ENTREPRISE Débits de boissons › Aisne ›
JUMAROLA
441 320 165SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/03/2002
la Boucherie, Avenue de L'europe, 02400 Chateau-Thierry
Procédure en cours : redressement, ouverte le 22/01/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Laurent PINTELON › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Rosa PINTELON › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Laurent PINTELON › (nouvel onglet) · président
- mandats Rosa PINTELON › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats ANTEA › (nouvel onglet)cessée · via Laurent PINTELON (et 1 autres)
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : redressement, 22/01/2026
-
05/08/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Soissons
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
22/01/2026
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Soissons
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er décembre 2025, désignant : administrateur Selas Vermue 35 Rue Victor Basch 02100 Saint-Quentin, mandataire judiciaire Selarl évolution en la personne de Maître Guillaume Randoux 11 Place de l'Hôtel de Ville 02200 Soissons. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 2 annonces.
› Historique (11)
dernier : activité, 01/09/2020
- 01/09/2020 activité Restauration traditionnelle → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 17/09/2015 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 12/03/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 27/12/2013 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 14/03/2012 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2009 dénomination ANAQUEN → JUMAROLA INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 12/03/2002 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 12/03/2002 dénomination ANAQUEN INSEE, Sirene
- 12/03/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2020 · 11.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 937 k€ · Achats 270 k€ · Charges externes 263 k€ · Personnel 400 k€ · EBE 4 589 €
- 2018 : 956 k€ · Achats 276 k€ · Charges externes 244 k€ · Personnel 415 k€ · EBE 27 k€
- 2019 : 999 k€ · Achats 284 k€ · Charges externes 250 k€ · Personnel 428 k€ · EBE 45 k€
- 2020 : 501 k€
- 2021 : 646 k€
- 2022 : 1,1 M€ · Achats 328 k€ · Charges externes 246 k€ · Personnel 485 k€ · EBE 38 k€
- 2024 : 831 k€ · Achats 249 k€ · Charges externes 264 k€ · Personnel 390 k€ · EBE −60 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 0,5 %
- 2018 : 2,8 %
- 2019 : 4,5 %
- 2020 : -7,9 %
- 2021 : 10,0 %
- 2022 : 3,5 %
- 2024 : -7,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue de la Plaine Avenue de L'europe, 02400 Chateau-Thierry
siège · LA BOUCHERIE · SIRET 441 320 165 00018 · bar · depuis 12/03/2002
Les 575 autres entreprises du métier « bar » · Aisne (02) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (19)
dernier : modification des statuts, 17/11/2025
- 17/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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06/05/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
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28/02/2012
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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28/02/2012
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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28/02/2012
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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28/02/2012
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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12/01/2011
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/01/2011
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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04/08/2009
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
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04/08/2009
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
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07/04/2009
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Changement de dénomination · Autre pièce déposée · et 2 autres
Réduction du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Changement de dénomination · Autre pièce déposée · et 2 autres
- 27/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/11/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/08/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 19.