ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Yonne ›
LAGUILLAUMIE
426 520 060SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1965
Route des Bries, 89380 Appoigny
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 13/11/2023. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Personne morale ETC AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale S C V
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ETC AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- opérations LAGUILLAUMIE SA › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2002 29/12/2002
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : liquidation après redressement, 05/02/2024
-
27/09/2024
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce d'Auxerre
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
05/02/2024
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce d'Auxerre
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mj & associes en la personne de Me Véronique Thiebaut 16 rue de l'Horloge Bp290 89005 Auxerre. -
13/11/2023
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Auxerre
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er octobre 2023, désignant : administrateur la Selarl Bcm en la personne de Me Albertini Rond Point Foch 1 avenue de Saint-Georges 89000 Auxerre, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Mj & associes en la personne de Me Véronique Thiebaut 16 rue de l'Horloge Bp290 89005 Auxerre. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. -
26/02/2018
jugementclôturée
Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Auxerre
Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire en application de l'article L 631-16 du code de commerce. -
28/08/2008
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Auxerre
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2008–2024 · 5 annonces.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 17/12/2023
- 17/12/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2022 activité Transformation et conservation de la viande de volaille → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 05/11/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/01/2008 activité Commerce de gros de volailles et gibiers → Transformation et conservation de la viande de volaille INSEE, Sirene
- 16/10/2006 activité Production de viandes de volailles → Commerce de gros de volailles et gibiers INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Location d'autres biens immobiliers → Production de viandes de volailles INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2002 dénomination VOLABAT → LAGUILLAUMIE INSEE, Sirene
- 25/12/1998 activité Location d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 08/12/1983 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 08/12/1983 siège Route des Bries, 89380 Appoigny INSEE, Sirene
- 01/01/1965 dénomination VOLABAT INSEE, Sirene
- 01/01/1965 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1965 → 2023 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Index égalité professionnelle renseigné
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 29/12/2002
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/12/2002 reprise repris de LAGUILLAUMIE SA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 25,4 M€ · Achats 14,9 M€ · Charges externes 6,5 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 1,1 M€
- 2017 : 23,6 M€ · Achats 13,2 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 3,5 M€ · EBE 743 k€
- 2018 : 24,1 M€ · Achats 13,2 M€ · Charges externes 5,7 M€ · Personnel 3,7 M€ · EBE 1,6 M€
- 2019 : 25,1 M€ · Achats 13,6 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 4,0 M€ · EBE 1,5 M€
- 2020 : 27,5 M€ · Achats 14,2 M€ · Charges externes 7,2 M€ · Personnel 4,0 M€ · EBE 2,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 4,4 %
- 2017 : 3,2 %
- 2018 : 6,6 %
- 2019 : 6,0 %
- 2020 : 7,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Route des Bries, 89380 Appoigny
siège · SIRET 426 520 060 00028 · boucherie · depuis 29/12/2002
Les 118 autres entreprises du métier « boucherie » · Yonne (89) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (23)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 07/12/2023
-
07/12/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
14/08/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/10/2017
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 30/06/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/07/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/02/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/01/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/10/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/02/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/10/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/06/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/02/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/06/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/05/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/08/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/08/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/07/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/06/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/03/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 23.