ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Gers ›

COMTESSE DU BARRY

396 720 310SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/09/1967

Comtesse du Barry, 20 Route de Touget, 32200 Gimont

100 à 199 Effectif salariés · 2024
16,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-2,7 M€ EBE
-4,0 M€ Résultat net
1,5 M€ Capitaux propres
11,7 M€ Dettes financières trésorerie 32 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale COMPAGNIE FIDUCIAIRE AUDIT ›
  2. Personne morale ARAMIS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

21 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (19)

dernier : changement de dirigeant, 28/04/2026

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 22/09/1967 au 25/12/2003 36 ans SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 25/12/2003 au 30/06/2006 2 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/06/2006 20 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2015 8 ans Transformation et conservation de la viande de volaille Transformation et conservation de la viande de volaille Activité · du 31/12/2015 au 31/12/2016 1 an Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier Activité · du 31/12/2016 au 31/12/2017 1 an Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Activité · du 31/12/2017 au 31/12/2018 1 an Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/12/2018 7 ans
Siège
2 Rue Monplaisir, 32200 Gimont 2 Rue Monplaisir, 32200 Gimont Siège · du 22/09/1967 au 30/06/2006 38 ans Comtesse du Barry, 20 Route de Touget, 32200 Gimont Comtesse du Barry, 20 Route de Touget, 32200 Gimont Siège · depuis le 30/06/2006 20 ans
État
active active État · depuis le 22/09/1967 59 ans Immatriculation22/09/1967

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1967 → 2026 · 19.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (33)

dernier : vente, 01/10/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • +N changements à déplier
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 33.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
22,4 M€ 2016 21,2 M€ 2017 21,4 M€ 2018 20,9 M€ 2019
18,6 M€ 2020 20,0 M€ 2021 19,2 M€ 2022 18,6 M€ 2023 17,3 M€ 2024 16,2 M€ 2025
22,4 M€ 2016 21,2 M€ 2017 21,4 M€ 2018 20,9 M€ 2019 18,6 M€ 2020 20,0 M€ 2021 19,2 M€ 2022 18,6 M€ 2023 17,3 M€ 2024 16,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % −0,2 % −9,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −9,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (32)

32 établissements actifs

  1. 20 Route de Touget, 32200 Gimont

    siège · COMTESSE DU BARRY · SIRET 396 720 310 00137 · industrie agroalimentaire · depuis 01/01/1991

  2. 59 Rue Paradis, 13006 Marseille

    SIRET 396 720 310 00053 · alimentation spécialisée

  3. 317 Rue de Vaugirard, 75015 Paris

    SIRET 396 720 310 00103 · alimentation spécialisée · depuis 01/04/1988

  4. Centre Commercial Zac de la Valentine, 13011 Marseille 11

    SIRET 396 720 310 00111 · alimentation spécialisée · depuis 12/04/1989

  5. Lotissement Lubeit Rte de Toulouse, 32200 Gimont

    SIRET 396 720 310 00152 · alimentation générale · depuis 18/12/1983

  6. N°11bis au 13 11 B Boulevard Haussmann, 75009 Paris

    SIRET 396 720 310 00160 · alimentation spécialisée · depuis 01/06/1998

  7. 8 Place Saint Etienne, 31000 Toulouse

    SIRET 396 720 310 00186 · alimentation spécialisée · depuis 15/05/2002

  8. Centre Commercial Parly 2, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

    SIRET 396 720 310 00194 · alimentation spécialisée · depuis 15/05/2002

  9. 484 Rue Jean Jaures, 83000 Toulon

    SIRET 396 720 310 00236 · alimentation spécialisée · depuis 26/03/2003

  10. 26 Rue Saint Jacques, 38000 Grenoble

    SIRET 396 720 310 00244 · alimentation spécialisée · depuis 01/04/2003

Les 22 autres établissements ›

Les 115 autres entreprises du métier « boucherie » · Gers (32) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 32.

› Actes (49)

dernier : modification des statuts, 13/04/2026

  1. 13/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 13/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 13/04/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 13/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 30/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 30/01/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 16/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 07/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 04/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 21/02/2023 Modification des statuts — S 17 et 18 des statuts empechement du president ou du directeur general
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 27/01/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 02/03/2017 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 26/01/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 21/02/2014 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 23/08/2011 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant portant sur la denomination cct et sur leur adresse
    au 20 Juin 2011. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    au 20 Juin 2011. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 23/08/2011 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant portant sur la denomination cct et sur leur adresse
    au 20 Juin 2011. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    au 20 Juin 2011. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 21/06/2011 Modification de l'exercice social
    Changement du mode de gestion de la société et refonte des dispositions statutaires. · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    Changement du mode de gestion de la société et refonte des dispositions statutaires. · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 21/06/2011 Modification de l'exercice social
    Changement du mode de gestion de la société et refonte des dispositions statutaires. · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    Changement du mode de gestion de la société et refonte des dispositions statutaires. · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 11/04/2007 nomimation membre conseil de surveillance
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

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  20. 23/08/2006 Transformation de la forme juridique
    Transfert du siège social — A gimont 32200 route de touget · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — A gimont 32200 route de touget · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 26/06/2006 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 15/02/2006 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  23. 12/10/2005 Autre pièce déposée — Et conformite
    Fusion — Sur la remuneration des apports effectuespar la ste civile sofila a la sa comtesse du barry · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    Fusion — Sur la remuneration des apports effectuespar la ste civile sofila a la sa comtesse du barry · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 20/09/2005 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée — De deliberations du 08 06 05 cessation d activite d un membre du directoire · Divers

    Tenue de l'assemblée — De deliberations du 08 06 05 cessation d activite d un membre du directoire · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 15/07/2005 Fusion — Sur la remuneration des apports effectuespar la societe civile sofila a la sa comtesse du barry du 23 06 2005
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 22/06/2005 Fusion — Du 16 06 2005 conclu entre la ste comtesse du barry societeabsorbante et la ste sofila societe absorbee
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 09/05/2005 Autre pièce déposée — Et de conformite
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 21/03/2005 Fusion — Sur la valeur des apports devant etre effec tues par la ste sarl diprag a la sa comptesse du barry du 16 03 2005
    Apport en nature — Devant etre effec tues par la ste sarl diprag a la sa comptesse du barry du 16 03 2005 · Divers

    Apport en nature — Devant etre effec tues par la ste sarl diprag a la sa comptesse du barry du 16 03 2005 · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 24/02/2005 Fusion — Du 17 02 2005 fusion absorption de la societediprag par la societe comtesse du barry
    Apport en nature — Fusion du 17 02 2005 fusion absorption de la societediprag par la societe comtesse du barry · Divers

    Apport en nature — Fusion du 17 02 2005 fusion absorption de la societediprag par la societe comtesse du barry · Divers

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  30. 29/09/2004 Fusion
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · Autre pièce déposée

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 30/07/2004 Fusion — Sur la valeur des apports devant etre
    Apport en nature — Devant etre · EFFECTUES PAR LA SARL GASTRONOMIE DU SUD OUEST A LA SA COMTESSE DU BARRY · Divers

    Apport en nature — Devant etre · EFFECTUES PAR LA SARL GASTRONOMIE DU SUD OUEST A LA SA COMTESSE DU BARRY · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 25/06/2004 Fusion — Absorption de la societe gastronomie du sud ouest a lyon 69006 19 av
    DU MARECHAL DE SAXE PAR LA SOCIETE COMTESSE DU BARRY (DU 25.06.2004) · Divers

    DU MARECHAL DE SAXE PAR LA SOCIETE COMTESSE DU BARRY (DU 25.06.2004) · Divers

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  33. 01/10/2003 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

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  34. 12/08/2002 REUNION DU DIRECTOIRE DU 17.04.2002
    Fusion — Par voie d absorption sans augmentation de capital · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour · et 1 autre

    Fusion — Par voie d absorption sans augmentation de capital · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour · et 1 autre

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  35. 21/03/2002 RAPPORT DU COMMIS.AUX APPORTS SUR LES APPORTS EFFECTUES PAR LA SA GERSAILLESET LA SA MAISON ET GASTRONOMIE A LA SA COMTESSE DU BARRY DU 19.03.2002
    Divers

    Divers

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  36. 27/12/2001 Fusion — Du 27 12 2001 entre les stes gersailles etmaison et gastronomie et la societe comtesse du barry
    Apport en nature — Fusion du 27 12 2001 entre les stes gersailles etmaison et gastronomie et la societe comtesse du barry · Divers

    Apport en nature — Fusion du 27 12 2001 entre les stes gersailles etmaison et gastronomie et la societe comtesse du barry · Divers

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  37. 26/09/2001 Modification des statuts — S avec les dispositions nouvellesde la loi du 15 mai 2001
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  38. 11/01/2001 P.V. DE REUNION DU CONSEIL DE SURVEILLANCE DU 26 SEPTEMBRE 2000PROCES-VERBAL DE DELIBERATION
    Divers · Statuts mis à jour

    Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  39. 22/08/1997 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

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  40. 25/10/1994 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  41. 25/02/1993 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  42. Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  43. Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  44. Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  45. Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  46. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  47. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  48. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  49. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 49.

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