ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Lot-et-Garonne ›

LE SARMENT BRULANT

439 342 999SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/2001

l Hotel du Lac, Che de Riols, 47550 Boe

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
348 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
121 k€ EBE
67 k€ Résultat net
381 k€ Capitaux propres
220 k€ Dettes financières trésorerie 74 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Paul SAURIN › (71 ans)
  2. Personne morale ALEXANDRINE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 19/06/2022

Forme juridique
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale Forme juridique · du 01/04/2001 au 25/12/2002 1 an Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2001 au 29/12/2005 4 ans Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 29/12/2005 au 01/01/2008 2 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
42 Rue Henri Fichon, 16100 Cognac 42 Rue Henri Fichon, 16100 Cognac Siège · du 01/04/2001 au 03/07/2006 5 ans Recherville, 16130 Segonzac Recherville, 16130 Segonzac Siège · du 03/07/2006 au 01/01/2008 1 an l Hotel du Lac, Che de Riols, 47550 Boe l Hotel du Lac, Che de Riols, 47550 Boe Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2001 25 ans Immatriculation01/04/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2022 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 29/12/2005

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

368 k€ 2017 349 k€ 2018 348 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

34,6 % 18,8 % 3 %
2017 2018 2019 34,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2019 · n = 5991.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Che de Riols, 47550 Boe

    siège · L HOTEL DU LAC · SIRET 439 342 999 00026 · hôtel · depuis 29/12/2005

  2. Recherville, 16130 Segonzac

    SIRET 439 342 999 00034 · restaurant · depuis 03/07/2006

Les 177 autres entreprises du métier « hôtel » · Lot-et-Garonne (47) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 10/06/2022

  1. 10/06/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/01/2020 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 18/12/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/11/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/09/2014 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 22/09/2014 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 22/09/2014 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 30/01/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/01/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 25/02/2011 Tenue de l'assemblée
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 25/02/2011 Tenue de l'assemblée
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 25/02/2011 Tenue de l'assemblée
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 17/11/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 30/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 26/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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