ENTREPRISE Charcuterie › Doubs ›

CHARCUTERIE GASTRONOMIE F. C. SALAISONS

400 136 164Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/10/1994

Rue Frederic Japy, 25200 Montbeliard

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
88 k€ EBE
64 k€ Résultat net
732 k€ Capitaux propres
22 k€ Dettes financières trésorerie 390 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Eric FRANCOIS › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 16/09/2012

Dénomination
CHARCU GASTRON FRANCHE COMTE SALAISONS CHARCU GASTRON FRANCHE COMTE SALAISONS Dénomination · du 10/10/1994 au 01/01/1998 3 ans CHARCUTERIE GASTRONOMIE F. C. SALAISONS CHARCUTERIE GASTRONOMIE F. C. SALAISONS Dénomination · depuis le 01/01/1998 28 ans
Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 10/10/1994 32 ans Immatriculation10/10/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2012 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 13/11/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,2 M€ 2016 2,2 M€ 2017
2,3 M€ 2018 2,5 M€ 2020 2,4 M€ 2021 2,4 M€ 2022 2,6 M€ 2023 2,7 M€ 2024
2,2 M€ 2016 2,2 M€ 2017 2,3 M€ 2018 2,5 M€ 2020 2,4 M€ 2021 2,4 M€ 2022 2,6 M€ 2023 2,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 397 k€ · Personnel 658 k€ · EBE 64 k€
  • 2017 : 2,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 400 k€ · Personnel 644 k€ · EBE 8 041 €
  • 2018 : 2,3 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 404 k€ · Personnel 637 k€ · EBE 135 k€
  • 2020 : 2,5 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 407 k€ · Personnel 653 k€ · EBE 132 k€
  • 2021 : 2,4 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 349 k€ · Personnel 660 k€ · EBE 136 k€
  • 2022 : 2,4 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 356 k€ · Personnel 699 k€ · EBE −23 k€
  • 2023 : 2,6 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 358 k€ · Personnel 670 k€ · EBE 31 k€
  • 2024 : 2,7 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 400 k€ · Personnel 704 k€ · EBE 88 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,6 % 5,5 % 0,4 %
2016 2017 2018 2020 5,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 3,0 %
  • 2017 : 0,4 %
  • 2018 : 5,8 %
  • 2020 : 5,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 32.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone Valparc Rue Frederic Japy, 25200 Montbeliard

    siège · SIRET 400 136 164 00029 · charcuterie · depuis 15/09/2003

Les 23 autres entreprises du métier « charcuterie » · Doubs (25) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : cession de parts sociales, 13/11/2012

  1. 13/11/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/09/2012 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/09/2012 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/01/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/01/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 23/09/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/09/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 06/11/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 02/09/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 22/10/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 22/12/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 21/01/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 18/12/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 01/03/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 14.

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