ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Vienne ›
COVILIM
403 371 701SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/01/1996
Rue Pierre Pagenaud, 86500 Montmorillon
Dirigeants et associés
- Président Jean SUDRES › (nouvel onglet) (74 ans)
- Personne morale NOVANCES › (nouvel onglet)
- Personne morale T' Rhéa › (nouvel onglet)
- Personne morale T'RHEA
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
1 opération · 8 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations VIANDE DE LA MARCHE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2023 21/12/2023
- mandats SBC SOC BOUCHERIE COSTES › (nouvel onglet) · via Jean SUDRES
- mandats NOVANCES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats GIE PRODUITS DES ELEVEURS LIMOUSINS › (nouvel onglet)cessée · commissaire aux comptes
- mandats GIE DES ABATTEURS INDEPENDANTS › (nouvel onglet)cessée · commissaire aux comptes
- mandats COVIAL LIMOUSIN › (nouvel onglet) · via Jean SUDRES
- mandats LES BOUCHERIES BURGALIERES › (nouvel onglet) · via Jean SUDRES
- mandats T' RHEA › (nouvel onglet) · président
- mandats Jean SUDRES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (16)
dernier : siège, 01/07/2026
- 01/07/2026 siège Rue de Nexon, 87000 Limoges → Rue Pierre Pagenaud, 86500 Montmorillon INSEE, Sirene
- 06/05/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/09/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/12/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/09/2016 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 30/06/2016 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/09/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/12/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2010 activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 15/12/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/08/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de gros de viandes de boucherie → Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Commerce de gros de viandes de boucherie INSEE, Sirene
- 12/01/1996 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 12/01/1996 siège Rue de Nexon, 87000 Limoges INSEE, Sirene
- 12/01/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2026 · 16.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes
- Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 21/12/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/12/2023 vente VIANDE DE LA MARCHE › (nouvel onglet) · cédant 500 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 52,5 M€ · Achats 45,4 M€ · Charges externes 4,1 M€ · Personnel 736 k€ · EBE 2,3 M€
- 2017 : 43,8 M€ · Achats 38,5 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 776 k€ · EBE 1,2 M€
- 2018 : 40,2 M€ · Achats 35,0 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 752 k€ · EBE 1,4 M€
- 2019 : 39,8 M€ · Achats 35,2 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 711 k€ · EBE 805 k€
- 2020 : 42,6 M€ · Achats 37,5 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 624 k€ · EBE 857 k€
- 2021 : 38,5 M€ · Achats 33,7 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 623 k€ · EBE 1,1 M€
- 2023 : 40,6 M€ · Achats 36,8 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 685 k€ · EBE 81 k€
- 2024 : 51,7 M€ · Achats 46,5 M€ · Charges externes 4,3 M€ · Personnel 774 k€ · EBE 135 k€
- 2025 : 65,2 M€ · Achats 59,1 M€ · Charges externes 4,9 M€ · Personnel 600 k€ · EBE 573 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 4,4 %
- 2017 : 2,8 %
- 2018 : 3,6 %
- 2019 : 2,0 %
- 2021 : 2,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi Sud Rue Pierre Pagenaud, 86500 Montmorillon
siège · SIRET 403 371 701 00034 · boucherie · depuis 01/07/2026
Les 122 autres entreprises du métier « boucherie » · Vienne (86) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (16)
dernier : statuts mis à jour, 23/07/2026
- 23/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/07/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/04/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
16/09/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/12/2018
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
31/08/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
14/09/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/11/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
03/12/2010
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
11/08/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/08/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/08/2001
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
15/07/1999
Transfert du siège social — Abbatoirs de limoges route de nexon87000 limoges
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 14/03/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/01/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.