ENTREPRISE Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. › Haute-Garonne ›

LALLEMAND

405 720 194SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1957

19 Rue des Briquetiers, 31700 Blagnac

250 à 499 Effectif salariés · 2024
119,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
6,6 M€ EBE
5,4 M€ Résultat net
40,5 M€ Capitaux propres
2,0 M€ Dettes financières trésorerie 4,4 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Jerome PANES › (54 ans)
  2. Directeur général Juliette MEZZARD-ROISIN › (42 ans)
  3. Directeur général Stephan GRIFFOULIERE › (52 ans)
  4. Commissaire aux comptes SALUSTRO REYDEL ›
  5. Commissaire aux comptes SA KPMG ›
  6. Directeur général Nicolas LAVOGIEZ · départ publié le 11/04/2019
  7. Directeur général Alain LANGLAIS · départ publié le 28/05/2017
  8. Président Yannig LE TREUT · départ publié le 13/11/2014
  9. Président Christian Simon SANCHEZ · départ publié le 06/02/2013
  10. Commissaire aux comptes Philippe SAINT PIERRE · départ publié le 16/08/2012
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (7)

6 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 27/03/2025

Dénomination
STE EQUILAIT STE EQUILAIT Dénomination · du 01/01/1957 au 01/01/1989 32 ans LALLEMAND LALLEMAND Dénomination · depuis le 01/01/1989 37 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1957 au 25/12/2003 47 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Recherche-développement en sciences physiques et naturelles Recherche-développement en sciences physiques et naturelles Activité · du 25/12/2000 au 25/12/2004 4 ans Industries alimentaires n.c.a. Industries alimentaires n.c.a. Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1957 69 ans Immatriculation01/01/1957
Dirigeants · 3
Jerome PANES
président président Jerome PANESdébut non publié
Juliette MEZZARD-ROISIN
directeur général directeur général Juliette MEZZARD-ROISINdébut non publié
Stephan GRIFFOULIERE
directeur général directeur général Stephan GRIFFOULIEREdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2025 · 14.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 29/01/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
72,6 M€ 2016 74,8 M€ 2017 85,1 M€ 2018 96,6 M€ 2019
101,7 M€ 2020 96,3 M€ 2021 99,4 M€ 2022 107,0 M€ 2023 113,8 M€ 2024 119,4 M€ 2025
72,6 M€ 2016 74,8 M€ 2017 85,1 M€ 2018 96,6 M€ 2019 101,7 M€ 2020 96,3 M€ 2021 99,4 M€ 2022 107,0 M€ 2023 113,8 M€ 2024 119,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,9 % 6,3 % −1,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 5,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 166.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. P.activite de Font Grasse 19 Rue des Briquetiers, 31700 Blagnac

    siège · SIRET 405 720 194 00068 · industrie agroalimentaire · depuis 08/04/2002

  2. 4 Chemin du Bord de L'eau, 15130 Saint-Simon

    SIRET 405 720 194 00027 · industrie agroalimentaire

  3. le Commis 4 Route de Beaupuy, 31180 Castelmaurou

    SIRET 405 720 194 00076 · commerce de gros non alimentaire · depuis 31/01/2017

  4. 210 Rue de la sur, 31700 Beauzelle

    SIRET 405 720 194 00092 · recherche et développement · depuis 09/12/2019

Les 362 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (29)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 08/04/2019

  1. 08/04/2019 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 08/02/2018 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 23/05/2017 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  4. 06/03/2017 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  5. 03/11/2014 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  6. 28/01/2013 Autre modification relative aux dirigeants Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  7. 03/08/2012 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  8. 18/07/2008 Modification des statuts Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  9. 13/03/2008 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  10. 10/01/2005 Modification de l'exercice social Divers · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  11. 29/12/2003 Divers Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  12. 29/12/2003 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée · Divers pièce non lue · l'acte ›
  13. 21/08/2003 Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  14. 10/07/2003 Divers pièce non lue · l'acte ›
  15. 07/06/2002 Transfert du siège social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  16. 28/09/2001 Augmentation du capital social Autre opération sur le capital · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  17. 20/11/2000 Transfert du siège social Statuts mis à jour · Divers · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  18. 24/10/2000 Renouvellement d'un mandat Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  19. 12/09/2000 Acte pièce non lue · l'acte ›
  20. 19/11/1998 Acte pièce non lue · l'acte ›
  21. 31/07/1996 Acte pièce non lue · l'acte ›
  22. 14/03/1996 Acte pièce non lue · l'acte ›
  23. 07/02/1996 Acte pièce non lue · l'acte ›
  24. 26/12/1995 Acte pièce non lue · l'acte ›
  25. 17/10/1995 Acte pièce non lue · l'acte ›
  26. 31/03/1995 Acte pièce non lue · l'acte ›
  27. 01/09/1993 Acte pièce non lue · l'acte ›
  28. 06/08/1993 Acte pièce non lue · l'acte ›
  29. Nomination d'un administrateur pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 29.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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