ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Yonne ›

HOSTELLERIE DES CLOS

440 812 014SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/01/2002

Hostellerie des Clos, Hostellerie des Clos + le Bistrot des Grands Crus, 18 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,4 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
283 k€ Résultat net
2,1 M€ Capitaux propres
9 897 € Dettes financières trésorerie 676 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale HD AUDIT ›
  2. Personne morale AUDIT & CONSEIL SENS ›
  3. Personne morale NCAV › · représentée par Noémie VIGNAUD
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (18)

dernier : transfert, 27/03/2025

Dénomination
SG2M SG2M Dénomination · du 29/01/2002 au 10/04/2017 15 ans HOSTELLERIE DES CLOS HOSTELLERIE DES CLOS Dénomination · depuis le 10/04/2017 9 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 29/01/2002 au 11/06/2017 15 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 11/06/2017 9 ans
Activité
Organismes de placement en valeurs mobilières Organismes de placement en valeurs mobilières Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Fonds de placement et entités financières similaires Fonds de placement et entités financières similaires Activité · du 01/01/2008 au 10/04/2017 9 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 10/04/2017 au 01/03/2025 7 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/03/2025 1 an
Siège
25 B Rue de Reugny, 89800 Chablis 25 B Rue de Reugny, 89800 Chablis Siège · du 29/01/2002 au 10/04/2017 15 ans 10 Rue Ernest Renan, 89800 Chablis 10 Rue Ernest Renan, 89800 Chablis Siège · du 10/04/2017 au 11/06/2017 2 mois Hostellerie des Clos, Hostellerie des Clos + le Bistrot des Grands Crus, 18 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis Hostellerie des Clos, Hostellerie des Clos + le Bistrot des Grands Crus, 18 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis Siège · depuis le 11/06/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 29/01/2002 24 ans Immatriculation29/01/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2025 · 18.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 11/06/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
875 k€ 2016 2,3 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019
1,8 M€ 2020 2,0 M€ 2021 2,0 M€ 2022 2,2 M€ 2023 2,2 M€ 2024 2,4 M€ 2025
875 k€ 2016 2,3 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019 1,8 M€ 2020 2,0 M€ 2021 2,0 M€ 2022 2,2 M€ 2023 2,2 M€ 2024 2,4 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

36,2 % 3,6 % −29,1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 27,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 4761.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 18 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis

    siège · HOSTELLERIE DES CLOS + LE BISTROT DES GRANDS CRUS · SIRET 440 812 014 00049 · hôtel · depuis 11/06/2017

Les 221 autres entreprises du métier « hôtel » · Yonne (89) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (21)

dernier : transformation de la forme juridique, 14/02/2025

  1. 14/02/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/03/2021 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 21/07/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/04/2017 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/12/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 17/07/2014 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/11/2013 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 17/10/2012 Répartition des parts
    Réduction du capital social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 30/07/2012 Répartition des parts
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 30/07/2012 Répartition des parts
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 19/10/2011 Répartition des parts
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/10/2011 Répartition des parts
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 19/10/2011 Répartition des parts
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 13/08/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 25/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 17/07/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 08/04/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 21/02/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  21. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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