ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie › Tarn ›
CHOCOLATERIE TARNAISE ET DISTRIBUTION
429 641 483SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/01/2000
Bescastel, 81150 Marssac-sur-Tarn
Dirigeants et associés
- Président Jean-Baptiste FORMEY DE SAINT LOUVENT › (nouvel onglet) (55 ans)
- Personne morale SOCIETE RHENANE DE COMMISSARIAT AUX COMPTES ET D'AUDIT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (23)
18 opérations · 5 mandats
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- opérations MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 01/07/2018
- opérations ALTERMUNDI › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2017 04/10/2017
- opérations MERVEILLES O CHOCOLAT › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2013 11/06/2013
- opérations SANGUI › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2009 28/07/2009
- opérations AYLE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2001 07/03/2001
- mandats Jean-Baptiste FORMEY DE SAINT LOUVENT › (nouvel onglet) · président
- mandats SOCIETE RHENANE DE COMMISSARIAT AUX COMPTES ET D'AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- opérations CHOCOLATS YVES THURIES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2011 01/12/2011
- opérations DAGADIRS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 18/05/2021
- opérations AMARANDE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 06/11/2020
- opérations BOUQUET & CIE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 30/09/2020
- opérations CHOCOTO › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2019 02/09/2019
- opérations SASU ALAIN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 28/09/2018
- opérations YOGO FROZEN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2017 13/01/2017
- opérations CHOCO 2 S › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2016 01/11/2016
- opérations SAVEURS GOURMANDES SAS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 13/11/2014
- opérations AUTHENTIC CAFES DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 22/04/2014
- opérations PRINCESSE CHOCOLAT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 06/02/2013
- opérations PATISCOR › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 01/01/2013
- opérations Philippe Jammes › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2001 12/11/2001
- mandats AB6 › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Baptiste FORMEY DE SAINT LOUVENT
- mandats CHOCOLATERIE DE SEVRES › (nouvel onglet)cessée · associé
- mandats MC & P › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Baptiste FORMEY DE SAINT LOUVENT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 23/06/2026
- 23/06/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/09/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/12/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/07/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/09/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/07/2012 activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé → Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie INSEE, Sirene
- 08/09/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/03/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/01/2010 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers INSEE, Sirene
- 27/01/2000 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 27/01/2000 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2026 · 13.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (25)
dernier : vente, 18/05/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- +N changements à déplier
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/05/2021 vente DAGADIRS › (nouvel onglet) · cédant 155 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/11/2020 vente AMARANDE › (nouvel onglet) · cédant 290 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/09/2020 vente BOUQUET & CIE › (nouvel onglet) · cédant 129 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/09/2019 vente CHOCOTO › (nouvel onglet) · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/09/2018 vente SASU ALAIN › (nouvel onglet) · cédant 118 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2018 vente MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) · acquéreur 886 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/10/2017 vente ALTERMUNDI › (nouvel onglet) · acquéreur 220 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 07/09/2017 vente MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 07/09/2017 vente MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 13/01/2017 vente YOGO FROZEN › (nouvel onglet) · acquéreur 175 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/11/2016 reprise repris de CHOCO 2 S › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 13/11/2014 vente SAVEURS GOURMANDES SAS › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 22/04/2014 vente AUTHENTIC CAFES DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet) · cédant 821 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 18/10/2013 vente MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) · cédant 363 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/06/2013 vente MERVEILLES O CHOCOLAT › (nouvel onglet) · acquéreur 190 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/02/2013 vente PRINCESSE CHOCOLAT › (nouvel onglet) · cédant 130 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/01/2013 vente PATISCOR › (nouvel onglet) · cédant 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/12/2011 vente CHOCOLATS YVES THURIES › (nouvel onglet) · cédant 122 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/02/2010 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 12/01/2010 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/07/2009 vente SANGUI › (nouvel onglet) · acquéreur 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/02/2005 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 23/08/2002 reprise repris de CHOCOLATS YVES THURIES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 12/11/2001 reprise repris de Philippe Jammes › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 07/03/2001 reprise repris par AYLE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 25.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,2 M€ · Achats 925 k€ · Charges externes 812 k€ · Personnel 725 k€ · EBE −217 k€
- 2017 : 2,2 M€ · Achats 958 k€ · Charges externes 722 k€ · Personnel 789 k€ · EBE −281 k€
- 2018 : 3,2 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −372 k€
- 2019 : 3,6 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −224 k€
- 2020 : 3,5 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE −406 k€
- 2021 : 5,5 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 390 k€
- 2022 : 6,7 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 1,8 M€ · EBE 546 k€
- 2023 : 8,0 M€
- 2024 : 8,6 M€ · Achats 3,8 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 2,7 M€ · EBE −67 k€
- 2025 : 9,5 M€ · Achats 4,3 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE −186 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -9,7 %
- 2017 : -12,8 %
- 2018 : -11,5 %
- 2019 : -6,2 %
- 2020 : -11,5 %
- 2021 : 7,1 %
- 2022 : 8,1 %
- 2024 : -0,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (35)
35 établissements actifs, 3 avec exploitants avant
-
Zi la Valette Bescastel, 81150 Marssac-sur-Tarn
siège · SIRET 429 641 483 00012 · commerce de gros alimentaire · depuis 27/01/2000
-
17 Rue Alquier Bouffard, 81100 Castres
SIRET 429 641 483 00046 · boulangerie · depuis 12/11/2001
-
27 Place Carnot, 11000 Carcassonne
CHOCOLATS YVES THURIES · SIRET 429 641 483 00053 · boulangerie · depuis 15/07/2002
-
13 Rue Emile Duclaux, 15000 Aurillac
CHOCOLATS YVES THURIES · SIRET 429 641 483 00079 · boulangerie · depuis 01/09/2002
-
Galerie Marchande Leclerc Rte de Toulouse, 81600 Gaillac
CHOCOLATS YVES THURIES · SIRET 429 641 483 00103 · boulangerie · depuis 01/07/2003
-
Place de la Bride 33 Grand Rue Raymond Vii, 81170 Cordes-sur-Ciel
SIRET 429 641 483 00145 · boulangerie · depuis 01/01/2013
1 exploitant avant
-
150 k€
01/01/2013date approchée
PATISCOR › (nouvel onglet) vers CHOCOLATERIE TARNAISE ET DISTRIBUTION › (nouvel onglet)
-
-
8 Rue Francois Marie Voltaire, 66000 Perpignan
SIRET 429 641 483 00152 · boulangerie · depuis 06/02/2013
1 exploitant avant
-
130 k€
06/02/2013date approchée
PRINCESSE CHOCOLAT › (nouvel onglet) vers CHOCOLATERIE TARNAISE ET DISTRIBUTION › (nouvel onglet)
-
-
93 Avenue du General Leclerc, 75014 Paris
SIRET 429 641 483 00160 · boulangerie · depuis 06/08/2013
-
5 Place des Ternes, 75017 Paris
CHOCOLATS YVES THURIES · SIRET 429 641 483 00178 · boulangerie · depuis 18/10/2013
1 exploitant avant
-
363 k€
18/10/2013date approchée
MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION › (nouvel onglet) vers CHOCOLATERIE TARNAISE ET DISTRIBUTION › (nouvel onglet)
-
-
Centre Ccial Leclerc Maizieres, 57280 Hauconcourt
SIRET 429 641 483 00210 · boulangerie · depuis 01/11/2016
Les 25 autres établissements ›
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 223 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Tarn (81) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 35.
› Actes (29)
dernier : modification des statuts, 06/05/2026
- 06/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/09/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée
-
05/09/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/12/2020
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/12/2017
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/07/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/09/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/03/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/02/2013
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/11/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/11/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/08/2011
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
29/08/2011
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
29/08/2011
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
24/02/2010
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de la situation personnelle d'un dirigeant. · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de la situation personnelle d'un dirigeant. · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
24/02/2010
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de la situation personnelle d'un dirigeant. · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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-
24/02/2010
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de la situation personnelle d'un dirigeant. · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de la situation personnelle d'un dirigeant. · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
12/01/2010
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
10/07/2007
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/03/2005
Démission de Mme Pascale VIDAL de ses fonctions de cogérant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/02/2005
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Christian VIDAL/Jacqueline PUECH - Sté CHOCOTEAM/Jacqueline PUECH - PascaleTHURIES/Pascale PUECH - Pascale THURIES/Yves THURIES · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Christian VIDAL/Jacqueline PUECH - Sté CHOCOTEAM/Jacqueline PUECH - PascaleTHURIES/Pascale PUECH - Pascale THURIES/Yves THURIES · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/07/2002
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/02/2000
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 29.