ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Haute-Savoie ›
LE CHALET SAVOYARD
420 035 792Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1998
Chalet Savoyard, le Chalet Savoyard, 225 Route du Culaz, 74110 Essert-Romand
Dirigeants et associés
- Gérant Francois DESSENS › (nouvel onglet) (53 ans) · arrivée publiée le 13/07/2008
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (8)
2 opérations · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations GRENIER AL'PAIN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2017 11/12/2017
- mandats Francois DESSENS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GEST AL'PAIN › (nouvel onglet) · via Francois DESSENS
- mandats LA PAIN › (nouvel onglet) · associé
- mandats LA PAIN › (nouvel onglet) · via Francois DESSENS
- mandats SARL BURGER PARK › (nouvel onglet) · via Francois DESSENS
- mandats SCI LE CHALET SAVOYARD › (nouvel onglet) · via Francois DESSENS
- opérations LA PERE MARIE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2008 13/06/2008
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 01/01/2008
Dirigeants · 1
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 09/08/2004 siège Chalet Savoyard, le Chalet Savoyard, 225 Route du Culaz, 74110 Essert-Romand
- 25/12/1998 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 01/01/1998 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1998 → 2008 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 11/12/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/12/2017 vente GRENIER AL'PAIN › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces BODACC, annonces de vente et de cession
- 13/06/2008 vente LA PERE MARIE › (nouvel onglet) · cédant 20 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 933 k€ · Achats 408 k€ · Charges externes 192 k€ · Personnel 268 k€ · EBE 69 k€
- 2017 : 1,2 M€ · Achats 512 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 342 k€ · EBE 88 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 7,4 %
- 2017 : 7,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
225 Route du Culaz, 74110 Essert-Romand
siège · LE CHALET SAVOYARD · SIRET 420 035 792 00035 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 09/08/2004
-
191 Route de Vonnes, 74390 Chatel
CHEZ FRANCOIS · SIRET 420 035 792 00043 · alimentation spécialisée · depuis 13/06/2008
1 exploitant avant
- 20 k€
-
non publié
11/12/2017date approchée
LE CHALET SAVOYARD › (nouvel onglet) vers GRENIER AL'PAIN › (nouvel onglet)
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 533 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (11)
dernier : modification de l'objet social, 27/01/2014
- 27/01/2014 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/10/2010 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/10/2010 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/06/2008 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/04/2006 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/11/2004 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/06/2002 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2002 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/08/2001 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/03/2000 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/10/1999 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 11.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.