ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›
SARL JAZZ
407 946 292Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/1996
Cafe du Port, Pont du 8 Mai 1945, 44210 Pornic
6 à 9
Effectif
salariés · 2024
722 k€
Total du bilan
exercice 2024 provisoire
non publié
EBE
27 k€
Résultat net
361 k€
Capitaux propres
287 k€
Dettes financières
trésorerie 101 k€
Dirigeants et associés
- Gérant Frederic GIESSINGER › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | — | — | — | — | — | — | 947 k€ | — |
| Marge brute | — | — | — | — | — | — | 695 k€ | — |
| EBE | — | — | — | — | — | — | 149 k€ | — |
| Résultat d'exploitation | — | — | — | — | — | — | 126 k€ | — |
| Résultat net | 27 k€ | 78 k€ | 34 k€ | 28 k€ | -212 k€ | 36 k€ | 115 k€ | 32 k€ |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | -4 985 € | 131 k€ | 80 k€ | 230 k€ | -173 k€ | 96 k€ | 130 k€ | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | 77 k€ | -328 € | -22 k€ | -44 k€ | -894 k€ | 398 k€ | -26 k€ | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | -125 k€ | -125 k€ | -114 k€ | -66 k€ | 716 k€ | -140 k€ | -25 k€ | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | 27 k€ | 161 k€ | 117 k€ | 105 k€ | -145 k€ | 52 k€ | 148 k€ | — |
| Taux d'endettement | 79,5 % | 123,3 % | 210,0 % | 293,1 % | 369,1 % | 0,4 % | 47,0 % | 80,9 % |
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2024
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Rentabilité des capitaux propres (ROE) | 7,4 % | 3,8 % | 19,9 % | 49,6 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 20425) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Gearing | 0,80 × | 0,06 × | 0,41 × | 1,51 × | au-dessus de la médiane du secteur (n = 20510) |
| Capacité de remboursement | 10,8 ans | 0,3 ans | 1,4 ans | 3,9 ans | au-dessus de la médiane du secteur (n = 19074) |
| Autonomie financière | 50,0 % | 5,0 % | 31,6 % | 57,7 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 25603) |
| Endettement global | 50,0 % | 42,2 % | 68,1 % | 94,8 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 25603) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Comptes déposés
Actif (bilan)
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles - Fonds commercial | — | — | — | — | — | — | — | 336 k€ |
| Immobilisations corporelles | — | — | — | — | — | — | — | 94 k€ |
| Immobilisations financières | — | — | — | — | — | — | — | 2 524 € |
| Fonds commercial | 500 k€ | 500 k€ | 500 k€ | 500 k€ | 500 k€ | — | 336 k€ | — |
| Total Actif Immobilisé | — | — | — | — | — | — | — | 433 k€ |
| Matières premières, approvisionnements, en cours de production | — | — | — | — | — | — | — | 27 k€ |
| Avances et acomptes versés sur commandes | — | — | — | — | — | — | — | 1 513 € |
| Créances – Clients et comptes rattachés | — | — | — | — | — | — | — | 1 196 € |
| Créances – Autres | — | — | — | — | — | — | — | 21 k€ |
| Installations techniques, matériel et outillage industriels | 8 823 € | 58 k€ | 117 k€ | 174 k€ | 215 k€ | 12 k€ | 5 584 € | — |
| Autres immobilisations corporelles | 75 k€ | 103 k€ | 126 k€ | 131 k€ | 123 k€ | — | 82 k€ | — |
| Disponibilités | — | — | — | — | — | — | — | 1 803 € |
| Charges constatées d’avance | — | — | — | — | — | — | — | 1 524 € |
| Autres participations | 88 € | 88 € | 88 € | 88 € | 88 € | 15 € | 15 € | — |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | — | — | — | — | — | — | — | 54 k€ |
| Total général Actif | — | — | — | — | — | — | — | 487 k€ |
| Autres titres immobilisés | 8 € | 8 € | 8 € | 8 € | 8 € | 8 € | 8 € | — |
| Autres immobilisations financières | 620 € | 620 € | 620 € | 620 € | 620 € | — | 2 516 € | — |
| TOTAL (I) | 585 k€ | 662 k€ | 744 k€ | 805 k€ | 839 k€ | 12 k€ | 426 k€ | — |
| Matières premières, approvisionnements | 19 k€ | 15 k€ | 19 k€ | 16 k€ | 19 k€ | 5 025 € | 38 k€ | — |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 571 € | 4 833 € | 2 662 € | 7 406 € | 2 500 € | — | 2 069 € | — |
| Clients et comptes rattachés | 1 685 € | 543 € | 306 € | 3 798 € | 1 255 € | — | 1 011 € | — |
| Autres créances | 12 k€ | 5 908 € | 4 768 € | 22 k€ | 77 k€ | 14 k€ | 32 k€ | — |
| Disponibilités | 101 k€ | 154 k€ | 149 k€ | 204 k€ | 84 k€ | 435 k€ | 80 k€ | — |
| Charges constatées d’avance | 101 € | 101 € | 101 € | — | — | 345 € | 1 363 € | — |
| TOTAL (II) | 137 k€ | 180 k€ | 176 k€ | 253 k€ | 184 k€ | 454 k€ | 155 k€ | — |
| TOTAL GENERAL (0 à V) | 722 k€ | 842 k€ | 920 k€ | 1,1 M€ | 1,0 M€ | 466 k€ | 582 k€ | — |
| Parts à moins d’un an | — | 620 € | — | — | — | — | — | — |
Amortissements
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles | — | 289 k€ | 226 k€ | 145 k€ | 68 k€ | 7 € | 428 k€ | — |
| AMORTISSEMENTS Total Général | — | 289 k€ | 226 k€ | 145 k€ | 68 k€ | 7 € | 428 k€ | — |
| Total Immobilisations (Valeur brute) | — | — | — | — | — | — | — | 833 k€ |
| Total Immobilisations (Augmentations) | — | — | — | — | — | — | — | 571 € |
| Total Immobilisations (Diminutions) | — | — | — | — | — | — | — | 948 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ventes de marchandises | — | — | — | — | — | — | 384 € | — |
| Production vendue services | — | — | — | — | — | — | 946 k€ | — |
| Chiffres d’affaires nets | — | — | — | — | — | — | 947 k€ | — |
| Subventions d’exploitation | — | — | — | — | — | — | 13 k€ | — |
| Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges | — | — | — | — | — | — | 14 k€ | — |
| Autres produits | — | — | — | — | — | — | 49 € | — |
| Total des produits d’exploitation (I) | — | — | — | — | — | — | 974 k€ | — |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | — | — | — | — | — | — | 263 k€ | — |
| Variation de stock (matières premières et approvisionnements) | — | — | — | — | — | — | -11 k€ | — |
| Autres achats et charges externes | — | — | — | — | — | — | 157 k€ | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | — | — | — | — | — | — | 12 k€ | — |
| Salaires et traitements | — | — | — | — | — | — | 344 k€ | — |
| Charges sociales | — | — | — | — | — | — | 47 k€ | — |
| Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements | — | — | — | — | — | — | 33 k€ | — |
| Autres charges | — | — | — | — | — | — | 3 656 € | — |
| Total des charges d’exploitation (II) | — | — | — | — | — | — | 848 k€ | — |
| - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) | — | — | — | — | — | — | 126 k€ | — |
| Autres intérêts et produits assimilés | — | — | — | — | — | — | 63 € | — |
| Total des produits financiers (V) | — | — | — | — | — | — | 63 € | — |
| Intérêts et charges assimilées | — | — | — | — | — | — | 8 821 € | — |
| Total des charges financières (VI) | — | — | — | — | — | — | 8 821 € | — |
| - RESULTAT FINANCIER (V - VI) | — | — | — | — | — | — | -8 758 € | — |
| - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) | — | — | — | — | — | — | 118 k€ | — |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | — | — | — | — | — | — | 442 € | — |
| Total des produits exceptionnels (VII) | — | — | — | — | — | — | 442 € | — |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | — | — | — | — | — | — | 35 € | — |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | — | — | — | — | — | — | 554 € | — |
| Total des charges exceptionnelles (VIII) | — | — | — | — | — | — | 589 € | — |
| - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) | — | — | — | — | — | — | -147 € | — |
| Impôts sur les bénéfices (X) | — | — | — | — | — | — | 2 622 € | — |
| TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) | — | — | — | — | — | — | 975 k€ | — |
| TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) | — | — | — | — | — | — | 860 k€ | — |
| BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges) | — | — | — | — | — | — | 115 k€ | — |
| Renvois : Crédit-bail mobilier | — | — | — | — | — | — | 290 € | — |
| Renvois : Transfert de charges | — | — | — | — | — | — | 14 k€ | — |
| Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) | — | — | — | — | — | — | 3 608 € | — |
Créances et dettes
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Autres immobilisations financières | 620 € | 620 € | 620 € | — | 620 € | — | — | — |
| Charges constatées d’avance | 14 k€ | 6 552 € | 5 176 € | — | 79 k€ | — | — | — |
| TOTAL – ETAT DES CREANCES | 14 k€ | 7 172 € | 5 796 € | — | 79 k€ | — | 37 k€ | — |
| Emprunts à 1 an maximum à l’origine | 287 k€ | — | 536 k€ | — | 716 k€ | — | 156 k€ | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 17 k€ | — | 47 k€ | — | 17 k€ | — | 23 k€ | — |
| Sécurité sociale et autres organismes sociaux | 57 k€ | — | 79 k€ | — | 93 k€ | — | — | — |
| Autres impôts, taxes et assimilés | — | — | — | — | — | — | 46 k€ | — |
| Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) | 252 € | — | 1 624 € | — | 1 860 € | — | 8 177 € | — |
| TOTAL – ETAT DES DETTES | 361 k€ | — | 664 k€ | 5 € | 828 k€ | 5 € | 233 k€ | — |
Immobilisations – augmentations
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage | — | — | — | — | — | — | — | 571 € |
Passif (bilan)
| Poste | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | — |
| Capital social ou individuel | — | — | — | — | — | — | — | 7 622 € |
| Réserve légale | — | — | — | — | — | — | — | 762 € |
| Réserve légale (1) | 762 € | 762 € | 762 € | 762 € | 762 € | 762 € | 762 € | — |
| Autres réserves | — | — | — | — | — | — | — | 193 k€ |
| Résultat de l’exercice | — | — | — | — | — | — | — | 32 k€ |
| Total des capitaux propres - Total I | — | — | — | — | — | — | — | 233 k€ |
| Autres réserves | 538 k€ | 460 k€ | 426 k€ | 399 k€ | 399 k€ | 363 k€ | 225 k€ | — |
| Report à nouveau | -212 k€ | -212 k€ | -212 k€ | -212 k€ | — | — | — | — |
| Emprunts et dettes assimilées | — | — | — | — | — | — | — | 189 k€ |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | — | — | — | — | — | — | — | 369 € |
| RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | 27 k€ | 78 k€ | 34 k€ | 28 k€ | -212 k€ | 36 k€ | 115 k€ | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | — | — | — | — | — | — | 23 k€ |
| Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N | — | — | — | — | — | — | — | -162 € |
| Autres dettes | — | — | — | — | — | — | — | 42 k€ |
| TOTAL (I) | 361 k€ | 334 k€ | 256 k€ | 222 k€ | 194 k€ | 407 k€ | 348 k€ | — |
| Total des dettes | — | — | — | — | — | — | — | 254 k€ |
| Total général Passif | — | — | — | — | — | — | — | 487 k€ |
| Dont dettes à plus d’un an | — | — | — | — | — | — | — | 122 k€ |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | — | — | — | — | — | — | — | 571 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | 287 k€ | 412 k€ | 536 k€ | 650 k€ | 716 k€ | — | 156 k€ | — |
| Emprunts et dettes financières divers (4) | 252 € | 669 € | 1 624 € | 1 816 € | 1 860 € | 1 628 € | 7 679 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 17 k€ | 31 k€ | 47 k€ | 49 k€ | 17 k€ | 21 k€ | 23 k€ | — |
| Dettes fiscales et sociales | 57 k€ | 65 k€ | 79 k€ | 136 k€ | 93 k€ | 34 k€ | 46 k€ | — |
| Autres dettes | — | — | — | — | — | 2 026 € | 498 € | — |
| TOTAL (IV) | 361 k€ | 508 k€ | 664 k€ | 836 k€ | 828 k€ | 59 k€ | 233 k€ | — |
| TOTAL GENERAL (I à V) | 722 k€ | 842 k€ | 920 k€ | 1,1 M€ | 1,0 M€ | 466 k€ | 582 k€ | — |
| Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an | 195 k€ | 221 k€ | 247 k€ | 310 k€ | 224 k€ | 59 k€ | 100 k€ | — |
| Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. | — | 0 € | 82 € | — | — | — | — | — |
| Dont emprunts participatifs | 252 € | 669 € | — | 1 816 € | 1 860 € | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.