ENTREPRISE Débits de boissons › Vienne ›

LE TISONNIER

402 402 283Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/10/1995

la Tomate Blanche, 5 Chemin de Tison, 86000 Poitiers

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
131 k€ EBE
-78 k€ Résultat net
357 k€ Capitaux propres
392 k€ Dettes financières trésorerie 118 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jerome LACROIX › (nouvel onglet) (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

8 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 20/02/2009

Procédure
redressement redressement Procédure · du 27/06/2008 au 20/02/2009 7 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire27/06/2008 Jugement de plan de redressement20/02/2009

Source : BODACC, procédures collectives · 2008–2009 · 3 annonces.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 19/10/2011

Activité
Bals et discothèques Bals et discothèques Activité · du 25/12/1995 au 25/12/2003 8 ans Discothèques Discothèques Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 02/10/1995 31 ans Immatriculation02/10/1995

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2011 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 16/04/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,9 M€ 2016 1,3 M€ 2020 1,7 M€ 2021 3,2 M€ 2022 3,4 M€ 2023 2,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,9 M€ · Achats 465 k€ · Charges externes 655 k€ · Personnel 570 k€ · EBE 212 k€
  • 2020 : 1,3 M€
  • 2021 : 1,7 M€
  • 2022 : 3,2 M€ · Achats 934 k€ · Charges externes 829 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 211 k€
  • 2023 : 3,4 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 921 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 282 k€
  • 2024 : 2,4 M€ · Achats 728 k€ · Charges externes 740 k€ · Personnel 851 k€ · EBE 131 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 16,2 % −5,5 %
2016 2020 2021 2022 2023 2024 5,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 11,2 %
  • 2020 : 10,4 %
  • 2021 : 8,7 %
  • 2022 : 6,6 %
  • 2023 : 8,4 %
  • 2024 : 5,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 1577.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 5 Chemin de Tison, 86000 Poitiers

    siège · LA TOMATE BLANCHE · SIRET 402 402 283 00020 · bar · depuis 02/10/1995

  2. 19 B Rue Magenta, 86000 Poitiers

    FUN 4 YOU · SIRET 402 402 283 00038 · agence de publicité · depuis 01/08/2019

Les 392 autres entreprises du métier « bar » · Vienne (86) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (19)

dernier : modification de l'objet social, 12/08/2019

  1. 12/08/2019 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/04/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 16/04/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 07/11/2011 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 07/11/2011 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 07/11/2011 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 07/11/2011 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 07/11/2011 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 11/10/2011 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 27/03/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 22/07/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 24/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 30/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 18/02/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 25/09/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 03/04/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 05/12/1997 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 28/04/1997 Changement de dirigeant
    du 12 Rue de Frace 17290 AIGREFEUILLE D'AUNIS au 5 Chemin de Tison 86000 POITIERS. Ancien gérant : CORDON Christophe. Nouveau : PEIGNELIN Michel. · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    du 12 Rue de Frace 17290 AIGREFEUILLE D'AUNIS au 5 Chemin de Tison 86000 POITIERS. Ancien gérant : CORDON Christophe. Nouveau : PEIGNELIN Michel. · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 04/10/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 19.

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