Me HÏLBERT. alors notaire · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  22. 20/07/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  23. 31/03/1994 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Autre pièce déposée

    Nomination de dirigeant — contrat à SAXON SION(54), le 5 février 1975, demeurant à CHARANCYVEZIN(54260), 22 Grande rue, est nommé gérant, pour une durée illimi… · signal

    Départ de dirigeant — Démission de ses fonctions de gérant de Madame POIGNANT et nomination · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  24. 21/09/1993 Constitution de la société
    Cession d'entreprise ou de titres · Divers · 1 signal : nomination de dirigeant

    Cession d'entreprise ou de titres · Divers

    Nomination de dirigeant — Madame POIGNANT, est nommée comme premier gérant : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  25. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. date inconnue Fusion pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 28.

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