ENTREPRISE Charcuterie › Eure-et-Loir ›
CHARCUTERIE MANOURY
394 985 741Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/05/1994
22 Rue du Grand Faubourg, 28000 Chartres
Exploite un établissement au 22 Rue du Grand Faubourg, 28000 Chartres (charcuterie), repris de Maurice Cibois › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Patrice MANOURY › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 mandat · 2 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Patrice MANOURY › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Maurice Cibois › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 20/05/2009
- opérations SARL JEAN MEHAUTE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1994 03/06/1994
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : siège, 01/05/2009
- 01/05/2009 siège 47 Rue de Paris, 78550 Houdan → 22 Rue du Grand Faubourg, 28000 Chartres
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Charcuterie
- 25/12/1994 activité Charcuterie
- 09/05/1994 siège 47 Rue de Paris, 78550 Houdan
- 09/05/1994 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1994 → 2009 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 20/05/2009
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/05/2009 vente Maurice Cibois › (nouvel onglet) · cédant 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/06/1994 reprise repris de SARL JEAN MEHAUTE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 533 k€ · Achats 210 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 203 k€ · EBE 39 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2019 : 7,2 %
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2019 : 7,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
22 Rue du Grand Faubourg, 28000 Chartres
siège · SIRET 394 985 741 00021 · charcuterie · depuis 20/05/2009
1 exploitant avant
-
160 k€
20/05/2009date approchée
Maurice Cibois › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers CHARCUTERIE MANOURY › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 37 autres entreprises du métier « charcuterie » · Eure-et-Loir (28) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : transfert du siège social — Du 47 rue de paris 78550 houdan, 03/06/2009
-
03/06/2009
Transfert du siège social — Du 47 rue de paris 78550 houdan
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 22/04/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 3.