ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles › Ille-et-Vilaine ›

LACTALIS BEURRES & CREMES

402 776 322Société en nom collectifactive depuis 23/10/1995

15 Rue de L'etang, 35230 Bourgbarre

200 à 249 Effectif salariés · 2024
675,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
29,1 M€ EBE
non publié Résultat net
204 k€ Capitaux propres
19,4 M€ Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Eric ROVELLO › (nouvel onglet) (57 ans)
  2. Personne morale GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet)
  3. Personne morale CLAUDEL ROUSTANG GALAC › (nouvel onglet)
  4. Personne morale RSM Ouest › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 30/09/2026

Dénomination
BRIDEL BRIDEL Dénomination · du 23/10/1995 au 01/01/2008 12 ans LACTALIS BEURRES & CREMES LACTALIS BEURRES & CREMES Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 23/10/1995 31 ans Immatriculation23/10/1995

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2026 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 05/03/2001

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
441,0 M€ 2012 475,0 M€ 2013
486,7 M€ 2014 470,2 M€ 2015 460,0 M€ 2016 486,0 M€ 2017 534,6 M€ 2018 559,9 M€ 2019
588,5 M€ 2020 562,1 M€ 2021 609,0 M€ 2022 703,7 M€ 2023 689,0 M€ 2024 675,3 M€ 2025
441,0 M€ 2012 475,0 M€ 2013 486,7 M€ 2014 470,2 M€ 2015 460,0 M€ 2016 486,0 M€ 2017 534,6 M€ 2018 559,9 M€ 2019 588,5 M€ 2020 562,1 M€ 2021 609,0 M€ 2022 703,7 M€ 2023 689,0 M€ 2024 675,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2012 : 441,0 M€ · Achats 315,2 M€ · Charges externes 112,1 M€ · Personnel 10,9 M€ · EBE 2,9 M€
  • 2013 : 475,0 M€ · Achats 333,1 M€ · Charges externes 117,8 M€ · Personnel 11,0 M€ · EBE 13,1 M€
  • 2014 : 486,7 M€ · Achats 347,7 M€ · Charges externes 114,1 M€ · Personnel 11,1 M€ · EBE 13,8 M€
  • 2015 : 470,2 M€ · Achats 309,5 M€ · Charges externes 113,0 M€ · Personnel 11,7 M€ · EBE 36,1 M€
  • 2016 : 460,0 M€ · Achats 315,4 M€ · Charges externes 107,7 M€ · Personnel 11,5 M€ · EBE 25,3 M€
  • 2017 : 486,0 M€ · Achats 340,0 M€ · Charges externes 106,4 M€ · Personnel 12,1 M€ · EBE 27,4 M€
  • 2018 : 534,6 M€ · Achats 335,3 M€ · Charges externes 105,5 M€ · Personnel 12,4 M€ · EBE 81,4 M€
  • 2019 : 559,9 M€ · Achats 363,9 M€ · Charges externes 107,4 M€ · Personnel 12,4 M€ · EBE 76,2 M€
  • 2020 : 588,5 M€ · Achats 432,9 M€ · Charges externes 107,9 M€ · Personnel 13,1 M€ · EBE 34,6 M€
  • 2021 : 562,1 M€ · Achats 411,6 M€ · Charges externes 109,1 M€ · Personnel 13,2 M€ · EBE 28,4 M€
  • 2022 : 609,0 M€ · Achats 450,0 M€ · Charges externes 114,9 M€ · Personnel 13,4 M€ · EBE 30,8 M€
  • 2023 : 703,7 M€ · Achats 520,2 M€ · Charges externes 136,2 M€ · Personnel 15,5 M€ · EBE 31,8 M€
  • 2024 : 689,0 M€ · Achats 501,6 M€ · Charges externes 137,3 M€ · Personnel 15,2 M€ · EBE 35,0 M€
  • 2025 : 675,3 M€ · Achats 483,9 M€ · Charges externes 145,6 M€ · Personnel 16,8 M€ · EBE 29,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,2 % 7,6 % 0,1 %
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 5,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2014 : 2,8 %
  • 2015 : 7,7 %
  • 2016 : 5,5 %
  • 2017 : 5,6 %
  • 2018 : 15,2 %
  • 2019 : 13,6 %
  • 2020 : 5,9 %
  • 2021 : 5,0 %
  • 2022 : 5,1 %
  • 2023 : 4,5 %
  • 2024 : 5,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2024 · n = 240.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2011 → 2025 · 15 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Za les Placis 15 Rue de L'etang, 35230 Bourgbarre

    siège · SIRET 402 776 322 00016 · commerce de gros alimentaire · depuis 23/10/1995

Les 520 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : tenue de l'assemblée, 23/09/2026

  1. 23/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/09/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 24/09/2021 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Autre changement de structure — Suite a une renumerotation de la mairie au 15 rue de l etang les placis 35230 bourgbarre a compter du 25 06 2021 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Autre changement de structure — Suite a une renumerotation de la mairie au 15 rue de l etang les placis 35230 bourgbarre a compter du 25 06 2021 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 23/10/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 13/08/2015 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 11/02/2010 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/08/2008 *TITULAIRE ET SUPPLEANT
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 17/01/2008 Modification des statuts
    Changement de dénomination — Lb c modification statutaire article 3 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — Lb c modification statutaire article 3 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  10. 05/10/2007 TITULAIRE
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  11. 24/08/2005 titulaire et suppléant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  12. 24/07/2003 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

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  13. 06/08/2002 (TITULAIRE ET SUPPLEANT)
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  14. 27/08/2001 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  15. 05/03/2001 Fusion
    Augmentation du capital social · Apport de titres · Modification des statuts — Et 7 approbation fusion absorption de la societe b a et approbation de l apport de titres · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Apport de titres · Modification des statuts — Et 7 approbation fusion absorption de la societe b a et approbation de l apport de titres · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

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  16. 17/11/2000 DE LA SOCIETE B.A (PROJET)
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

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  17. 14/01/2000 Entrée d'un nouvel associé
    Fusion — Modifications intervenues chez les associes · Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire suite a fusion modifications intervenues chez les associes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Fusion — Modifications intervenues chez les associes · Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire suite a fusion modifications intervenues chez les associes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  18. 26/12/1996 Fusion
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts — Suite a approbation de la fusion par bridel et bridel europe a bridel snc · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts — Suite a approbation de la fusion par bridel et bridel europe a bridel snc · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 19/09/1996 Fusion — Des societes bridel et bridel europe par bridel
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 10/11/1995 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.

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