ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Maine-et-Loire ›

LE COMPTOIR DES VIANDES BIO

433 963 592SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/2001

Rue de L'europe, 49360 Maulevrier

20 à 49 Effectif salariés · 2024
13,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
316 k€ EBE
9 066 € Résultat net
1,8 M€ Capitaux propres
1,6 M€ Dettes financières trésorerie 529 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jean-Marie ROY › (53 ans)
  2. Directeur général Guillaume LEJAL › (57 ans)
  3. Commissaire aux comptes Christian ANTOUNE › (47 ans)
  4. Personne morale CBBA ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « LE COMPTOIR DES VIANDES BIO » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (11)

10 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 09/10/2018

Dénomination
SARL BIO LOIRE POITOU SARL BIO LOIRE POITOU Dénomination · du 01/01/2001 au 30/06/2014 13 ans LE COMPTOIR DES VIANDES BIO LE COMPTOIR DES VIANDES BIO Dénomination · depuis le 30/06/2014 12 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/2001 au 19/02/2015 14 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 19/02/2015 11 ans
Activité
Commerce de détail de produits laitiers Commerce de détail de produits laitiers Activité · du 25/12/2001 au 25/12/2003 2 ans Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Transformation et conservation de la viande de boucherie Transformation et conservation de la viande de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Rue de L'europe, 49360 Maulevrier Rue de L'europe, 49360 Maulevrier Siège · depuis le 01/09/2003 23 ans
État
active active État · depuis le 01/01/2001 25 ans Immatriculation01/01/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2018 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Marchés publics (6)

dernier : 1,4 M€, 02/03/2026

  1. 02/03/2026 CAISSE ECOLES 20 EME ARRON PARIS ›
    marché · 2 avenants · groupement de 2 titulaires · VIANDE FRAICHE ET CUITE BIO

    marché · 1,4 M€ (2 avenants) · groupement de 2 titulaires

    VIANDE FRAICHE ET CUITE BIO

    1,4 M€
  2. 16/09/2025 SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE ENTRE LES VILLES DE CENON, DE FLOIRAC ET D'AMBARES-ET-LAGRAVE (SIREC) ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · VIANDE BOVINE OVINE PORCINE FRAICHE BIO

    Accord cadre · 360 k€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires

    VIANDE BOVINE OVINE PORCINE FRAICHE BIO

    360 k€
  3. 16/09/2025 COMMUNE DE LIBOURNE ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · 15_Viande bovines, ovines et porcines fraîches bio

    Accord cadre · 280 k€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires

    15_Viande bovines, ovines et porcines fraîches bio

    280 k€
  4. 16/09/2025 BORDEAUX METROPOLE ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · Fourniture de denrées alimentaires pour le groupement de commande ADARCE

    Accord cadre · 1,6 M€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires

    Fourniture de denrées alimentaires pour le groupement de commande ADARCE

    1,6 M€
  5. 24/03/2025 COMMUNE DE NICE ›
    Accord cadre · montant maximum · SC100 VIANDE FRAICHE DE BOEUF ISSU DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE

    Accord cadre · 800 k€ (montant maximum)

    SC100 VIANDE FRAICHE DE BOEUF ISSU DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE

    800 k€
  6. 08/07/2022 COMMUNE DE NICE ›
    marché subséquent · 3 avenants · SC100 VIANDE SURGELEE DE VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

    marché subséquent · 1,2 M€ (3 avenants)

    SC100 VIANDE SURGELEE DE VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

    1,2 M€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 6.

› Changements de contrôle (6)

dernier : vente, 01/01/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 6.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
6,9 M€ 2016 8,0 M€ 2017 9,3 M€ 2018 10,3 M€ 2019
11,0 M€ 2020 12,4 M€ 2021 12,3 M€ 2022 11,1 M€ 2023 11,4 M€ 2024 13,5 M€ 2025
6,9 M€ 2016 8,0 M€ 2017 9,3 M€ 2018 10,3 M€ 2019 11,0 M€ 2020 12,4 M€ 2021 12,3 M€ 2022 11,1 M€ 2023 11,4 M€ 2024 13,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

6,8 % 3,4 % −0 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 247.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rue de L'europe, 49360 Maulevrier

    siège · SIRET 433 963 592 00038 · boucherie · depuis 01/09/2003

Les 189 autres entreprises du métier « boucherie » · Maine-et-Loire (49) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (27)

dernier : tenue de l'assemblée, 07/04/2026

  1. 07/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 08/01/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/09/2018 renumérotation des articles des statuts
    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 25/01/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/03/2015 Durée de la société
    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/03/2015 Durée de la société
    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 09/03/2015 Durée de la société
    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes — Dans leurs fnctions adoption de variabilite du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/09/2014 Changement de dénomination
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 12/09/2014 Changement de dénomination
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 29/01/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 19/09/2011 Cession de parts sociales
    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/09/2011 Cession de parts sociales
    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 14/06/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 14/06/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 14/06/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 14/06/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 18/02/2008 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 18/02/2008 Entrée d'un nouvel associé
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 13/11/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 10/11/2006 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 09/11/2004 Transfert du siège social — Rue de l europe maulevrier demission de mr herve simonneau en qualite de co gerant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 25/02/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 05/02/2002 Cession de parts sociales — S modification correlative des statuts
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 13/12/2001 Augmentation du capital social
    Modification des statuts — S demission de mr girard olivier en qualite de co gerant nomination d un nouveau co gerant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts — S demission de mr girard olivier en qualite de co gerant nomination d un nouveau co gerant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 10/10/2001 Modification des statuts
    Changement de dénomination — En celle de sarl bio loire poitou modification correlative des statuts · Transfert du siège social · Transformation de la forme juridique — Sarl bio loire poitou modification correlative des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Changement de dénomination — En celle de sarl bio loire poitou modification correlative des statuts · Transfert du siège social · Transformation de la forme juridique — Sarl bio loire poitou modification correlative des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 04/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 27.

Autour de cette page

Concurrents locaux