ENTREPRISE Débits de boissons › Aveyron ›

SARL LE MANDAROUS

403 421 829Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1996

7 Place Mandarous, 12100 Millau

3 à 5 Effectif salariés · 2024
380 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-27 k€ EBE
-31 k€ Résultat net
134 k€ Capitaux propres
85 k€ Dettes financières trésorerie 152 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Romaric ALLIOT › (nouvel onglet) (44 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 04/01/2023

Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1996 30 ans Immatriculation01/01/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2023 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/01/1996

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
473 k€ 2016
501 k€ 2017 495 k€ 2018 481 k€ 2019 225 k€ 2020 255 k€ 2021 380 k€ 2022
473 k€ 2016 501 k€ 2017 495 k€ 2018 481 k€ 2019 225 k€ 2020 255 k€ 2021 380 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 473 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 258 k€ · EBE 7 444 €
  • 2017 : 501 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 251 k€ · EBE 33 k€
  • 2018 : 495 k€ · Achats 140 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 252 k€ · EBE 20 k€
  • 2019 : 481 k€ · Achats 139 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 240 k€ · EBE 19 k€
  • 2020 : 225 k€
  • 2021 : 255 k€
  • 2022 : 380 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 207 k€ · EBE −27 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 15,4 % −7,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 −7,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : 1,6 %
  • 2017 : 6,6 %
  • 2018 : 4,1 %
  • 2019 : 4,0 %
  • 2020 : -3,7 %
  • 2021 : 1,5 %
  • 2022 : -7,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 2184.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Millau 7 Place Mandarous, 12100 Millau

    siège · SIRET 403 421 829 00017 · bar · depuis 01/01/1996

Les 331 autres entreprises du métier « bar » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : changement de dirigeant, 30/12/2022

  1. 30/12/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 09/02/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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