ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Maine-et-Loire ›
CHOCOLAT MATHEZ
392 886 982SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/09/1993
3 All Edmond Forestier, 49330 les Hauts-D'anjou
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Muriel NOUCHY › (nouvel onglet) (67 ans)
- Personne morale GVA AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale ARTIS VISIONARIA
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations AFFAIRES SANS FRONTIERES › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2022 05/07/2022
- mandats GVA AUDIT-SEMAPHORES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Muriel NOUCHY › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 20/12/2022
- 20/12/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/09/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/03/2015 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 19/01/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Chocolaterie, confiserie → Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Chocolaterie, confiserie INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 21/09/1993 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 21/09/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2022 · 9.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses
- Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 07/09/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/09/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 06/07/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 05/07/2022 opérationfusion-absorptionsignal AFFAIRES SANS FRONTIERES › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 16,3 M€ · Achats 7,0 M€ · Charges externes 5,4 M€ · Personnel 3,5 M€ · EBE 440 k€
- 2018 : 17,0 M€ · Achats 7,4 M€ · Charges externes 4,6 M€ · Personnel 3,9 M€ · EBE 1,2 M€
- 2019 : 15,8 M€ · Achats 6,5 M€ · Charges externes 4,3 M€ · Personnel 3,9 M€ · EBE 988 k€
- 2020 : 13,3 M€ · Achats 5,7 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 3,6 M€ · EBE 1,1 M€
- 2021 : 12,3 M€ · Achats 4,9 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 866 k€
- 2023 : 22,8 M€ · Achats 10,5 M€ · Charges externes 4,6 M€ · Personnel 4,9 M€ · EBE 2,9 M€
- 2024 : 21,9 M€ · Achats 9,2 M€ · Charges externes 5,0 M€ · Personnel 5,2 M€ · EBE 2,7 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 2,7 %
- 2018 : 7,1 %
- 2019 : 6,3 %
- 2020 : 7,9 %
- 2021 : 7,1 %
- 2023 : 12,9 %
- 2024 : 12,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Chateauneuf sur Sarthe 3 All Edmond Forestier, 49330 Les Hauts-d'Anjou
siège · SIRET 392 886 982 00041 · chocolaterie-confiserie · depuis 10/06/1998
Les 30 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Maine-et-Loire (49) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (28)
dernier : modification de l'adresse du siège suite décision administrative de la Mairie , 14/12/2022
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14/12/2022
Modification de l'adresse du siège suite décision administrative de la Mairie
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/09/2022
Fusion — Absorption de la societe affaires sans frontieres par la societe chocolat mathez
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 2 autres
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 2 autres
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02/08/2022
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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02/08/2022
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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06/07/2022
Fusion — Absorption de la societe affaires sans frontieres par la societe chocolat mathez
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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16/02/2016
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/10/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/10/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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13/02/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/12/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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15/07/2013
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/07/2012
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/07/2012
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/11/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/11/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/12/2004
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/02/2003
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Augmentation du capital social · EN DATE DU 12.06.2002 · Entrée d'un nouvel associé — De souscription · Autre opération sur le capital · et 6 autres
Réduction du capital social · Augmentation du capital social · EN DATE DU 12.06.2002 · Entrée d'un nouvel associé — De souscription · Autre opération sur le capital · et 6 autres
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21/12/2001
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
DU 15 JUILLET 2001 · Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé — De souscription · Autre opération sur le capital · Mouvement de commissaire aux comptes — Sur l augmentation de capital avec suppression du droit preferentiel de souscription · et 4 autres · 2 signaux : augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres
DU 15 JUILLET 2001 · Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé — De souscription · Autre opération sur le capital · Mouvement de commissaire aux comptes — Sur l augmentation de capital avec suppression du droit preferentiel de souscription · et 4 autres
Augmentation de capital — 2) Augmentation du capital par compensation d'une créance et création d'actions. · signal
Réduction de capital ou rachat de titres — nous vous présentons notre rapport sur la réduction de capital envisagée. · signal
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21/12/2001
Entrée d'un nouvel associé
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Réduction du capital social — Conversion du capital social en euros modification correlative des statuts · Autre opération sur le capital — Modification correlative des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · et 3 autres · 4 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat, difficultés ou procédure collective
Augmentation du capital social · Réduction du capital social — Conversion du capital social en euros modification correlative des statuts · Autre opération sur le capital — Modification correlative des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · et 3 autres
Nomination de dirigeant — L'Assemblée générale ratifie la cooptation d'Administrateur, faite par le Conseil du 28 mai 2001, · signal
Départ de dirigeant — Démission d'Ad inistrateurs, ratification d'une cooptation · signal
Renouvellement de mandat — 6) Renouvellement du mandat d'un Commissaire aux comptes et de son suppléant. · signal
Difficultés ou procédure collective — aux voix les résolutions suivantes prévues à l'ordre du jour de l'Assemblée. · signal
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12/11/1999
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 1 signal : difficultés ou procédure collective
Tenue de l'assemblée
Difficultés ou procédure collective — d'Administration, décide la poursuite de l'exploitation. · signal
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13/07/1998
Transfert du siège social — Parc d activites saint jean chateauneuf sur sarthe
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Divers · 1 signal : transfert de siège
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Divers
Transfert de siège — Le Conseil décide de transférer le Siège Social à partir du premier Juin 1998 à : · signal
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14/01/1998
Modification de l'exercice social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/01/1997
Modification des statuts
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Transfert du siège social — Pellouailles les vignes 49112 za la bataillere · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre · 2 signaux : transfert de siège, nomination de dirigeant
Mouvement de commissaire aux comptes · Transfert du siège social — Pellouailles les vignes 49112 za la bataillere · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transfert de siège — L'Assemblée Générale, décide de transférer le Siège Social de FOUGEROLLES (Haute-Saône) Lieudit · signal
Nomination de dirigeant — 1) - Monsieur Henry ROBERT DE RANCHER · signal
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01/01/1960
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — Assemblée ni de cette démission ni a fortiori de la nomination de · signal
Départ de dirigeant — leur démission avec pour date d'effet l'issue de l'Assemblée · signal
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01/01/1960
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — 2. Cooptation d'un Administrateur. · signal
Départ de dirigeant — étant démissionnaire. Il présente au Conseil le candidat à ce · signal
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01/01/1950
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — M. Xavier de VARAX, présent en séance est désigné comme · signal
- 01/01/1940 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
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01/01/1930
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — Désignés pour être administrateurs de la société aux termes de ses statuts signés ce jour, se sont réunis · signal
Source : INPI, actes · n = 28.