ENTREPRISE Débits de boissons › Ille-et-Vilaine ›

AU CELLIER

435 315 205Société en nom collectifactive depuis 02/04/2001

Cafe de L'etoile, 2 Place Jane Beusnel, 35760 Montgermont

Exploite un établissement au 2 Place Jane Beusnel, 35760 Montgermont (bar), repris de PEIGNET ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
non publié CA

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alex DUBOIS › (44 ans)
  2. Gérant Alex DUBOIS › (44 ans)
  3. Gérant Aurelie DUBOIS › (45 ans)
  4. Autre Aurelie DUBOIS › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

4 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : transfert, 12/01/2023

Dénomination
EURL AU CELLIER EURL AU CELLIER Dénomination · du 01/01/2001 au 19/12/2022 21 ans AU CELLIER AU CELLIER Dénomination · depuis le 19/12/2022 3 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/04/2001 au 19/12/2022 21 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · depuis le 19/12/2022 3 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 02/03/2015 7 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 02/03/2015 au 19/12/2022 7 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 19/12/2022 3 ans
Siège
29 Rue Victor Hugo, 35133 Landean 29 Rue Victor Hugo, 35133 Landean Siège · du 02/04/2001 au 02/03/2015 13 ans au Cellier, 1 Pl du Prt Carnot, 35300 Fougeres au Cellier, 1 Pl du Prt Carnot, 35300 Fougeres Siège · du 02/03/2015 au 19/12/2022 7 ans Cafe de L'etoile, 2 Place Jane Beusnel, 35760 Montgermont Cafe de L'etoile, 2 Place Jane Beusnel, 35760 Montgermont Siège · depuis le 19/12/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 02/04/2001 25 ans Immatriculation02/04/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2023 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 01/02/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

Aucun compte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, comptes annuels.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 2 Place Jane Beusnel, 35760 Montgermont

    siège · CAFE DE L'ETOILE · SIRET 435 315 205 00045 · bar · depuis 19/12/2022

    3 exploitants avant

    1. 01/09/2011

      BE.ER.PA. › J AND J ›
      440 k€

    2. 01/02/2016date approchée

      J AND J › PEIGNET ›
      460 k€

    3. 01/02/2023

      PEIGNET › AU CELLIER ›
      430 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 216 autres entreprises du métier « bar » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : transformation de la forme juridique, 10/01/2023

  1. 10/01/2023 Transformation de la forme juridique
    Transfert du siège social · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/01/2023 Transfert du siège social
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/12/2022 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/03/2022 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/03/2015 angle du 1 place Carnot 17 avenue du Général de Gaulle 35300 FOUGERES
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 15/04/2008 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/04/2007 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts — S 6 7 et 16 des statuts · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts — S 6 7 et 16 des statuts · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 11/04/2001 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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